Патенты с меткой «протеинового»

Номер патента: 677741

Опубликовано: 05.08.1979

Авторы: Краавинг, Куло, Олеск, Порк, Раудкиви, Тохвер, Трейал, Хельюла, Хинт, Юриссон

МПК: A23K 1/14

Метки: концентрата, производства, протеинового

...в диапазоне линейных скоростей 0,1-10 м/сек, а последние - 30-100 м/сек.Приме р. Свежескошенный клевер ой резки 45 мм доэироваве 21 т/час через питатель ор, в котором он был подим ударным воздействиям 15 сек, причем линейная альных ударов была 5 м/сек орость последних удароврезультате этого лацерированный материал был паковый пресс. После прессос средней дпинпи в количеств деэиитегратвергнут ппосв течение О,скорость начи линейная ск80 м/сек, ирован. Лацериправлен в шн367 вания были получены сок с малым содержанием волокнистых частиц (557 о от исходного материала) и волокнистый остаток со средней длиной 35 мм и остаточной влажностью 60% (45% ст исходного материала). После фильтрации в прессе сок был направлен на дальнейшую...

Номер патента: 776535

Опубликовано: 30.10.1980

Авторы: Бобби, Дуглас, Лавон

МПК: A23J 3/00

Метки: имитирующего, мясо, приготовления, продукта, протеинового

...37 с кольцевым каналом 38 для теплоббменной среды. Фруба 23 прикреплена непосредственно к"переднему концу головки 20 и имеетрубашку"39 с кольцевым каналом 40 для 40 теплообменной среды.В головках 14-20 предусмотрено наличие рукавов (на чертежах не показаны),"при"этом последние содержат рядрасположенных по ькужйости, ориенти рованныхв продольном направлении ивыступающих радиально внутрь ребер.(не показаны). В частности рукаввнутри цилиндра 2 имеет непрерывное"вЫступающее врутрь ребро спиральной. у формы (не показано).Шнек цилиндра 2 (фиг. 4-6) состоит их трех секций. Первая секция 1содержит установленный внутри головки 14 на валу 41 винтовой элемент 42со скребками 43 с переменной длиной .шага, причем витки скребков последовательно...

Номер патента: 940733

Опубликовано: 07.07.1982

Авторы: Гришко, Коваль, Паламарчук, Парлакян, Порк, Речаник, Рябов, Хайт

МПК: A23N 17/00

Метки: зеленых, концентрата, производства, протеинового, растений

...а жом (жмых) - в рыхлитель 7, откудатранспортером 8 выводится для дальнейшей переработки или используется в качестве грубого корма,Сок из емкости 9 перекачивается насосом 10 в установку 11 удаления клетчатки,где очищается от клетчатки, попавшей припрессовании, и самотеком направляется впромежуточную емкость 12.Оттуда сок насосом 13 перекачиваетсяв теплообменник 14, где за счет тепловойэнергии сыворотки, поступающей изэлектрофлотатора 16, предварительно нагревается до 40 С, и затем - в коагулятор 15, где обрабатывается паром в тонкомслое в течение 0,5 - 2 с. Температура сокана выходе из коагулятора составляет 80 -95 С, что обеспечивает полную коагуляцию белка,Коагулянт в дальнейшем поступает вэлектрофлотатор 16, где происходит...

Номер патента: 946488

Опубликовано: 30.07.1982

Авторы: Головаха, Гриценко, Новиков, Ткаченко

МПК: A23K 1/14

Метки: зеленых, концентрата, протеинового, растений, сока

.../с трования,с1 220 45Способ осуществляют Следующим образом.В очищенный от клетчатки и доведенный до 20 оС сок зеленых. растений вносят щелочной стабилизатор, обеспечивающий рН среды в пределах 6-8 с шагом изменения величины рН 0,5. Затем смесь заливают в коагулятор и нагревают до температуры коагуляции сока со скоростью 20-30 С /с в турбулентном режиме, затем выдерживают в течение 140-300 с в ламинарном режиме и фильтруют.П р и м е р. В 10 л очищенного от клетчатки и доведенного до 20 С кле- о946488 формула изобретения Составитель Е.АрскийРедактор Н.Кешеля Техред А. БабинецКорректор О.Билак Заказ 5332/4 Тираж .570 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам и-.обретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб.,...

Номер патента: 1012786

Опубликовано: 15.04.1983

Авторы: Акио, Акира, Есинора, Кацуми, Конти, Митио, Мотоюки, Сигеки, Таира, Тиканори, Цутому, Шаму

МПК: A61K 35/74

Метки: инсулина, комплекса, протеинового, секрецию, стимулирующего

...5 белковых фрагментов, которые содержат два дополнительных компонента вдобавок к трем компонентам. В отдельности вещества КС, КС, КСобладают недостаточной активностью стимулирующей секреции, но их соединение в определенные группы, например, КС-Х и КС, КС-.11 и КСн КС-Х и КСприводит к высокой активности, а сочетание КСи КСявляется неактивным. Когда компоненты КСи КС, КСи КС, КС, КСи КСи КС-Х и КСвзаимодействуют в определенном буферном растворе, они образуют отдельные белковые ассоциированные соединения, которые названы ассоциированными веществами КСА, КСА, КСАи КСАУ соответственно,Белковые ассоциированные вещества получают следующим образом.Смешивают соответствующие сочетания элементарных веществ, взятых в соотношениях КС: КС=5:1 в...

Номер патента: 1033119

Опубликовано: 07.08.1983

Авторы: Гришко, Коваль, Порк, Речаник, Хайт

МПК: A23N 17/00

Метки: концентрата, производства, протеинового

...ток или напряжение электроприводов 9 и 21 датчика 11 и расходомера 13 в сигнал формы, соответствующей входному сигналу регулятора напряжения 38, который в зависимости от формы и полярности входного сигнала увеличивает или уменьшает напряжение на выходе, что приводит к изменению скорости вращения насоса-дозатора 39, чем изменяется количество подаваемых добавок.Согласно схеме технологического процесса добавка ингибитора необходима для поддержания уровня сока в соответствиис оптимальным режимом коагуляции.Степень коагуляции в свою очередь оказывает значительное влияние на последующие технологические режимы работы установки.Подача антиоксиданта в жом производится на ленте транспортера жома 8 насос 40 45 50 55 удаления клетчатки,...

Номер патента: 1087048

Опубликовано: 15.04.1984

Автор: Лехель

МПК: A23K 1/14

Метки: зеленых, концентрата, приготовления, протеинового, растений

...вещество. Протеиновый концентрат не содержит характерных ингредиентов и необладает специфическими свойствамипереработаннсго растения, Необходимость разделения хлоропластическихи цитоплазматических фракций протеина и необходимость повышения относительного содержания цитоплазмати Оческой фракции отсутствуют. В результате, можно использовать обепротеиновые фракции с их аналогичными композициями аминокислот,причем обе фракции не содержат 45сопутствующих веществ, Дополнительным преимуществом является возможность селективной обработки пигментных веществ.На фиг. 1-3 приведена схема получения концентрата. Полученный из зеленых растенийо отжатый сок нагревается до 80 С, Сгусток зеленого протеина разделя 55 ется в декантаторе 1, Вытекакщая из...

Номер патента: 1284499

Опубликовано: 23.01.1987

Авторы: Козлова, Кривцов, Мучник, Фаянс

МПК: A23N 17/00

Метки: зеленых, концентрата, производства, протеинового, растений, сока

...патрубок 9 вывода протеиновой пасты связан с гранулятором 10, сообщенным с сушилкой 11. Через патрубок 12 вывода коричневого сока разделитель 8 соединен при помощи насоса 13 для перекачивания коричнегвого сока с теплообменником 3. Емкость-дозатор 14 жидкости через регулятор 15 расхода подсоединена к патрубку 9 вывода коричневого сока. На трубопроводах 4 и 5, связывающих теплообмен. ник 3 соответственно с емкостью 6 для сбора коричневого сока и коагулятором 7, установлены регуляторы 16 и 17 расхода жидкости. При этом трубопроводы 4 и 5 соединены друг с другом обводным трубопроводом 18 с регулятором 19 расхода жидкости. До и после коагулятора 7 установлены датчики 20 и 21 температуры.Установка работает следующим образом.В начальный...

Номер патента: 1297790

Опубликовано: 23.03.1987

Авторы: Андер, Заушицын, Козлова, Кривцов, Лепику, Мучник, Мяэсте, Порк, Фаянс

МПК: A23N 17/00

Метки: зеленых, концентрата, протеинового, растений, сока

...1 зеленой массы, откуда она попадает в измельчитель 2, а затем в пресс 3, где осуществляется отжим сока. Извлеченный сок поступает в устройство 4 для его очистки, откуда направляется в емкость 5,а жом выводится для дальнейшей переработки или использования в качестве грубого корма. Сок из емкости 5 перекачивается в теплообменник 6, где за счет тепловой энергии сыворотки, поступающей после теплообменника 11,ои имеющей температуру до 60 С, предо варительно нагревается до 35-45 С. Величина нагрева сока контролируется термометром 7.Сь 1 воротка, отдавшая тепло и имеющая температуру окружающего воздуха,поступает в емкость 8 и оттуда направляется, например, для приготовления дрожжей. Подогретый сок дальшепоступает в коагулятор 9, где...

Номер патента: 1496747

Опубликовано: 30.07.1989

Автор: Рахимов

МПК: A23K 1/00

Метки: азотистых, веществ, протеинового, синтетических, эквивалента

...= 2,1,20 П р и м е р 2. Аналогичный опыт проводят на телятах. В группах находится по 12 телят и опыт продолжается с 2-дневного до 3-месячного 30 возраста. Основной рацион включает сено, стартер и молоко. Во второй рацион добавляют мочевину, а в третий - равное по азоту количество льняного шрота. Протеиновые добавки 35 вводят в состав стартера и гранулируют. К 1,5-месячному возрасту дачу молока прекращают. Состав стартера для первой группы следующий: кукуруза 26, овес без шелухи 10, ку курузный крахмал 22, меласса 10, соли микроэлементов 1, костная мука 1,. сенная мука 302, в составе стартера второй группы 37. мочевины, а в составе третьей 317 льняного 45 шрота. До 1,5 месячного возраста телята всех групп растут примерно одинаково....

Номер патента: 1547803

Опубликовано: 07.03.1990

Авторы: Алиева, Илясов, Искандаров, Мирзакаримов, Хаджиев

МПК: A23K 1/10

Метки: концентрата, протеинового, растительного, сырья

...до 32-367 протеина, нетоксичен. ф: 2 табл. продукта, получаемого из рисовой.мучки в зависимости от параметров ееобработки, приведены в табл,1.1547803 В готовом белковомпродукте Не установлено 10 15 Не установлено 25 Выхо Параметры экстракта веще экст (в Е рисо Время экстракции 30 мин, гидромодуль(соотношение рисовой мучки с 0,27.-нымраствором едкого натра) 1:7, температура, С 30-34 38-40 39-40 39-41 Время экстракции 45 50 65 70 1:4 1;5 1 Ф 7 22-2635-3837-40Гидромодуль 1:7, температура экстракции 65 С, продолжительность экстракции, мин Сквашивание стабильноеТо же 31-33 Сквашивание стабильное36-38 То же39-41Время экстракции 30 мин. Гидромодуль 1:8,отемпература экстракции 65 С. Количествовносимой закваски, 7 15 20 30 Менее 2 30-34 2-5...