Тохвер

Номер патента: 1331885

Опубликовано: 23.08.1987

Авторы: Антонов, Жартовский, Ляшенко, Мелетьев, Мяги, Проценко, Пуусаал, Тоатер, Тохвер, Трейман

МПК: C12C 7/01

Метки: пивного, приготовления, сусла

...веществ 74,417. Содержание мальтозы 73,34 г на 100 г сусла,аминного азота 207,08 мг,П р и м е р 2. Светлый и карамельный солод также обрабатывают в дезоинтеграторе при 70 С и скорости соударения частиц 200 м/с, Помолы смешивают также при соотношении 1;1,смесь затирают, непрерывно перемешивая и постоянно, без пауз, повышаятемпературу со скоростью 1 С/минот 47 до 72 С.П р и м е р 3. Осуществляют анало.гично примеру 1, но при температуре измельчаемых продуктов 100 С и скорости соударения частиц 300 м/с.Данные представлены в табл,1, В качестве контроля 1 служат данные заводских помолов зернопродуктов с размерами частиц около 1000 мкм. Затирание осуществляют с паузами при 47, 73 и 72 С по 30 мин. В контроле 2 используют помолы...

Номер патента: 1152778

Опубликовано: 30.04.1985

Автор: Тохвер

МПК: B27N 3/20, B30B 9/12

Метки: брикетирования, древесных, отходов, пресс, шнековый

...с обратнымконусом имеют радиус скругления, последовательно увеличивающийся на постоянную величину.На фиг. 1 изображен шнековый пресс,общий вид, разрез; на фиг. 2 - средняячасть шнека, разрез; на фиг. 3 - схема сил,действующих на древесную частицу междувитками шнека.Шнековый пресс включает корпус 1, вкотором размещен вал 2 шнека 3, вал 2размещен в опорах 4. Пресс также включает гильзу 5 и втулки 6, которые закреплены в корпусе 1 торцовым фланцем 7, Корпус 1 выполнен с приемным отверстием 8.Средняя часть корпуса 1 имеет внутреннее 20 25 30 35 40 45 50 конусное отверстие 9 квадратного сечения, а в выходной части корпуса установлены электродвигатели 10. Конусный шнек 3 имеет витки 11 прямоугольноГо профиля. В средней части шнек 4...

Номер патента: 677741

Опубликовано: 05.08.1979

Авторы: Краавинг, Куло, Олеск, Порк, Раудкиви, Тохвер, Трейал, Хельюла, Хинт, Юриссон

МПК: A23K 1/14

Метки: концентрата, производства, протеинового

...в диапазоне линейных скоростей 0,1-10 м/сек, а последние - 30-100 м/сек.Приме р. Свежескошенный клевер ой резки 45 мм доэироваве 21 т/час через питатель ор, в котором он был подим ударным воздействиям 15 сек, причем линейная альных ударов была 5 м/сек орость последних удароврезультате этого лацерированный материал был паковый пресс. После прессос средней дпинпи в количеств деэиитегратвергнут ппосв течение О,скорость начи линейная ск80 м/сек, ирован. Лацериправлен в шн367 вания были получены сок с малым содержанием волокнистых частиц (557 о от исходного материала) и волокнистый остаток со средней длиной 35 мм и остаточной влажностью 60% (45% ст исходного материала). После фильтрации в прессе сок был направлен на дальнейшую...