Система управления процессом отделения сусла

,ЯО 1214751 цр с С 12 С 1/02 к ПИСДНИЕ ИЗ 0 БРСТ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ пресса, о т л и ч а ю щ а я с ятем, что, с целью улучшения качест.ва получаемого сока и увеличенияего выхода, оно снабжено элементом ИЛИ, соединенным с двумя элементами И, включенными в цепь пускателя высокой скорости и элементом ИЛИ, связанным с элементами НЕ,ИЛИ-НЕ, включенными в цепь пускателя низкой скорости, при этом один извходов элементов И и элемента НЕ соео СССР 1978. динен с датчиком уров ным в приемном бункер первого элемента И и мента ИЛИ-НЕ связаны ня, установленным в б а датчик уровня, расп стекателе, подключен второго элемента И и элемента ИЛИ-НЕ. второ хо орому входу ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(71) Дагестанское проиэводственноаграрное объединение винодельческойпромьппленности "Дагагровинпром(56) Авторское свидетельствУ 760045, кл. С 05 П 27/00,(54)(57) СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ОТДЕЛЕНИЯ СУСЛА, включающая последовательно установленный приемныйбункер, дробилку, бункер для мезги,стекатель и шнековый пресс, датчикиуровня, установленные в приемномбункере-сборнике мезги и стекателе,и магнитные пускатели переключателяскорости вращения электродвигателя я, расположенвторой вход ервый вход эледатчиком уровнкере мезги, ложенный вИзобретение относится к винодельческой промышленности и может бытьиспользовано для управления работойшнековых прессов поточных линий переработки винограда. 5Цель изобретения - улучшение качества получаемого сока и увеличениеего выхода.На фиг.1 изображена система управления прессом отделения сусла,схема, на фиг.2 - принципиальнаяэлектрическая схема системы управления на.релейных элементах; на фиг.3 -то же, на.логических элементах.Система управления процессом отделения сусла содержит последователь-.но установленные приемный бункер 1,дробилку 2, бункер-сборник 3 длямезги, стекатель 4 и шнековый пресс5, датчики 6-8 уровня, установленныесоответственно в приемном бункеребункере-сборнике 3 для мезги и стекателе 4, магнитные пускатели 9 и 10переключателя скорости вращенияэлектродвигателя 11 пресса 5, Систе 25ма снабжена элементом ИЛИ, соединенным с двумя элементами И, включенными в цепь пускателя 9 высокой скорости, и элементом ИЛИ, связаннымс элементами НЕ и ИЛИ-НЕ, включенными в цепь пускателя 10 низкой скорости. Один из входов элементов И иэлемента НЕ соединен с датчиком 6уровня, расположенным в приемномбункере 1, второй вход первого элемента И и первый вход элемента ИЛИ-НЕсвязан с датчиком 7 уровня, установленном в бункере-сборнике 3 для мезги, а датчик 8 уровня, расположенныйв стекателе 4, подключен ко второму 40входу второго элемента И и второмувходу элемента ИЛИ-НЕ,При выполнении системы на релейных элементах она содержит промежуточное реле 12 и контакты реле 13-15, 45являющиеся выходами датчиков 6-8.При этом, нормально открытые контакты 16 и 17 включены последовательнои составляют логический элемент И 18,Нормально открытые контакты 19 и 20 50включены последовательно и составляют логический элемент И 21. Соединение между логическим элементом И 18,логическим элементом И 21 и магнитным пускателем 9 высокой скорости 55составляет логический элемент ИЛИ 22,входы которого подключены к логическим элементам И 18 и 21, а выходт Скорость вращения двигателя пресСос-Уровень продукта тоябунсте- кателе ние п.ри,емном бун- кере кередля са мезги 1 0 О 0 Низкая 0 0 То же соединен с магнитным пускателем 9включения электродвигателя 11 пресса 5 на высокую скорость.Нормально открытые контакты 23 и24 соединены параллельно и включеныв цепь промежуточного реле 12 и совместно с .нормально замкнутым контактом 25 составляют логический элемент ИЛИ-НЕ 26, где нормально открытые контакты реле 23 и 24 составляют элемент ИЛИ, а промежуточное реле 12 своим нормально замкнутымконтактом 25 инвертирует сигнал.Нормально замкнутый контакт 27 представляет собой элемент НЕСоединение между контактами 25 и 27 имагнитным пускателем 10 низкой скорости вращения электродвигателя 11пресса 5 составляет элемент ИЛИ 28,его входами являются соединениямежду контактами 25 и 27, а выходомявляется соединение с магнитным пускателем 10 низкой скорости.При выполнении системы на логических элементах она имеет аналогичное системе на релейных элементахрасположение датчиков 6, 7 и 8 пускателей 9 и 10. К пускателю 9 высокой скорости подключен выход элемента ИЛИ 22, к двум входам которогоподклнэчены выходы элементов И 18и 21, Входы первого из них подключены к датчикам 6 и 7, а входы второго - к датчикам 6 и 8,К пускателю 10 низкой скоростиподклнчен выход элемента ИЛИ 28, кдвум входам которого подключены выходы элемента 27, элемента ИЛИ-НЕ 26.Выход первого подключен к датчику 6,входы второго соответственно - кдатчикам 7 и 8,Работа системы иллюстрируетсятаблицей состояний.Продолжение (таблипы Скорость вращения двигате ля прес- са СосУровень продукта в тоябункередлямезсте- кателе ние приемномбункереги3 0 1 0 4 0 1 115 5 1 О 6 1 07 1 1 Высокая 20 0 То же 8 1 1 25 Сырье поступает в приемный бункер 1. Когда его уровень достигаетдатчика 6 уровня (состояние 5),включается электродвигатель 11 пресса 5 на низкую скорость. Если темп З 0поступления сырья низкий, пресс 5продолжает работу в этом режиме.При увеличении темпа поступлениясырья дробленое сырье начинает накапливаться под дробилкой 2 в бун- З 5кере-сборнике 3 для мезги и достигает датчика 7 (состояние 7), пресс 5переключается на высокую скорость.При дальнейшем увеличении темпа цоступления срабатывает датчик 8 (состояние 8), продолжается работа навысокой скорости. При снижении темпа поступления сырья падает уровеньего в бункере 1, оголяется датчик 6(состояние 4), пресс 5 переключается 45на низкую скорость, дальнейшее снижение темпа поступления сырья переводит систему в состояние 2, а затемв состояние 1. Если последнее сохраняется длительное время, то реле 50времени управления системой (не показано) остановит ее.В состоянии 1 в бункерах 1 и 3 истекателе 4 уровень сырья ниже среднего. При этом, нормально разомкнутые контакты 16, 17 и 20 разомкнуты,а через нормально замкнутые контакты25 промежуточного реле 12 и контакт 27 магнитный пускатель 10 включаетэлектродвигатель 11 пресса 5 нанизкие обороты.В состоянии 2 в приемном бункере 1 и в бункере-сборнике 3 для мезги уровень сырья ниже среднего, а в стекателе 4 - выше среднего. Контакты 16 и 17 находятся в своих нормальных состояниях и реле 15 включено. Магнитный пускатель 9 высокой скорости выключен, а пускатель 1 О низкой скорости включен через контакт 27. В состоянии 3 бункер-сборник 3 для мезги заполнен выше сред-него уровня, приемный бункер 1 и стекатель 4 - ниже среднего уровня. Включается реле 14, а реле 13 и 15 выключены, Магнитный пускатель 10 низкой скорости включен через контакт 27. Магнитный пускатель 9 высокой .скорости выключен. В состоянии 4 в приемном бункере 1 уровень ниже среднего, в бункере-сборнике 3 и стекателе 4 - выше среднего. Реле 14 и 15 включены, реле 13 выключено. Магнитный пускатель 10 включен через контакт 27. В состоянии 5 в приемном бункере 1 уровень выше среднего, в бункере-сборнике 3 и стекателе 4 - ниже среднего. Реле 13 включено, реле 14 и 15 выключены. Промежуточное реле 12 выключено и через его нормально замкнутый контакт 25 включен магнитный пускатель 9. В состоянии 6 в бункере 1 и стекателе 4 уровень выше среднего, а в бункере-сборнике 3 - ниже среднего. Реле 13 и 15 включены, реле 14 выключено. Магнитный пускатель 9 через контакты 19 и 20 включен.Цепь магнитного пускателя 10 разорвана контактами 27 и 25. Так как реле 15 включено, реле 12 через контакт 24 также включено. В состоянии 7 в приемном бункере 1 и бункере- сборнике 3 уровень выше среднего, а в стекателе 4 - ниже. Реле 13 и 14 включены, реле 15 выключено через контакт 23, реле 12 включено. Магнитный пускатель 9 включен через контакты 16 и 17, магнитный нускатель 10 выключен, так как контакты 27 и 25 разомкнуты. В состоянии 8 уровень везде выше среднего. Реле 13, 14 и 15 включены, реле 12 включено через контакты 23 и 24, магнитный пускатель 9 включен через замкнутые контакты 16, 17, 19 и 20.Работа системы на логических элементах иллюстрируется той же таблицей.При нарастании темпа поступления сырья оно поступает в приемный бункер 1. Когда его уровень достигает датчика 6 среднего уровня (состояние 5), сигнал от этого датчика поступит одновременно на элементы И 18, И 21 и на элемент НЕ 27, Поскольку с датчика 7 среднего уровня бункера- . сборника 3 сигнал на элемент И 18 не поступает, то на выходе его логический "0", на выходе элемента И 21 также "0", т,е. от датчика 8 среднего уровня в стекателе сигнал так же отсутствует и поскольку на логическом элементе ИЛИ 22 на обеих входах логические "0", то и на выходе ИЛИ 22 также логический "0" и пускатель 9 высокой скорости остается выключенным.Для пускателя 10 низкой скорости на выходе инвертора НЕ 27 логический "0", поскольку на входе есть сигнал от датчика среднего уровня. На входах логического элемента ИЛИ-НЕ 26 логический "0", поскольку от датчиков 7 и 8 среднего уровня сигналы ЗО отсутствуют и, следовательно, с выхода элемента ИЛИ-НЕ 26 через вход элемента ИЛИ 28 логическая 1, включает магнитный пускатель 10 низкой скорости. Если темп поступления сы рья возрастает, то дробленое сырье начнет накапливаться в бункере- сборнике 3, достигнет датчика 7 среднего уровня, и система переходит в состояние 7. Логическая " 1" посту пает на вход элемента ИЛИ-НЕ 26, поэтому на выходе его появится "0. Поскольку состояние логического элемента НЕ 27 не изменяется, то на входах элемента ИЛИ 28 будут нули 45 и, следовательно, на выходе также "0". Пускатель 10 низкой скорости выключается. На логическом элементе И 18 на обеих входах будет логическая "1" и, следовательно на вы- БО ходе будет также логическая "1", которая, пройдя через элемент ИЛИ 22 включает магнитный пускатель 9 высокой скорости пресса 5.Если темп поступления сырья оста нется большим, то в стекателе 4 сырье также достигает датчика 8 среднего уровня, и система переходит в состояние 8. При этом, на выходахэлементов 27 и 26, а соответственнои выходе элемента 28 будет логический "0", и пускатель 10 остается выключенным. На выходах элементов И 18и И 21 устанавливается логическая"1" и через элемент ИЛИ 22 пускатель9 высокой скорости пресса 5 останется включенным,При снижении темпа поступлениясырья падает уровень в бункере 1,оголяется датчик 6 уровня. Системапереходит в состояние 4. На элементах И 18 и элементе И 21 на одномиз входов появляется логический "0".Соответственно на выходах этих элементов также появляется логический"0", и на выходе элемента ИЛИ 22появляется логический "0", которыйвыключает пускатель 9 высокой скорости пресса 5. На входе элемента НЕ 27 появляется логический "0"и, следовательно, на выходе его появляется логическая "1", котораячерез элемент ИЛИ 28 включает пускатель 10 низкой скорости пресса 5.При дальнейшем снижении темпа поступления сырья оголяется датчик 7среднего уровня в бункере-сборнике3 и система переходит в состояния2, при этом на входе элемента ИЛИ-НЕ26 появляется логический "0", но поскольку на другом входе этого элемента 1, то на выходе его останетсялогический "0", логическая ".1" будетпо-прежнему дежурить на выходе элементе 27, и пускатель 10 низкой скорости пресса 5 остается включенным.При дальнейшем снижении темпапоступления сырья система переходитв состояние 1 на выходах элементов27 и 26 будет логическая "1", и пускатель 10 низкой скорости остаетсявключенным. На выходах элементов И 18и 21 будет "О", и пускатель 9 высокой скорости пресса 5 будет включен,В состояние 3 в приемном бункереи в стекателе 4 датчики б и 8среднего уровня оголены. На выходеэлемента И 18 будет логический "01,поскольку на одном из вхОдов (отдатчика б уровня) логический "0".На выходе элемента И 21 также "0",поскольку на обоих входах логический "О". Следовательно и на выходеэлемента ИЛИ 22 будет "0" и пуска 121475110 15 тель 9 высокой скорости пресса 5 выключен. На элементе НЕ 27 на вход е 0 и , следовательно на выходе1 , которая через элемент ИЛИ 2 8 включает пускатель 1 О ни з кой скорости . В состоянии 6 уровень сырья в приемном бункере 1 и в стекателе 4 вышее, в бункере-сборйике 3 - ниже среднего. На выходе элемента НЕ 27 будет "0", поскольку на входе от дат - чика уровня логическая "1". На выходе элемента ИЛИ-НЕ 26 также "0", поскольку на одном из входов (от датчика 8 уровня) "1", а сигнал на элементе инвертирован. Следовательно, на выходе элемента ИЛИ 28 будет0 , и пускатель 1 О низ кой скорости пресса 5 выключен .На входах элемента И 2 1 будет11 и следовательно на выходе также установится " 1 " , которая через элемент ИЛИ 2 2 включит пускатель 9 высокой скорости пресса .Изо брете ние обеспечивает улучшение качества получаемого сока и увеличе ние е го выхода путем сокращения оборотов шнека на 303 рабочего време ни пресса ,1214751 Составитель А.Горбачеваедактор И.Сегляник ТехредС.Мигунова рректор Е Сирохман писн д.4/5 130 Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная,Заказ 857/38 Тираж 490 ВНИИПИ Государственного по делам изобретений 1 35, Москва, Ж, Ра