Устройство для выгрузки хлеба из форм

573 О.21 В ЗД 8 КЦ (и) 5 АИВЗ 07 САНИ ТЕ авод 22 завод 22РУЗКИ ХЛ орудованию хпедназначено для хлеба из форм Комитет Российской Федераци о патентам и товарным знака(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫФОРМ(57) Изобретение относитсябопекарной промышленностисьема форм с пода печи и выг Ретенит Может быть использовано с составе комплексно- механизированных линий, производящих формовой хлеб на тоннельных печах Сущность изобретения: устройство состоит иэ поворотного вала с П-образными захватами, установленного в каретке, катающейся по параллельным направляющим. Упрощение конструкции и повышение надежности машины достигнуто за счет установки отдельного малогабаритного привода поворотного вала и изменения конструкции привода каретки 3 ил.Изобретение относится к оборудованию хлебопекарной промышленности и предназначено для съема ряда форм, склепанных в секции по три штуки. с пода печи и выгрузки хлеба из форм.Мешина может быть использована в комплексных линиях для производства формовых сортов хлеба на тоннельных печах с сетчатым подом.Наиболее близким к изобретению техническим решением является устройство для выгрузки хлеба иэ форм, содержащее горизонтальный вал, установленный на каретке с жестко закрепленными захватами в виде П-образных планок, а также горизонтальные направляющие, вдоль которых установлены копиры, с которыми взаимодействуют рычаги и ролики.Недостатком данного устройства является сложность конструкции копиров. высокий уровень шума при работе и быстрый износ деталей, так как вал с захватами, рычаги и ролики при поворотах воспринимают сильную ударную нагрузку, которая приводит к деформации деталей.Поскольку привод каретки осуществлен роликом с одной стороны, возгложен перекос каретки при работе, что выэнвает дополнительное трение и эаклинивание хода,Целью изобретения является упрощение конструкции и повышечие надежности работы устройства.Это достигается следующим образом.Для вращения вала с захватами приспособлен малогабаритный тихоходный мотор- редуктор. установленный на левой плите каретки 4, совершающий возвратно-поступательное движение вместе с кареткой. Движение поворотному валу от мотор-редуктора передается с помощью шестеренчатой передачи. Для плавности работы поворотный вал имеет противовес 16, Все зто практически устраняет сложные копи. ры. рычаги и ролики, а также ударные на. грузки и шум,Привод каретки осуществлен через левую и правую плиты с помощью пальцев двух соосно выставляемых водил, установленных на цепях двух цепных передач. получающих синхронное движение от главного вала 12. Это устраняет перекосы каретки. Остановки каретки осуществляются в мертвых зонах (при огибании водил звездочек), что смягчает работу машины и устраняет Инерцию,На фиг. 1 изображена кинематическая схема устройства; на фиг, 2 - поеоротньй вал с П.образными планками в двух положениях - во время начала съема форм и с пода 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 и в момент выгрузки хлеба из форм; на фиг, 3 - конструкция плиты каретки с водилам.Устройство состоит иэ горизонтального поворотного вала 5, установленного своими концами в соосных подшипниках 21, плит 14, каретки, которая посредством двух пар колес с ребордами 20 катается по параллельным направляющим 10, Привод каретки осуществляется с помощью пальцев дух соосно выставляемых водил 19, установленных на цепях цепных передач 6. Привод цепных передач б осуществлен от привода 7 через цепные передачи и главный приводной вал 12, Поворотный вал движется всегда горизонтально, так как оси поворотного вала и приводных звездочек цепных передач 6 совпадают. П-образные планки 3 крепятся к поворотному валу при помощи кронштейнов 14 и фланцев 22. Поворотный вал вращается от мотор-редуктора 13, установленного на левой плите каретки при помощи пары шестерен (малой - на валу мотор-редуктора и большой - на поворотном валу).Машина работает следующим образом.Ряды форм, склепанные по три между собой и движущиеся с определенным шагом с выпеченным хлебом, при выходе из печи упираются в съемный упор 15 и оказываются одновременно нанизанными на П-образные планки две планки на одну кассету форм), Включается привод поворотного вала. и ряд форм подхватывается с пода печи, По мере поворота планок формы прижимаются до основания планок и в верхнем положении, показанном на фиг, 2, за счет силы тяжести и поворота вокруг оси происходит перемещение кассет от нижних к верхним штырям П-образных планок. Происходит встряхивание форм, помогающее хлебу выпасть иэ них на спуск 17 и скатиться на отводной транспортер 9, После небольшого выстоя, требующегося для отвода хлеба по транспортеру, одновременно включается привод каретки и осуществляется реверсив 4 ное движение поворотного вала. Скорости подобраны так, что, когда поворотный вал с пустцл 1 и бармами возвращается в гориэонтальнс г оложение, каретка откатывается в положение, где пустые формы упираются в упор 11. Формы остаются на месте, а каретка, дойдя до крайнего заднего положения, высвобождая планки и останавливается. Ряд форм оказывается на отводном транспортере 8 и отводится под загрузку тестом, Посге небольшого внстоя, достаточного для отвода Форм, каретка подкатывается в начэ,1 ьное положение, наниэнвая новый ряд ;орм 1 нл поцторяется. Включение и выкла е;,1 приводов машины осущесгвляет- Г ь 1 Т;1 ц,1 ЧеМ и ОТ Мо)1 3 ЧГ) 111,113 ТЗ,2001573 установленного на печи. От этого же аппарата осуществляется и посадка форм в печь, т. е, работа машины синхронизирована с работой всей линии. Предусмотрен и ручной режим работы машины, Машина работает плавно и тихо, имеет большой запас Формул а изобретенияУСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫГРУЗКИ ХЛЕБА ИЗ ФОРМ, содержащее горизонтальный вал с захватами П-образной формы, установленный на каретках с возможностью периодического поворота относительно собственной оси, и привод перемещения прочностиузлов, не требует высокой квалификации обслуживающего персонала, надежна в зксплуатации. 5 (56) 1, Авторское свидетельство СССР М 1090313, кл. А 21 В 3/07, 984.кареток по горизойтальным направляющим, отличающееся тем, что на одной из 10 кареток установлен малогабаритный привод периодического поворота вала, связанный через автоматизированную систему управления с приводом перемещения кареток, включающим два соосно располо женных водила.2001573 оставитель А.КостенкоТехред М.Моргентал едактор Л.Павлов Корректор Н,Коро 137 Тираж Подписно НПО "Поиск" Роспатента 113035, Москва. Ж, Раущская наб., 4/5