Способ приготовления азотированного корма

ОЛ ИСАНИЕ ИЗОБВЕТЕН ИЯ Союз Советских Социалистических Республик(4 б) Дата опубликования описания 29.10.77Госудерстеенньа квинтет Советв Мкнкстрае СССР оо долны кзобретенкй к открыток(71) Заявитель Всесоюзный научно исследовательский институт электрификации , сельского хозяйства(54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АЗОТИРОВАННОРОКОРМА Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано при приготсвлении азотированных кормов для жвачных животных.Известен способ приготовления азотированного корма, основанный на смешивании небелковых азотистых веществ с растительным кормом при повышенной температуре и постоянном или пульсирующем давлении в течение 5-120 мин 11. 0Недостаток известного способа заключается в необходимости длительной выдержки (при промышленном производстве - до двух и более часов) обрабатываемой смеси в определенных условиях с целью получения од- И нородности конечного продукта,Известен также способ приготовления азотированного корма, включающий нагрев зерна, смешивание его с мочевиной под давлением 6,2810 - 31,210 Па и при 204 б .температуре плавления мочевины в течение 30-60 сек, с последующим акструдирсванием полученной массы через отверсгие 121.Повысить аффективность обработки без ущерба качеству конечного продукта путем Ж изменения режимов обработки (температуры,давления, времени выдержки) практическиневозможно, так как основным механизмомпрочного соединения мочевины с углеводами растительного корма в известном способе является молекулярная диффузия, которая,как известно, протекает очень медленно.Белью изобретения .является интенсификация процесса поглощения мочевины зерном.Это достигается тем, что зерно нагреваютвыше температуры плавления мочевины нао25-70 С и после смешивания с мочевинойподвергают плюшению в течение 1-2 сек.По предлагаемому способу зерно предварительно нагревают до тех пор, пока ононе набухнет и станет мягким и пластичным,Затем горячее зерно смешивают с сыпучейили жидкой мочевиной, В процессе смешивания сыпучая мочевина плавится и обволакивает каждое зернышко,Подготовленную таким образом смесь подвергают обработке давлением без выдержкиее в напряженном состоянии, Величина давления должна быть достаточной для спл 1 ошива5 011 Затем кэй моче р эйстве. 0,8 мм. величину После чугуннойрием Нагрев целого зе 0 Атм осферн ое агрев зерна карбамидом смеси А тм эсферн,2 10 Азотированный корм оэффициеносле плющ ние карбам эд в зернах,Ъ ния зерна. При сплкнцивании разрушаетсяоболочка зернышка и происходит потеря (выдавливание из капилляров) влаги в виде перегретэгэ пара. Кроме этэгэ, прэисхэдятдеструктурныв изменения макрэмэлекул крахмала,со 5держащегося и зерне, с образованием средипродуктов распада низкомолекулярных декстринов. Благодаря этому достигается удобоваримость и лучшее усвоение крахмалсодержащихпр одуктов.10После сдавливания наступает моментсвободного расширения сплющенного зернышка, при котором оно начинает увеличиватьсяв объеме и приобретать пористую структурус сильно развитой цоглошаюшей поверхностью5Каждое зернь,око ( вздуваясь ) засасывает с большей скоростью окружающую жидкую и газообразную среду, в движущемпотоке жидкости и газа происходит переход (массообмен) мэчевины из поверхностного слоя во внутренние области зерна. Таким образом, при свободном расширениисплющенного в гэрячвм состоянии зернышкевозникает конввктивнаядиффузия, скоростьмассообменных процессов при которой вомного раз выше, чем в случае молекулярнойдиффузии,Благодаря пористой структуре хлопьев иэффекту всасывания достигается быстроепоглощение и прочное соединение мочевины ЗОс зерновой массой,Поскольку азэтированный корм после указазанной обработки находится в мягкой, пластической форме, его можно направить в обычныйвинтовой, например макаронный пресс для 35формирования гранул (брикетов),1 люшение зерна в средежидкой мочеэины осстановлвния зерения;, дэг: толщины 0,8 мм 4П р и м е р. Берут зернэ пшеницы, влажнэстью 14,5% и объемной массой, равной 0,7 г/см3 и карбамид гранулированный (размер гранул 1 мм), по качеству соответствующий ГОСТУ 2081-63, с содержанием азота 46%.Навеску 50 г зерна тонким слоем растилают на чугунной матрице, выполненной в форме сковородки, над которой был установлен электрический обогреватель инфракрасного излучения, обеспечивающий быстрый внутренний нагрев зерна,После ЗО сек нагрева (когда температура зерна достигает 150 С) к зерну добавляюторавномерным слоем 20 г навески карбамида и продолжают нагрев (уже смеси) еще 10 сек, Таким образом, продолжительность тепловой обработки 40 сек. В конце тепловой обработки (после расплавления карбамида) визуально наблюдается набухание зерна и его размягчение. зерно подвергается в среде жидвины плюшению в прессуюшем устСплюшивают зерна дэ тэлшиныВ процессе плющения измеряютсдавливаюшегэ усилия,обработки давлением содержимоематрицы выгружают на решетку,гдв плюшеное зерно выдерживают до полноговхлаждени я,Качество приготовления азотированногокорма описанным способом характеризуетсяконцентрацией и степенью растворимостив воре карбамида, находящегося в полученном кормовом продукте,Процесс приготовления корма приведенв таблице. т следующие показатели;Температура,С Приемы споэиция, сек Степень растворения связанного скрахмалом карбамнда,%; через 30 мин не более 53 (понорме 75) не более 75 (понорме 80) через 60 мин через 90 мин не более 95 (понорме 95) Составитель Г, МазаеваРедактор Д. Пинчук Техред, З,фанта Корректор П, Макаревич Заказ 3399/9 Тираж 585 Подписное БНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раущская наб., д, 4/5филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Проектная, 4 Использование предлагаемого способа приготовления аэотированного корма по сравнению с существующими споообамн повышает эффективность обработкийутем интенсификации процессов массообмена при смешивании небелковых источников азота с растительнымкормом, кроме того, упрощает устройство для обработки н снижает енергьзатраты. 30 формула изобретения 1, Способ приготовления азотированного корма, включающий нагрев зерна и смешивание его с мочевйна прй температуре плмления мочевины и охлаждение готсвого продукта, о т л и ч а ю щ н й с я тем, что, с целью интевсификацин процесса поглощения мочевиив эер ном, зерно нагревают выше температуры плавления мочевнны на 25-70 С и после смешиования с мочевиной подвергают плюаению в течение 1-2 сек. 2,Способпоп. 1, отличающийс я тем, что полученные после плкхпенияхлопья перед охлаждением гранулирувт.Источники информации, принятые во внимание при зкспертизе:1, Патент США 34 3635725, кл, 99 2,1972.2, Патент США % 3600188, кл, 99-2,1971,