302865

302865 ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК ПАТЕНТУ Союз Советских Социалистических РеслтбликЗависимый от патентаявлено 09,Х 11.1966 ( 1116838/28-13) К А 22 с 21/02 риоритет 09.Х 11.1965,6515996,Нидерландыпубликовано 28 1 Ъ.1971, Бюллете тет ло дела обретении и открыти УДК 637 54(088 8) ори Совете МикисСССР а опубликования описания ЗОМ.197 Авторизобретени Иностранец Якобус Иоганнес Сморенбург(Нидерланды) Иностранная фирма Гебрюдер Сторк энд Кос Аппаратенфавитель СТРОЙСТВО ДЛ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ С ТУШЕК ПТИЦЫ Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, а именно к устройствам для снятия оперения с тушек птицы,Известны устройства для снятия оперения с тушек птицы, выполненные в виде рифленых эластичных пальцев, укрепленных на вращающихся дисках, расположенных симметрично с образованием между ними зазора для тушки.В предлагаемом устройстве для обеспече ния более полного снятия оперения диски с пальцами сгруппированы таким образом, что в каждой из групп один диск выполнен большего диаметра, расположен в центре и предназначен для снятия оперения со средней ча сти тушки, а другие - периферийные - выполнены меньшего диаметра, установлены вокруг него по кольцу и предназначены для снятия оперения с остальных частей тушки.С целью обеспечения возможности регули рования положения каждого периферийного диска с пальцами или группы дисков по контуру тушки, последние связаны с соответствующими валами посредством карданных передач и скользящих муфт, 2На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вертикальный разрез (левая часть) и вид сбоку (правая часть); на фиг. 2 - разрез по А - А на фиг. 1 (левая часть); на фиг, 3 - показано некоторое количество паль цев, укрепленных на вращающихся периферийных держателях, вид сверху; на фиг.4 - периферийные пальцы, приводимые в движение посредством карданных передач и скользящих муфт, вертикальный разрез.Устройство содержит две рамы 1 и 2, подвижно смонтированные на горизонтальных перекладинах 3, перемещающихся вдоль вертикальных стоек 4; корпус 5, оборудованный смотровым колодцем 6 с крышкой. В корпусе 5 заключен мотор 7 с приводным механизмом 8.Устройство выполнено в виде рифленых эластичных пальцев 9, укрепленных на вращающихся держателях 10 и 11. На каждой раме расположены две группы держателей - центральные держатели 10 большего диаметра, предназначенные для ощипывания средней части тушки, и периферийные держатели 11 меньшего диаметра, расположенные вокруг центральных по кольцу и предназначенные для ощипывания менее доступных участков тушки.Центральные держатели 10 приводятся в двпвение посредством вала 12, а периферийные - с помощью вала 18 и карданных передач 14. Подгонка периферийных держателей довольно трудна, поскольку они расположены так, что доступ к ним затруднен. В больцщнстве случаев некоторое количество3периферийных держателей может находиться в о)п)ой и той же позиции, что дает возмо)кность отрегулировать их вместе.На фиг, 3 показано, каким образом для этой цели три периферийных держателя 11 монтируют на общей опорной плите 15, которую крепят так, чтобы ее позицию можно было точно подгонять.Шкив 1 б приводится в движение с помощью карданной передачи 14, соединенной с валом 13, при этом карданная передача соединена с валом 17 общего привода. Если возникает необходимость, чтобь) периферийные держатели 11 были отрегулпровапы цс только В своей угловоЙ поз)щии, цо и были установлены на определенном расстоянии от ощипываемой птицы, тогда можцо устацовть скользящую муфту кардацной передачей 14 и валом 17, скользящая муфта даст возможноль совершать осевое дви)кение валу 13 по отношению к валу 17. Посредством карданной передачи 14 периферийный держатель 11 с пальцами 9 соединен с выходным валом 17 скользящей муфты 18; входной вал, опираясь на подшипник 19, приводит в движение вал 17 с помощью шцоночной канавки 20. Под воздействием пружины 21 держатель 11 подается влево так, что пальцы 9 соприкасаются под определенным давлением с поверхностью ощипываемой птицы. Когда держатель 11 приводптся в движение, оц, если пальцы цс соприкасаются с ощишяваемой птицей, благодаря цептробе)кцой сплс саморегулируется. Однако держатель может от 302865кланяться в любую сторону благодаря кардацной передаче 14, а так)ке может перемещаться на некоторое расстояние в осевом направлении. Вследствие этого достигается соот ветствующая подгонка к поверхности ощипываемой птицы и обеспечивается такое положение, чтобы пальцы всегда соприкасались с обрабатываемой поверхностью птицы,10Предмет изобретения). УстРОЙстВО для снятия Оперения с тшекцт)щы, Вьнлцецное в виде рпфлсных эластиь)х пальцев, укрепленных на Вращающихс) дисках, расположепцых симетр 51)НО с ооразовацием .)ежду ними зазора для тушкц птицы, отлика)ошевся тем, что, с цель)о обсспечеция более полного снятия оперения, днски с пальцами сгруппированы таким об разо.,1, что в каждой из групп один диск выполнен большего д:)амзтра, расположен в це):трс ц предназначен для снятия оперения со средне,) 1 асти тушки, а дру)ие - периферийные - вь:1)олцепы менынего д:)аметра, 2 ь устанОВлець) Вокру) це)о по кольц и прсдназачець 1 дл 51 спят)1 я Оперения с Осталыых .".тсй тушкп.2.; стройство по и. 1, отлгяа)оивеся тем,,то, с целщо обеспечения Возможности регу лиров) Ни) положе)1)я каждого псриферийц)го диска с пальцами или групць: дисков:)о контуру туп ки, последие связаны с соотиетству)сщим)1 Валамц посредством карда: - цых передач и скольз 5 щих муфт.ппография, пр. Сапуно Заказ 1735/14ЦНИИПИ Комитета Изд. М 698 Тираж 473 Подписноделам изобретений и открытий при Совете Министров СССМосква, Ж, Раушская нао., д. 4 5