Патенты с меткой «гуманизированное»

Номер патента: 686711

Опубликовано: 25.09.1979

Авторы: Андреевская, Гавриленков, Герасименко, Забудская, Кашкарева, Отть, Федорченко

МПК: A23C 9/10

Метки: возраста, грудного, гуманизированное, детей, молоко

...ферментапродукт свертывается в виде мягкихрыхлых сгустков, легко доступ 30 ных ферментативному воздействиюпищеварительных соковСостав сухого и готового к употреблению молока (15,5 г сухого порошка в 100 мл) приведен в табл.1 и 2,35,1 числе лактоэа декстрин-мальтоз неральные вецеств том числе кальций Кислотность,о Растворимость сырого осадка Время сычужнойсвертываемостичас 002 0,00019-0,00022 0,00 0,0034 0,00 Продолжение табл. ) 0,58-0,71 0,014-0)0 2)45-2)97 0,19-0,32 1,74-2,58 2,58-3,236 86 711 Таблица 2 Аминокислотный состав белковгуманнзированного женского и коровьего молока Содержание триптофана, % к белку 2,1"2,5 2,2-2,5 1,4-1,5 Содержание цистина,Ъ к белку 2,3-2,7 0,7"0,9 2,0-2, 4 Соотношение важнейших аминокислот (по...