Всесоюзн. ая№ш-илпйядб. иьлт-д

Со 3 оз Советских Социалистических Республикот авт. свидетельстваависи Заявлено 29.Ч.1969 (Эй 1333708/28-13)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 21.Ч.1971. Бюллетень2Дата опубликования описания 29 Л 11.1971 МП 1,02 Комитет по делам иаобретений и открытипри Совете МинистровСССР УДК 637.54(088,8) Авторы зобретения а, М, П. Меньшов, Е. А, Горизои С, М. Горкин юзный научно-исследовательски цеперерабатывающей промышл ва, Р. А. Фалее, Алексеев Все и инститенности аявител 1 й 1ЯА РОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕН С ТУШЕК ПТИЦснабжено ой для изм да, и реечн расстоян ом корпусе 1 представ д с торца;аемоеоже, 30 Изобретение относится к устройствам дляснятия оперения с тушек птиц и предназначено для использования в убойных цехахптицеперерабатывающих предприятий,Известны устройства для снятия оперения 5с тушек птиц, состоящие из двух симметрично расположенных с образованием зазоракорпусов, установленных с возможностью регулирования по высоте и расстоянию междуними, на каждом из которых рядами расположены диски с рифлеными эластичнымипальцами.Известные устройства повреждают кожный покров тушек.С целью уменьшения повреждения кожного покрова тушек с использованием вриэтом для снятия оперения уменьшенной силытрения скольжения эластичных пальцев впредлагаемом устройстве каждая пара дисков укреплена на съемной секции с возможностью совершения поочередного вращениякаждого из дисков пары в противоположныестороны.Устройство червячной парой,предназначенн енения угла наклона 2дискового ря ым механизмом длярегулирования ия между рядамидисков в каждНа фиг. лено предлагустройство, ви на фиг. 2 - т продольныи вертикальныи разрез; на фиг, 3 - секция механизма, преобразующего круговое вращение вала в возвратно-вращательное движение дисков; на фиг. 4 - механизм для регулировки расстояния между боковыми дисковыми рядами и изменения угла их поворота, вид с торца; на фиг. 5 - то же, вид сбоку.Устройство для снятия оперения с тушек птиц содержит два симметрично расположенных с образованием зазора корпуса 1 и 2 (см. фиг, 1), установленных с возможностью регулирования по высоте и расстоянию между ними на опорных площадках 3; на каждом корпусе расположены боковые ряды 4 и 5 дисков с рифлеными эластичными пальцами. Каждая пара дисков укреплена на съемной секции б (см. фиг. 2), в которой размещен механизм для вращения каждого из дисков пары в противоположные стороны. Между корпусами расположен нижний дисковый ряд 7 с вращающимися дисками 8 от электродвигателя при помощи втулочно-роликовой цепи 9. Для каждого ряда 4 и 5 дисков предусмотрены соответственно приводы 10 и 11, передающие вращение на звездочки 12 секций б, преобразующие вращательное движение в возвратно-вращательное при помощи кривошипа 13, насаженного на вал 14, зубчатой рейки 15 с рамкой посредине, в которую5 10 15 го 25 30 входит палец кривошипа 13, и двух шестерней 1 б и 17. Кроме того, устройство снабжено для изменения угла наклона дискового ряда червячной парой, состоящей из червячного венца 18, надетого на торцовую ось 19 дискового ряда, и червяка 20, находящегося с ним в зацеплении, и реечным механизмом 21, перемещающим вертикальные пластины 22 по направляющим 23 для регулирования расстояния между рядами дисков в каждом корпусе. К пластинам 22 приварены втулки 24 с резиновыми вкладышами-амортизаторами 25, в которых крепятся торцовые оси 19 дискового ряда, На конец удлиненного вала червяка 20 насажен маховик 2 б.Устройство работает следующим образом, Тушку птицы после тепловой обработки пропускают при помощи конвейера между дисковыми рядами 4 и 5. При включении приводов 10 и 11 валы 14 каждой секции четырех боковых дисковых рядов 4 и 5 получаю вращение.Кривошип 13, насаженный на вал 14, входит в зацепление с рамкой зубчатой рейки 15. Перемещаясь в рамке палец кривошипа 13 заставляет рейку сделать за один оборот вала по одному прямолинейному движению сначала в одну, а затем в другую сторону. Рейка 15 взаимодействует с шестернями 1 б и 1, преобразующими возвратно-поступательное движение рейки 15 в возвратно-вращательное движение дисков, при этом дисковые ряды устанавливают так, чтобы шея и крылья птицы касались пальцев нижнего (среднего) ряда 7 с вращающимися дисками. Последние интенсивно снимают с тушек птиц оперение и, раскачивая тушку, прижимают ее то к одной, то к другой стороне.Вращая ручку реечного механизма 21, изменяют расстояние по ширине между верхними дисковыми рядами 4, а угол наклона изменяют посредством вращения маховика 26 до 30. Предмет изобретения 1. Устройство для снятия оперения с тушек птиц, состоящее из двух симметрично расположенных с образованием зазора корпусов, установленных с возможностью регулирования по высоте и расстоянию между ними, на каждом из которых рядами расположены диски с рифлеными эластичными пальцами, отличающееся тем, что, с целью уменьшения повреждения кожного покрова тушек с использованием при этом для снятия оперения уменьшенной силы трения скольжения эластичных пальцев, каждая пара дисков укреплена на съемной секции с возможностью совершения поочередного вращения каждого из дисков пары в противоположные стороны.2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что оно снабжено червячной парой, предназначенной для изменения угла наклона дискового ряда, и реечным механизмом для регулирования расстояния между рядами дисков в каждом корпусе.19 Составитель Г. СубботинаТехред Л. Л. Евдонов Корректор О. С. Зайцева ктор В, Блохи ипография, пр. Сапунова,Заказ 2049/1 Изд.906ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и оМосква, Ж.35, Раушска Тираж 473 Подписное тий при Совете Министров СССР аб., д. 4/5