Лапшерезка бытовая

(5)5 А 21 С 11 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ АВТО У СВИДЕТЕЛЬСТВУ 9 1 эованив и технологичности сборки. Механизм продольной резки выполнен в виде закрепленных на двух параллельных валах 4 и 5 с частичным перекрыванием подпружиненных дисков 8, Между дисками 8 свободно размещены съемники 9. Приспособление для поперечной резки выполнено в виде выступов 13 на дисках 8, В нижней части корпуса 1 установлены съемные поддоны 14 и 15 для муки. Валы 4 и 5 размещены в корпусе 1 в подшипниках, причем последние с одной стороны выполнены эксцентричными. 2 э.п, ф-лы, 4 ил. СССР984. ытово о.для р дом шени обства хшнеи каче- поль( ОО 7 ГОСУДАРСТВЕ ННЫЙ КОМИТ ЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР(57) Изобретение относится книке и может быть испольэоваки тестовых заГотовок, напримлапши. Цель изобретения - улуства продукции, повышение уд5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Изобретение относится к бь 1 товой технике и может быть использовано для нарезки тестовых заготовок, например домашнейлапши.Цель изобретения - улучшение качествапродукции и повышение удобства пользования.Выполнение механизма продольнойрезки в виде закрепленных на двух параллельных валах в подшипниках с частичнымперекрыванием подпрукиненных дисков,размещение каплевидных сьемников свободно на валах между дисками, выполнениеприспособления для поперечной резки в виде выступов, расположенных на дисках, иустановка в нижней части корпуса сьемныхподдонов для муки с упорами для задерживания съемников позволяют улучшить каче,ство продукции и повысить удобствопользования,Выполнение подшипников на одном изконцов обоих валов эксцентричными позволяет повысить технологичность сборки.На фиг.1 изображена лапшерезка, общий вид; на фиг.2 - разрез А - А на фиг.1; нафиг.3 - вид Б на фиг.1; на фиг,4 - узел нафиг,1,Лапшерезка бытовая содержит корпус1 со щелевым отверстием 2 для подачи тестовой ленты, закрепленный на кронштейне3. В корпусе 1 установлен механизм продольной резки, содержащий закрепленныена двух параллельных валах 4 и 5 в подшипниках 6 и 7 с частичным перекрываниемдиски 8. На валах 4 и 5 между дискамисвободно размещены съемники 9. Последние выполнены в виде каплевидных шайб.На валах 4 и 5 выполнено по две лыски, Вдисках 8 выполнены отверстия, совпадающие с профилем поперечного сечения валов4 и 5, В сьемниках 9 выполнены отверстиякруглой формы. Диски 8 и сьемники 9 прижаты прукинами 10, На одном из валов закреплена рукоятка 11, На валах 4 и 5закреплены зубчатые колеса 12,Приспособление для поперечной резкитестовой ленты выполнено в виде выступов13, при этом последние расположены надисках 8, по одному на каждом,Корпус 1 снабжен установленными нанижней части съемными поддонами 14 и 15.Для задерживания сьемников 9 поддоны 14и 15 имеют упоры 16 и 17. В верхней частикорпуса 1 над поддонами 14 и 15 для засыпки муки выполнены два продольных отверстия 18 и 19, а для направления двикениятестовой ленты выполнено углубление 20,ширина которого равна длине щелевого отверстия 2. С целью повышения технологичностисборки подшипники 6 выполнены зксцентричными, а для фиксации положения в их торцах сделаны пазы 21, в которые вложена пластина 22. Последняя прикреплена к корпусу 1 винтом 23,Кронштейн 3 содержит струбцину 24, 25 и гайку 26. Перед сборкой лапшерезки эксцентричные подшипники 6 разворачивают так, цтобы расстояние между центрами отверстий подшипников было максимальным.После установки собранных валов 4 и 5 в подшипниках 6, последние разворачивают таким образом, чтобы диски 8 взаимно перекрывали друг друга, обеспечивая вдавливание теста. После окончания сборки положение эксцентричных подшипников 6 фиксируется с помощью пластины 22, при этом последняя крепится к корпусу 1 винтом 23.Лапшерезка работает следующим образом.С помощью струбцины 24, 25 и гайки 26 закрепляют кронштейн 3 на столешнице стола, Закрепляют рукоятку 11 на хвостовике одного из валов. Под лапшерезкой на столе устанавливают посуду для готовой продукции. Через продольные отверстия 18 и 19 засыпают муку в поддоны 14 и 15.Предварительно раскатанную и разрезанную тестовую ленту закладывают в Щелевидное отверстие 2, одновременно вращая рукоятку 11 по часовой стрелке.Так как зубчатые колеса 12 находятся в зацеплении, то диски 8, вращаясь в противоположные стороны вместе с валами 4 и 5, захватывают тестовую ленту. Послезахвата последней дисками 8 тестовую ленту укладывают в углубление 20. При дальнейшем вращении рукоятки 11 тестовая лента самостоятельно затягивается в пространство между дисками 8 без перекосов и смятия и разрезается на полоски лапши. При этом диски 8 постоянно обволакиваются мукой из поддонов 14 и 15, что предотвращает налипание теста. Упоры 16 и 17 поддонов 14 и 15 удерживают съемники 9 от вращения,Сьемники 9,плотно прижатые пружиной 10 к дискам 8, очищают последние от теста и налипшей муки. Счищенная сьемником 9 мука образует на его верхнем ребре мучную подушку и не допускает налипания теста, Подпружиненные диски 8 частично перекрывэются и при вращении самозатачиваются. Выступы 13 на дисках 8 облегчают захват тестовой ленты в начале работы и при их беспорядочном взаимном расположении (например, через 900).поворачиваются, надавливают нэ тестовую ленту и отрывают от нее лапшу определенной длины, равнойдлине наружной окружности дисков 8 (например. 60-70 мм), при этом непрерывность разрезания тестовой ленты не нарушается. Причем выступы 13 дисков 8 непрерывно погружаются в муку поддонов 14 и 15, перемешивают ее и тем самым препятствуют образованию постоянных борозд,После окончания работы остатки муки из поддонов 14 и 15 удаляют путем их съема.Формула изобретения 1. Лапшереэка бытовая, содержащая корпус со щелевым отверстием для подачи тестовой ленты, установленный в нем механизм продольной резки, включающий съем- ники и приспособление для поперечной резки, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что. с целью улучшения качества продукции и повышения удобства использования, механизм продольной резки содержит закрепленные на двух параллельных валах в подшипниках с частичным перекрыванием подпружиненные диски, при этом съемники размещены свободно на валах между дисками и выполнены в виде каплевидных шайб, а приспо собление для поперечной резки выполненов виде выступов, расположенных на дисках, причем корпус снабжен установленными в нижней части съемными поддонами для муки с упорами для эадерживания съемников.10 2. Лапшерезка по п.1, о т л и ч а ю щ а яс я тем, что в верхней части корпуса выполнены два продольных отверстия, расположенных над поддонами, и углубление для тестовой ленты, ширина которого равна 15 длине щелевого отверстия.З,Лапшерезка поп,1, отличающаяс я тем, что, с целью повышениятехнологичности сборки, подшипники на одном из концов обоих валов выполнены эксцентрич ными.1680030 Составитель Е, БоковаШвыдкая Техред М.Моргентал Корректор Э Лончаковаедакто оизводс 1 венно-издате ии Заказ 3249 ВНИИПИ Государс Тираж 259 Подписноенного комитета по изобретениям и открытиями при ГКНТ ССС 3035. Москва, Ж, Раушская наб 4/5 инат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 30