Патенты с меткой «крахмалов»

Номер патента: 75942

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Маркер, Милютин

МПК: C08B 30/18

Метки: декстринов, крахмалов, производства, растворимых

...могут меня мости от требуемой римости крахмала и тринов. Производство растворимых крахмалов и декстер и нов известными способами связано с применением соляной кислоты, присутствие которой в растворах вызывает быструю коррозию металлических частей оборудования, соприкасающихся с этими,р а створ а ми.По предлагаемому способу растворимые крахмалы и декстрины могут быть получены путем обработки картофельного или маисового крахмала раствором калиево-алюминиевых квасцов.Предлагаемый способ состоит в следующем.Картофельный или маисовый крахмалы смешивают с раствором калиево-алюминиевых квасцов, смесь подсушивают и затем подвергают нагреванию при температуре не м пер остоян кол 1 ичеств же темпеоцесса нав зависии раствоства дексых а та ть...

Номер патента: 94618

Опубликовано: 01.01.1952

Авторы: Маркер, Милютин

МПК: C08B 30/18

Метки: крахмалов, набухающих, растворимо

...способы получения иабухаюших крахмалов на вальцевых сушилках с применением чистого крахмала или крахмала с добавками химических реагентов. виде молока плотиостЬр. подастся ца вальк, 1-1 а вальцзх, обогпример, паром, приоколо 1 о 0 раствориклейстеризуется изатея снимается с вав форме пластинок.растворимо-набухаоиразаалывается в поровывается в мешки. осоо позволяет имо-набухающие порошкообразнобного образовыодой вязкие расеобходимые для шленности (для Предмет изоо рете ция Способ получения растворимоиабухающих крахмалов на вальцевых сушилках, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что растворимьш крахмал плотностью около 41,9 Бр. клейстеризуется и высушивается при температуре около 150. ия предлагаем ьмый крахмал В. Э. СПОСОБ...

Номер патента: 151843

Опубликовано: 01.01.1962

Автор: Маслова

МПК: G01N 25/14

Метки: клейстеризации, крахмалов, микрофотографического, температуры

...деления производят,полученных при е непрерывного поатуры пробы смесиМ 151843 Предмет изобретения Способ микрофотографического определения температуры клейстеризации крахмалов по числу, крахмальных зерен, клейстеризуюдихся в границах определенных температурных интервалов, о тл и ч а ю щи й ся тем, что, с целью повышения точности определений, последние производят, анализируя одновременно серию микрофотографий, полученных при определении температуры клейстеризации в процессе непрерывного последовательного и равномерного повышения температуры исследуемой пробы смеси крахмала с водой. Составитель описания А, В. Нечайкнн 1 ехред А, А. Камышникова Корректор В. П. Фомина Редактоо В. В, Хазова Подп, к печ. 28.Хг, Формат бум. 70 Х 108/в Объем...

Номер патента: 1736975

Опубликовано: 30.05.1992

Авторы: Аллмере, Талвари, Фриеденталь

МПК: C08B 30/12

Метки: крахмалов, набухающих

...поступает в сборник и представляет собой НК, готовый к примене- ю1736975 оставитель О,Рокачевскаяхред М,Моргентал Корректор С Шевкун ктор А,Ога Заказ 1869 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СС 113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 но-издательский комбинат "Патент", г извод л,Гагарина, 101 В пищевой промышленности при оценке качества НК наибольшую значимость имеет его водоудерживающая способность (ВУС).Изучение полученных крахмалов под электронным микроскопом с увеличением 120 кВ показало, что в ходе дезинтегрированного размола крахмала происходит видоизменение физической структуры его частиц, выражающееся в образовании ассо.циатов шаровидной формы. Плотные зерна необработанного крахмала...