Способ стабилизации к окислению пихтового масла

ОБР ТЕН АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬС(71) Московский государственный педагинститут имЯИЛенина; Сибирское научнодственное лесозаготовительное объедин(72) Нифантьев Э.Е; Предводителев ДАковская МАМанаков ВА Йяндрес Г.В.;(54) СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ К ОК СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК ГОСУДАРСТВЕННОЕПАТЕНТНОЕВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ огический -произвоение МаленШтонда ВАИСЛЕН ИЮ(57) Изобретение относится к стабилизации масел растений к окислению. Целью изобретения является увеличение эффекта стабилизации. В качестве антиоксидантов используют диэтилдитиофосфат калиа или 2,4, 6-трис-(диметиламино)-фенол, или их смеси с ионолом в количестве 0,1 - 0,5 мас 96 Способ позволяет сохранить маою при обычной и повышенной температурах 3 табл40 45 50 55 Изобретение относится к области стабилизации масел растений к окислению.Целью изобретения является увеличение эффекта стабилизации.В качестве антиоксидантов используютдиэтилдитиофосфат калия, или 2, 4, 6-трис(диметиламино)-фенол, или их смеси и ионолом в количестве 0,1-0,5 мас.%.Способ иллюстрируется следующимипримерами.П р и м е р 1. 10 мл (9,16 г) пихтовогомасла ( р - 0,916 г/см, по = 1,4805) ссодержанием перекисей 0,077 нагреваютпри 70 С на масляной бане с постояннойпродувкой воздуха в стеклянной колбе бездобавления антиоксиданта. Данные втабл. 1.П р и м е р 2. 10 мл (9,16 г) пихтовогомасла (содержание перекисей 0,077 ) нагрева)от в условиях аналогичных примеру 1в присутствии 0,48 г(5%) диэтилдитиофосфата калия, Данные в табл.1П р и м е р 3. 10 мл (916 г) пихтовогомасла (содержание перекисей 0,077) нагрева)от в условиях, аналогичных примеру 1,в присутствии 0,48 г(5%) 2, 4,6-трис-(диметиламина)-фенола, Данные в табл,1,П р и м е р 4, 10 мл 1877 г) пихтовогомасла 1 р - 0,877 г/см, по = 1,4789)содержание перекисей 0,036%, нагревают вусловиях, аналогичных примеру 1, без добавления антиоксиданта, Данные в табл,2,П р и м е р 5. 10 мл (8,77 г) пихтовогомасла (содержание перекисей 0,036 , нагревают в условиях, аналогичных примеру 1,в присутствии 0,0086 г(0,1%) диэтилдитиофосфата калия. Данные в табл,2.П р и м е р 6. 10 мл(8,77 г) пихтовогомасла (содержание перекисей 0,036) нагревают в условиях, аналогичных примеру 1,в присутствии 0,048 г (0,5 ) диэтилдитиофосфата калия. Данные в табл,2.П р и м е р 7. 10 мл (8,77 г) пихтовогомасла (содержание перекисей 0,036%) нагревают в условиях, аналогичных примеру 1,в присутствии 0,00086 г (0,1) 2, 4, 6-трисдиметиламино)-фенола. Данные в табл.2.П р и м е р 8. 10 мл (8 77 г) пихтовогомасла (содержание перекисей 0,036%) нагревают в условиях, аналогичных примеру 1,в присутствии 0,048 гр (0,5%) 2,4,6-трис-(диметиламино)-фенола. Данные в табл.2.П р и м е р 9, Уменьшение содержанияперекисей в масле может быть достигнуто 5 10 15 20 25 30 35 и при применении смесей антиоксидантов.10 мл (8,77 г) пихтового масла (содержание перекисей 0,35 1 нагревают в условиях, аналогичных примеру 1, в присутствии смеси диэтилдиофосфата калия и ионола по 0,0086 г (0,1 ) каждого. Содержание перекисей в течение 6 и 48 ч уменьшается до 0,035 и 0,029 соответственно, Соотношение антиоксидантов не влияет на результат.Влияние разных количеств антиоксидантов на содержание перекисей в масле (в %) приведены в табл,2,П р и м е р 10. 10 мл (8,77 г) пихтового масла (содержание перекисей 0,0367 ь) выдерживают без антиоксиданта в открытых стеклянных колбах в присутствии катализаторов окисления - листового и оцинкованного железа в количестве 40 мас,без добавления антиоксиданта в течение трех недель при 20 С, Данные в табл.З.П р и м е р 11,10 мл (8,77 г) пихтового масла (содержание перекисей 0,036;6) выдерживают в условиях, аналогичных примеру 13 присутствии 0,048 г (0,5 ) диэтилдитиофосфата калия. Данные в табл.З.П р и м е р 12. 10 мл (8 77 г) пихтового масла (содержание перекисей 0,0366) выдержива)от в условиях, аналогичных примеру 13 в присутствии 0,048 г (0,5) 2,4,6-трис-(диметиламино)-фенола. Данные в табл.З.П р и м е р 13, 10 мл (8 77 г) пихтового масла (содержание перекисей 0,036) выдерживают в условиях, аналогичных примеру 10 в присутствии по 0,024 г (0,2579) каждого, Данные в табл.З. Из приведенных данных видно, что при увеличении количества антиоксиданта больше 0,5 не приводит к изменению количества перекисей, а при концентрации меньше 0,1 не оказывает влияния на содержание перекисей.Данный способ стабилизации пихтового масла антиоксидантами и их смесью позволяет увеличить срок хранения масла в атмосфере кислорода воздуха, в том числе и при повышенных температурах до (70 С). При этом оно может храниться в железной таре длительное время без окисления с сохранением физико-химических свойств.1707979Таблица 1 Влияние добавок атниоксидантов (56) на содержание перекисей в пихтовом масле,Примечание: содержание перекисей в масле до обработки 0,077 оь; - содержание перекисей не определялось; + при нагревании более 48 ч возможен процесс осмоленбл ицэгмечание: содержание перекисей в масле до обработки 0,0361707979 Таблица 3 Содержание переисей после Выдерживания пихтового масла в течение 3 недель в присутствии катализаторов окисления, %Пример Испольэ емый антиокси ант Содержание днтиокСидднта % формулау фСаефф название торов окисления, %10 Беэ обавления антиок 0,100 си анта Б(СН Трис-(Диметиламино)0,018 12 0,5 й 4(СН )3 2 ол Смесь ионола и диэтилтитиофосфата калия,01 По 0,25 ка Формула изобретенияСПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ К ОКИСЛЕНИЮ ПИХТОВОГО МАСЛА путем введения антиоксидантов, отличающийся тем, что, с целью увеличения эффекта стабилизации, в качестве антиоксидантов используют диэтилдитиофосфат калия или 2,4,6-трис-диметиламино)-фенол, или их смеси с ионолом в количестве 0,1 - 0,5 мас.%,Составитель Ю,КуликовТехред М,Моргентал ектор А Обручар эктор ОЛОркова Тираж Подпис НПО "Поиск" Роспатента13035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Заказ 372 роизводственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 Примечание: содержание перекисей в масле до обработки 0,036 %. Содержание перекисей после выдерживанияпихтового масла в течение 3 недель в присутствии катализа