Патенты с меткой «цианогенный»

Номер патента: 211310

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Кощеев, Прутков, Хал

МПК: A23L 1/015

Метки: глюкозид, переработки, семян, содержащих, цианогенный

...в фармацевтической промьгшленности. В масле отсутствует синильная кисло та. Извлечение масла производят трехкратным прессованием и стремятся максимально предотвратить ферментативный гидр олиз амигдалина.При переработке плодовых косточек на масло 14 - 15% от веса переработанной косточки составляют жмыхи, которые содержат до 0,3% синильной кислоты и поэтому не могут быть использованы на корм животным.Предложенный способ позволяет получать косточковое масло,. не содержащее синильной кислоты, и жмых, безвредный для скармливания животным, подвергая его тепловой обработке при окончательном прессовании при температуре не ниже 90 С и влажности жмыха не более 8%. В результате имеющийся в косточковом жмыхе фермент эмульсин теряет свою...

Номер патента: 1567152

Опубликовано: 30.05.1990

Авторы: Беляев, Беляева, Малюк

МПК: A23L 1/015

Метки: гликозид, пищевых, продуктов, растительного, содержащего, сырья, цианогенный

...условиях, которые и оказывают влияние на ход протекания процесса.1567152 формула изобретения Составитель Н. Первушина Техред Л.сердокова Корректор М, Максимишинец Редактор А. Огар Заказ 1279 Тираж 51 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, ЖРаушская наб., д. 11/5 Производственно-иэдательский комбина Патент, г. Ужгород, ул. Гагарина,101 В отличие от реакции распада амигдалина в присутствии воды (которая идет непрерывно и сопровождается выделением синильной кислоты, накап 5 ливающейся в ягодах) введение в воду сахарозы, которая сама в результате нагревания в присутствии органических кислот аронии распадается на глюкозу и фрукозу, приводит к участию сахаров (прежде всего...