Патенты с меткой «шпината»

Способ получения рибозо-5-фосфат изомеразы из листьев шпината

Загрузка...

Номер патента: 1165713

Опубликовано: 07.07.1985

Авторы: Ахмедов, Иванищев, Насыров, Хасанов

МПК: C12N 9/00

Метки: изомеразы, листьев, рибозо-5-фосфат, шпината

...раствор.(70 мп) прогревают на водяной бане 95 С 1-1,5 мин, чтобы температура раствора достигла 60 С, и выдерживают в течение 10 мин в бане 60 С. Затем быстро охлаждают в ледяной бане до +4 С и центрифугируют при 8000 я в течение 20-25 мин на любой центрифуге. Полученный осадок отбрасывают, а супернатант диализуют в диализных мешках против 10-12 л дистиллированной воды (воду по 1,5- 2 л меняют 6-8 раз в течение 40 ч), Помутневший раствор насыщают твердым сульфатом аммония .из расчета 29 г на 100 мл, затем центрифугируют при 8000в течение 25-30 мин.Осадок отбрасывают, а супернатант вновь насыщают сульфатом аммония из расчета 32 г на 100 мл. Вновь центрифугируют при тех же условиях.Полученный осадок растворяют н минимальном (3-5...

Способ выращивания шпината в условиях гидропоники

Загрузка...

Номер патента: 1337003

Опубликовано: 15.09.1987

Авторы: Зоь, Магомедов

МПК: A01G 31/00

Метки: выращивания, гидропоники, условиях, шпината

...влиянияазота на накопление щавелевой кислоты в листьях шпината; на фиг. 2изменение содержания щавелевой кислоты и биомассы шпината в зависимости: от формы азота в питательномрастворе (нитр;.тная или аммонийная).Растения шпината выращивают на питательном растворе Кнопа, содержащемнитратную форму азота (Фиг. 1) ина питательном растворе, содержащемтолько аммонийную форму азота(Фиг. 1). Наоси абсцисс показановремя (сроки) выращивания шпинатапри различных формах азотного питания: 1 - процентное содержание щавелевой кислоты в листьях шпината на30-й день выращивания на двух формах азота; 11 - процент изменениясодержания щавелевой кислоты; 11биомасса после 7-дневной подкормкирастений аммонийным раствором взаменнитратного; 111 и 111 -...

Способ сушки шпината

Загрузка...

Номер патента: 1450811

Опубликовано: 15.01.1989

Авторы: Голубев, Гришин, Зеленская, Кобелева, Пилипенко

МПК: A23L 1/42

Метки: сушки, шпината

...бО мин, Получают 186 г сухого шпината. Полученный продукт имеет 6,3 Е остаточной влажности, зеленого цвета, сохраняет свой исходный аромат. Примеры 2-7 иллюстрируют осуществление способа согласно примеру 1 при минимальной и оптимальной концен" трации натрийстелата (0,05-0,17) и при минимальной, оптимальной и максимальной длительности эамачивания (1, 1,5 и 3 минуты),Данные по примерам 2-18 приведены в табл.2.1450811 Таблица 1 Показатели, 4 Сухойшпинат,полученный Сухой шпинат,полученный согИсходноесырье Термическаяобработкапри 80 С Термическаяобработкапри 60 С согласласноизвестно прототипу номуспособу 12,15 10,84 10,21 9,86 10,32 Сахар общийАзот общийКислотностьЗола 32,9 31,5 32,3 32,0 31,8 2,5 2,4 2,5 2,6 3,0 20,15 20, 18 20,09 . 20,21...

Способ подготовки семян шпината к посеву

Загрузка...

Номер патента: 1625366

Опубликовано: 07.02.1991

Автор: Сокол

МПК: A01C 1/00

Метки: подготовки, посеву, семян, шпината

...семян овощных культур к посеву. Целью изобретения является повышение продуктивности шпината за счет увеличения числа женских растений. Цель достигается тем, что семена шпината перед посевом в почву замачивают в растворе гетероауксина концечтрации 8 - 12 мг/л при 18 - 20 С в течение 22 - 26 ч. Затем выдерживают при температуре ( - 1) - ( - 3)С в течение 28 - 30 дней до появления корешков. Высаживают в почву. Всходы получают на. 3 - 4-й день. Урожай повышается на 3 - 3,8 кг с 1 м 2.1. табл. сина для семян шпината является кочцентрация 8 в 12 мг/л. При более низкой концентрации цель не достигается, а при позышении ее большая часть проросших семян погибает. Оптимальный срок замачивания не менее 22 - 26 ч, так как семеьа...

Способ сушки листьев шпината

Загрузка...

Номер патента: 1761089

Опубликовано: 15.09.1992

Авторы: Болмосов, Голубев, Зеленская, Козлова, Липнягов, Пилипенко, Рыбак

МПК: A23B 7/02

Метки: листьев, сушки, шпината

...сушки, обладая ангиоксидантными свойствами и ингибируя, в астности, феофитинизацию и деструктивные превращения хлорофиллов, окисление каротиноидов, что повышает оргэнолептиескую и биологическую ценности сушеного родуктэ. Предложенная обработка повыцает также стойкость липидно-белковых и ;1 игментных комплексов сушеных листьев ори хранении в сравнении с прототипом.Следовательно, обработка измельчен,ных листьев растений в течение определенного времени коллоидной системой с определенным размером мицелл в присутствии указанных количеств хлорида магния, аскорбиновой кислоты, растительного масла позволяет достигнуть цели изобретения; ускорить процесс сушки, улучшить органолептические свойства готового продукта, повысить его качество и...

Способ сушки листьев шпината

Загрузка...

Номер патента: 1805859

Опубликовано: 30.03.1993

Авторы: Касьянов, Леончик, Пилипенко

МПК: A23B 7/02

Метки: листьев, сушки, шпината

...кислорода воздуха и ингибировэния окислительных процессов.Растворимость диоксида углерода в аоде составлявт (по обьему) 0,88 при температуре 20 С. Насыщенный при обычных условиях водный раствор является приблиэительно 0,04 М относительно С 02 и имеет рН = 3,7. Это приводит к снижению микробиологической обсемененности высушиваемого продукта, что положительно сказывается на качестве сушеного продукта и его стабильности в процессе хранения,Кроме того. осушенный диоксид углеро-. да способен сорбировать влагу, что ведет к частичному снижению влагосодеркания сырья в процессе обработки.Новым в способе является разрыхление и снятие калькулярного слоя листьев растительного сырья, их частичное обезвоживание с помощью газообразной осушенной...