Кормовая добавка

ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК ПАГЕН 1 У Союз СоветскихСоциалистицескихРеспублик(22) Заявлено 18,03.77 (21) 2463649/30-15 (51) М. Кл,Х 3) Приорит 32) 19.03.7 33) финлянд 23 К 1/ Гасударственный квинтет Совета Мнннстраа СССР оо делам нэобрвтвннй н вткрытнй45) Дата опубли вання описания 28,0(72) Автор изобретения Иностранец атти Йоханнес Меренсалми) Заявител 54) КОРМОВАЯ ДОБАВ Изобретение относится асти се мле конкретно, к ского хозяйств жвачныхжвачных животных,Известно, что содержание глюкозы вткани вымени животного играет очень важную роль в регулировании удоя молока.При большом количестве глюкозы клеткиэтой ткани абсорбируют жидкость из крови за счет осмоса, компенсируя тем самым осмотическое давление, В результатеудой молока увеличивается. Если же содержание глюкозы низкое, то наблюдается противоположное явление.Поскольку в настоящее время жвачныеживотные, дающие большие удои, не всегда обеспечивают требуемое содержаниеглюкозы, то в организм животных вводятдополнительные глюкогенные корма, которые не расщепляются в отделе желудка, апроходят, не разлагаясь, через него к сред-,ней кишке и оттуда к печени, где они превращаются в сахара, Можно также попытаться увеличить содержание пропионовойкислоты в отделе желудка по мере того,как пропионовая кислота превращается в юную глюкозу в печени, Для этого,как уже известно, можно использовать следующие вещества: пропиленгликоль, глицерин, различные проционаты, даже пропионовую кислоту,Известно применение сахарных спиртов,например ксилита, в качестве пищевогопродукта у больных диабетом 1,Однако применение сахарных спиртовв качестве кормовой добавки дляживотных не бьщо известно.Предложено применять в качестве кормовой добавки для жвачных животных сахарные спирты, один или несколько, выбранные из группы: ксилит, арабит, маннит,сорбит, дульцит и рамнит,Предложенная добавка может быть получена как побочный. продукт производства ксилита иэ березы. Это желтовато-коричневая сладкая жидкость с удельным весом "1,22, представляющая собой 50%ный водный раствор при комнатной температуре. Ее теплотворная способность (вкалориях) и степень сладкости те же, чтои у глюкозы,626678 8-12 СорбитВосстанавливающие 6-18 9-21 13-21 5-1 1 4-6 Та бл ица 1 1,2 6,8 8,9 9 33 сипи рабит аннит 3 55 О Д 9 94,3 88,3 5 6 Сорб,3 О иными отдельныхимо с сохранением. вн Сохранение меси, %92,686,7 О Рассматриваемый продукт ранее имел указанный ниже состав, рассчитанный по весу сухой основы, вес,%;Ксилит 15-25Арабит 20-35 5 Манн ит 1 2-25Дул ьцит 5-15Рамн ит 5-10Сорбит5-15Продукты расщепления 2-5Другие вещества 2-5В осуществляемых в последнее время способах ксилит был улучшен, и состав продукта изменился в следующих пределаХ,15 вес.%:КсилитАрабитМаннитДульцит20 Рамн ит 1 видно, что рассмат пирты остаются почжденными, не подвертечение 8 ч, а ксидаже в течение 24 ч, но расшепляется в вух часов.45 Изучение состояния меси сахарных спирава, вес.% (по весу По данным табл.риваемые сахарные сти полностью неповрегаясь метаболизму, вйит, арабит и дульциттогда как сахар обычтечение менее чем дПример 2.в желудочном соке стов спедуюшего состсухой основы):КсилитАрабитМаннитРамнитГалактитСорбитВосстанавливающиесахараДругие многоатомные. спирты сахара 8-15 Другие многоатомныеспирты 4-16 Известно, что ксилит стимулирует работу печени и повышает активность клеток, Однако настоящее изобретение основано на том неизвестном ранее факте, что сахарные спирты остаются неповрежденными в условиях желудка животного, не расщепляясь в течение достаточно длительного периода времени, что следует из результатов испытания, приведенных в примере 1.П р и м е р 1, Изучение расщепления различных сахарных спиртов в желудке жвачного животного на организме е чФиДанные о сохранении сахарных спиртов в желудочном соке животного приведены и табл. 1. Сохранение неповреждхарных спиртов сраей смеси:Продолжительностьинкубации, ч,4 8 24 48 Поскольку смесь нах желудка животного лишь ких часов, то сахарные последнего отдела желуд сколько-нибудь значител Пройдя через желудок, о ответствии с обычным м ра, что видно, например,количества глюкозы в к П р и м е р 3. Вл кормовой добавки на сод,87,6 55,2 23,7 одится в отделев течение нескол спирты достигают ка до момента ьного расщепления ни действуют в соетаболизмом саха по увеличению рови животного. ияние предлагаемойержание глюкозыТабл ица 2 УксуснаяПропионовая 62 60 27 в крови жвачных животных изучают в течение 25-ти дней,При обычном вводе корма содержаниеглюкозы в крови испытуемых животных постоянно уменьшается от 3,4 ммоль/л вначале опыта до 2,5 ммоль/л на 15-йдень перед началом ввода предлагаемойдобавки, Введение 2 х 125 г (из расчета по весу сухого вещества) смеси сахарных спиртов, соответствующей примеру 2,начинают на 17-й день, и с этого же дня10содержание глюкозы в крОви животногоувеличивается. После одной недели введения добавки содержание глюкозы достигает того же значения, которое бьют в начальный момент испытания, Общее состо 15яние животных возвращается к нормальному, что оценчвается визуально.Процентное содержание жира в молокеживотных до ввода смеси сахарных спир 20тов изменяется почти на 2% ежедневно, ив среднем оно составляет 4,5%. Послеввода смеси процент жира уменьшается втечение двух дней до величины, характерной для данных животных, т, е. менее254,0%, Одновременно становятся незначительными дневные колебания процентногосодержания жира,Энергия и прежде всего метаболизмсахара животного, нарушенные до ввода30смеси в такой степени, что кетоза могластать угрожающей, после ввода испытуемой добавки восстанавливаются до нормального предела. Стадии 1-3 соответствуют зимнему кормлению животных стандартным кормом, в результате которого появляются симптомы отсутствия баланса метаболизма саха 50 ра в ходе кормления, На 4-й стадии коровам дают 2 х 125 г (по весу сухой массы) смеси сахарных спиртов, состав которой приведен в примере 2, На 5-й стадии доза вводимой смеси составляет 2 х 250 г,55 а на 6-й - 2 х 200 г в день на каждое животное,В результате ввода смеси образованиепропионовой кислоты в отделе желудкаувеличивается более чем на 100 г в день. При воздействии на работу желудкажвачных животных путем увеличения образования пропионовой кислоты за счет уксусной и масляной кислот метаболизм сахара в организме животных может бытьулучшен поскольку проционовая кислотав организме чрезвычайно эффективно пре;врашается в глюкозу,П р и м е р 4, Влияние смеси сахарных спиртов на образование жирной кислоты в желудке жвачного животного,Увеличение содержания уксусной кислоты означает потерю энергии, поскольку дальнейшее превращение ее в ходе обмена веществ приводит к увеличению углекислого газа, который удаляется иэ организма неиспользованным. Пропионовая же кислота полностью превращается в глюкозу. Изучают различные образцы желудка жвачных животных с фистулой, определяя изменение содержания в желудочном соке уксусной кислоты и пропионовой, В стадии, предшествующей вводу предлагаемой кормовой добавки, процентное содержание уксусной кислоты увеличивается, в то время как процентное содержание пропионовой уменьшается, После начала ввода добавки укаэанное соотношение начинает н." меняться на противоположное, Состояние животного улучшается, что определяют,по внешней оценке. Резульгаты опытов приведены в табл. 2,. Но основная часть проходит через желудок не расщепляясь,П р и м е р 5. В организм коровыкоторая уже прошла этап максимальногоудоя после отела вводят по 0,4 л в цен;,раствора следующего состава, вес.%;Пропиленгликоль 10Пропионат натрия 5Смесь сахарных спиртов(50% сухого вешества) 40Мелйссй (60% сухого 45вещества )Эту кормовую добавку вводят в течение примерно четырех недель. В резульПредлагаемую кормовую добавку можно использовать в виде раствора, который хранят в специальных контейнерах и вводят в организм жвачного животного вместе с кормом, Рекомендуемая доза смеси сахарных спиртов в расчете на вес сухой массы составляет 40-500 г в день на одно животное, Кормовую добавку можно также использовать в сухом виде, подмешивая в другие выпускаемые промышленностью корма, или применять как сухой объемный корм,Применение сахарных спиртов, одногоили нескольких, выбранных из группы:ксилит, арабит, маннит, сорбит, дульцит ирамнит, в качестве кормовой добавки дляжвачных животных,Источники информации, принятые вовнимание при экспертизе:1, Большая советская энциклопедия,М 1973, т. 13, с. 5257 626678тате удой увеличивается на 0,1 кг в день,Удойность у каждого животного уже прошла через максимум и начале ввода добавки, в связи с чем энергетическая потребность, например, в глюкозе снижается по сравнению с максимальной величиной. Несмотря на это, количество надаиваемого молока увеличивается.Аналогичные испытания нельзя осуществлять в ходе ранней лактации, послолькув этот период невозможно определить, на 1 Осколько увеличивается удой именно в связи с кормовой добавкой,В качестве носителя или кормового компонента предлагаемой добавки желательноиспользовать побочный продукт или отработанный продукт производства питательных вешеств например, мелассу. В добавку можно вводить также известные глюкогенные вещества, например пропиленгликоль, в результате чего количество смеси20сахарных спиртов может быть соответственно снижено, Однако количество этойсмеси должно быть не меньше 10 вес,%в расчете на вессухой смеси,25 формула изобретенияСоставитель А. МакаровРедактор Н. Хубларова Техред О. Андрейко Корректор А, КравченкоЗаказ 5452/21 Тираж 603 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССРпо делам изобретений. и открытий113035, Москва, Ж, Раушская набд, 4/5филиал ППП фПатентф, г, Ужгород ул. Проектная, 4