Устройство для завертывания кондитерских изделий

сн:-я1 ерц, 1,4Д1 ц 663288 ОП ИСАН ИЗО БРЕТ Е НЕН У Союз Советских Социалистических Республик5.В 49/14 Государственный квинт СССР но делам изооретеннй и открытийно 15.05.7 кования бликоваа опубл ллете гописани Иностранец Ариосто Серагнол2) Авто етени Иностранная фирма Г. Д. Сосиета ин Аккомандита Семплисе ди Энз Серагноли е Ариосто Серагноли Италия) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАВЕРТЫВАНИЯ Устройство состоит из станины 1, механизмов подачи 2 и резки 3 кондитерского жгута, механизма подачи 4 оберточного материала, упаковочной головки 5 с подвижными 6 и неподвижными 7 губками, механизма вывода 8 изделий из упаковочной головки и передающего механизма 9.Механизм подачи 2 кондитерского жгута содержит подающий канал 10 для жгута, пары роликов 11 и 12 для перемещения жгута и диски 13 для выравнивания жгута сверху. Канал 10 имеет компенсационную петлю 14.Механизм резки 3 (фиг. 2) кондитерского жгута содержит ножницы 15, состоящие из двух ножек 16, закрепленных на оси 17 и имеющих режущие кромки. На ножках 16 расположены упоры для холостых ролйков 18, а между ножками 16 установлена пружина 19 для прижатия роликов 18 к пазу приводного кулачка 20. Кулачок 20 закреплен на валу 21 и приводится в движение при помощи шестерен 22, 23 и вала 24 от вала 25.Передаю щколеса с ради Изобретение относится к оборудованиюкондитерской промышленности.Известны устройства, для завертываниякондитерских изделий, содержащие механизмы подачи и резки кондитерского . жгута, 5механизм подачи оберточного материала,упаковочную головку, подгибатели для завертывания изделий, толкатель для передачи изделий с оберточным материалом в упаковочную головку и механизм для выводаизделий из упаковочной головки и дальнейшего их транспортирования 1,Цель изобретения - повышение производительности устройства,Для этого предлагаемое устройство снабжено передающим механизмом, установленным между механизмом резки кондитерскогожгута и упаковочной головкой, кинематически связанным с упаковочной головкой,механизмом резки кондитерского жгута итолкателем и выполненным в виде периодически вращающегося колеса с радиальными 20вырезами для размещения изделий.На фиг, 1 изображено описываемое устройство, общий вид; на фиг. 2 - передающий механизм с приводом. ий механизм 9 выполнен в виде альными вырезами 26 для раз663288 Формула изобретения 25Устройство для завертывания кондитерских изделий; содержащее механизмы подачи и резки кондитерского жгута, механизм подачи оберточного материала, упаковочную зО головку, подгибатели для завертывания изделия, толкатель для передачи изделия с оберточным материалом в упаковочную головку, механизм для вывода изделий из упаковочной головки и отводящий транспортер, отличающееся тем, что, с целью повы шения производительности устройства, оноснабжено передающим механизмом, установленным между механизмом резки кондитерского жгута и упаковочной головкой и кинематически связанным с ними и с тол- .4 О кателем, при этом передающий механизмвыполнен в виде периодически вращающе .: гося колеса с радиальными вырезами для:. -.размещения изделий. 45 3 .мещения изделия, закреплсн на валу 27 иприводится в прерывистое враща 1 ельное дви жение посредством мальтийского креста 28 и закрепленного на валу 24 ромбовидного кулачка 29 от вала 25.В направляющих 30 расположен толкатель 31 для передачи изделий из передаточного механизма 9 по направляющим 32 с пазом 33 для оберточного матерйала в губки 6 и 7 упаковочной головки 5. Толкатель 31 приводится в движение от вала 25 через шестерни 34 и кривошипно-шатунный механизм 35.Йад упаковочной головкой 5 расположены подгибатели 36 и 37, а за нею - под- гибатели 38, Над механизмом вывода 8 из- делий из упаковочной головки 5, выполненным в виде цепного транспортера 39 ссекциями 40, могут быть установлены нагревательное 41 и охлаждающее 42 устройства.Устройство работает следующим образом.Непрерывный пластический кондитерскийжгут подается в канал 10, где под действием пар роликов 11 равномерно перемещается и в то же время дисками 13 и вертикальными стенками и днищем канала 10 выравнивается и принимает форму изделия, например леденцового монпасье. Затем жгут " "проходит через компенсационную петлю 14и роликами 12 с перерывами подается в вы-резы 26 передающего механизма 9 и к механизму резки 3, где ножницами 15 отрезается изделие.Колесо передающего механизма 9 пери"одически поворачивается, например на 90 при четырех вырезах 26. При его остановке толкатель 31 вывбдитизделие йз"вЫреза 26 и по направляющим 32, захватывая оберточный материал, подающийся механизмом подачи 4 в паз 33, перемещает изделие в упаковочную головку 5, подвижные 6 и неподвижные 7 губки которой зажимают изделие вместе с оберточным материалом.В это время в следующий вырез 26 передающего механизма 9 вновь "подается роликами 12 кондитерский жгут,.;"м: - ,;-,.-Упаковочная головка 5 также поворачивается периодически, например, на 60 при шести парах губок, При повороте упаковочной головки 5 изделие при помощи подгибателей 36 и 37 заворачивается в оберточный материал в определенной последовательности и, подойдя к позиции выгрузки,губки разжимаются, изделие снимается инаправляется в подгибатели 38, а затем в5 секции 40 цепного транспортера 39 для вывода из устройства.Такой путь проходит каждое изделие,например леденцовое монпасье, отрезанное" от"непрерывного кондитерского жгута.При необходимости оберточный материал .10 можно соединить сваркой при помощи нагревательного устройства 41, а затем охладить изделие устройством 42,Подгибатели 36, 37 и 38 могут бытьсменными в зависимости от необходимоговида упаковки изделия.ДвиЖение всех элементов устройства со . гласовано и может быть расчитано в соот.-:-.:ветствии .с циклограммой, при этом совме щение по времени отрезания изделия от жгута и подачи предыдущего изделия из пере 20 дающего устройства 9 в упаковочную головку 5 приводит к увеличению производительности устройства в целом. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе1, Авторское свидетельство СССР292856, кл. В 66 В 49/14, 1968.а ПИ Госупо делам13035, Москва,иал ППП Пате 4/5 ктная, Ф Редактор И. ШубинЗаказ 2588/64ЦНИИ Техред О. ЛугоТираж 957дарственного коизобретений иЖ - 35, Раушскнт, г, Ужгород,Корректор О Билак Подписное СР итета Соткрытийя наб., ул. Про