Способ послеуборочной обработки корнеклубнеплодов

Союз СоввтсиннСоцнапнстнчвсиниРесттубттнн ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 1 1880339.СССР ао делан нэабретеиий и етирнтнй(088,8) Дата опубликования описания 15.11.81(54) СПОСОБ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ . КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ Изобретение относится к сельскому хозяйст. ву, в частности к способам повышения урожайности и сохранения собранного урожая сельскохозяйственных культур при воздействии на них биологически активных веществ.Известен способ хранения корнеплодов сахарной свеклы, включающий обработку корнеплодов при укладке на хранение ингибитором прорастания и гниения, в качестве которого используют водный раствор пирокатехина с концентрацией 1,0 - 1,5 вес.% из расчета 3,5 -то 4,0 л на 1 т корнеплодов 11.Недостатком данного способа является то, что он не оказывает воздействия на технологические качества сахарной свеклы.Известен также способ хранения корнепло 15 дов сахарной свеклы, включающий обработку корнеплодов перед закладкой на хранение водным раствором 2- хлорэтилфосфоновой кислоты с концентрацией 0,25 - 0,35 вес,% 2).ОНедостатком известного способа является то, что он пригоден для обработки картофеля и не эффективен в отношении возбудителей болезней картофеля, таких, например, как фомоз,Цель изобретения - повышение урожайности и уменьшение потерь картофеля при хранении.Поставленная цель достигается тем, что 2- .хлорэтилфосфоновую кислоту берут в концентрации 0,01 - 0,02 вес,% из расчета 40 - 50 л на. тонну клубней, причем обработку клубней картофеля проводят через 3 - 4 недели после уборки урожая.Обработку картофеля 2.хлорэтилфосфоновой кислотой (этрелом) проводят после окончания лечебного периода и выбраковки больных клубней.Обработку клубней больших партий картофеля проводят тракторным опрыскивателем ОВТ - 1 В, а мелких партий - ранцевым опрыскивателем путем их смачивания рабочим раствором препарата. После этого клубни обсуши. вают на открытой площадке при температуре не выше 20 С, При более высокой температуре в солнечную. погоду, а также в дождливую погоду обработка клубней водным раствором . этрела и их обсушивание проводят под навесом, При температуре выше 20 С обработка1978 год 1979 год Урожайклубней,ц/га Урожайклубнейц/га Из нихб Всего клуб ней, штИз них больВсего клу ней, шт,3 63,4 5 10 770 191,1 253,1 13,8 31 Контро 3 20,83 0,6 15 6,клубней этрелом вызывает на них ожоги. Пос.ле обсушивания клубни закладывают на постоянное хранение при 2-5 С и относительнойвлажности воздуха 85-90%,За период хранения обработанных по предлагаемому способу клубней картофеля препарат разлагается на продукты природного метаболизма растительных организмов (этилен,хлор, фосфорную кислоту).П р и м е р 1, Через три недели после 1 Оуборки отбирают 5 кг клубней сорта Чаривныця в 4-кратной повторности по каждому варианту опыта и обрабатывают 0,01 - 0,02%-нымводным раствором этрела. Рабочий раствор готовят перед обработкой клубней. Для приготовления 0,01 и 0,02%-ного раствора этрела берутнавески по 0,2 и 0,4 г 50%-ного водного раствора этрела и разводят в 1 л воды, Полученный раствор соответствующей конценТрациизаливают в опрыскиватель АО - 2 и обрабатываяоют четыре пробы клубней по 5 кг, Каждуюпробу помещают в корзину, Клубни в четырехкорзинах обрабатывают одной заправкой опрыскивателя, т.е. на каждую пробу клубней расходуют по 0,25 л рабочего раствора. Для этогокорзины ставят одну около друтой и клубнив них обрабатывают одновременно. При этомповерхность всех клубней смачивается рабочимраствором, Контролем служат пробы клубней,которые опрыскивают водой (0,25 л на 5 кг) .30После испарения влаги с поверхности клубнейкаждую пробу помещают в сетки с диаметромячей 20 мм, Сетки закладывают в контейнеры с картофелем, Через шесть месяцев хранения при 2-5 С и относительной влажностивоздуха 85 - 90% подсчитывают количество клубней, пораженных мокрой, сухой гнилями ифи тофт орозом,В табл. 1 показано влияние этрела на урожай картофеля сорта Чаривныця и снижение 40 поражения клубней гнилями во время хранения,Результаты, приведены в табл, 1, показывают,что обработка клубней водным растворомэтрела снижает загнивание их по сравнению сконтролем от 1,1 до 12,7%.Клубни сорта Чаривныця, обработанные этрелом, весной перебирают, и те из них, которыепоражены мокрой, сухой гнилями и фитофтороэом, выбраковывают, Здоровые клубни высаживают в поле (каждую пробу на отдельной делянке). Площадь питания растений70 х 25 см, Сроки посадки и уход за посева.ми общепринятые для почвенно-климатическойзоны Полесья УССР, Уборку проводят послеестественного отмирания ботвы,В табл. 2 показано влияние обработки семен.ных клубней сорта Чаривныця этрелом на биохимический состав клубней в потомстве.Обработка семенных клубней этрслом способствует повышению урожая, Содержание сухих веществ, крахмала, белка и аскорбиновой кислоты в клубнях по сравнению с контролем существенно не изменяется (табл, 2),Лучшим является вариант, где клубни обрабатывают водным раствором этрела в концентрации 0,01% с расходом рабочего раствора 50 л на 1 т клубней, При этом вариантев среднем за 2 года урожайность по сравне-нию с контролем выше на 37,6 ц/га, а отходы клубней от гнилей снижаются в 1,9 разаили на 6,2%.Предлагаемый способ позволяет за счет сокращения потерь семенного картофеля во время хранения и повышения его урожая поУкраинской ССР получить дополнительно неменее 2 млн. т продукции, При средней реализационной цене 1 т картофеля 8,0 р. и сто.имости обработки 1 т картофеля этрелом0,6 р. суммарный годовой экономический эффект составляет более 150 млн. р., Концентрация рабочего раствора этрела,вес,% Сухие вещества,%Аскорбиноваякислота, мг, %; 0,01 24,25 16,6 13,85 2,25 0,02 23 ф 62 16,2 2,3 14,90 Контроль 24,37 16,2 2,5 14,64 Формула изобретения Составитель Л. КвардаковаТехред З.Вереш Корректор А, Дзятко Редактор М. Петрова Заказ 9779/4 Тираж 703 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретенийи открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Споеоб послеуборочной обработки корне.клубнеплодов, преимущественно семенногокартофеля, включающий обработку клубнейперед закладкой на хранение водным раст.вором 2-хлорэтилфосфоновой кислоты, о т .л и ч а ю щ и й с я тем, что, с цельюповышения урожайности и уменьшения потерьпри хранении, 2-хлорэтилфосфоновую кислоту берут в концентрации 0,01 - 0,02 вес,% израсчета 40 - 50 л на тонну клубней, причемобработку клубней картофеля проводят через3-4 недели после уборки урожая.оИсточники информации,принятые во вниМание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР Иф 328881,кл. А 01 Р 25/00, 1970,2, Авторское свицетелы,гво СССР Нф 625654,кл. А 01 Р 25/00, 1975 (прототип).