Корм для экспериментальных животных и способ его приготовления

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советских Социалистических Республик) За лено 28,10.75инением зая исо и е Государственный комитет Совета Министров СССР(088,8) ликовано по делам изобретений н аткоытий(45 а опубликования описани Авторы бев, Е, Г. Беседина и Н, А. Илюшмедико-биологических проблем дра ретения 71) Заявитель(54) ОТНЫХ же обеспечивавотных без допводы, позволяючивание приобитания,Для достивестный кормподсолнечное мминеральные суказанных комдующих соотно ля эксихся, в к спомам ходя печасоб хар, сжи, всех сле 6 - 7,7 6 - 7,7 КазеинКрахмалДвузаменокислПодсолнСахарСухие пМинералСорбиноВода маисовыищенный фосфорый натрийечное масло 0,6 - 0,8 3,8 - 4,3 14,7 - 17,1 2,0 - 2,2 1,3 в 1,6 0,4 - О,б 58,0 - 64,0 ивные дрожжиьные соливая кислота Для приготовленияперед расплавлениеммещенным фосфорнокряют в воде с темперличестве 33 - 37,5% оляют на 1 сут, затем85 - 95 С и вводят п предложенного смесь казеина с ислым натрием атурой 40 - 50 С т веса корма, и смесь,расплавля одсолнечное мас(61) Дополнительное к авт, свид-ву -М ДЛЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ И СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕН Изобретение относится к кор дриментальных животных, на щстности, в условиях невесомости, иу получения такого корма.Известен корм для экспериментальных 5 животных и способ его приготовления, включающий введение в кормовую смесь для получения брикетов или гранул вязкой консистенции в качестве связующего вещества казеина, расплавленного в двузамещен ном фосфорнокислом натрии при 75 - 80 С, в который вводят составные части корма и консервант 111. Однако известный корм не обладает липкими свойствами и известным способом нельзя получить корма, обладаю щие липкими свойствами (указанные свойства необходимы, чтобы предохранить воздушную среду кабины от загрязнения частицами корма в условиях невесомости). Гранулированный или брикетированный корм не 20 может обеспечить жизнеспособность животных без подачи им питьевой воды, кроме того, такой корм нельзя перекачивать в кормушки животным.Целью изобретения является разработка пастообразного корма для экспериментальных животных и способа, приготовления этого корма, обладающего липкостью (чтобы оторвавшиеся частицы корма прилипали к поверхности, не загрязняя воздушную среду), а так- З 0 ющего жизнеспособность жиолнительной подачи питьевой щего производить его перекатом фортных условиях среды жения указанной,цели з вводят дополнительно с асло, крахмал, судане дро олипри этом содержание понентов должно быть в шениях, вес. %:5 10 15 20 25 Зо З 5 40 45 50 55 60 65 водят полученную смесь до кипения и в процессе кипячения в течение 4 - 6 мин вводяг остальные кормовые компоненты с последую. щей гомогенизацией ,полученной кормовой смеси.Получаемый корм по калорийности имеет следующий процентный состав, %: белков 21 - 25, жиров 25,5 - 26,5, углеводов 49,5 - 53,0; физико - химические свойства: влажность 58,0 64,0%; рН 4,5 - 5,0; вязкость 0,1 10 - 2,0 10 сП при 22+5 С. В 100 г корма содержится основных минеральных веществ (мг): натрия 16,8 - 184,5, калия 134,2 - 147,6, хлора 101,6 - 111,7, фэсфора 172,6 - 1:89,8, кальция 168,6 - 185,4, железа 6,4 - 7,0, цинка 0,16 - 0,1 и витаминов (мкг): В, 129,6 - 142,5; В 124,8 в 1,2, В, 480 в 5, В, 101,0 в 1,0, РР 987,2 в 10, Е 2760 в 30, А 40 - 44 ИЕ, Р 1,2 - 13,2 ИЕ. Калорийность 100 г корма составляет 174,1 - 192,4 ккал.Согласно изобретению пэлучают корм пастообразной консистенции, сохраняющий липкие свойства в течение всего срока годности; жидкое растительное масло предупреждает зысыхание, растворенный сахар увеличивает липкие свойства, вода .з количестве 58 - 64 о/о к весу корма при условии обеспечения животных суточной нормой его сохраняет жизнеспособность животного без дополнительной подачи питьевой воды,при комфортных условиях среды обитания. Полученный предложенным способом корм характеризуется стабильным химическим составом, стоек при хранении (хранится до шести месяцев в емкостях из пластиката ПМ.1), хорошо поедается лабораторными животными, расходуется з меньшем количестве на одно животное, потребление его поддается точному учету.,В качестве компонентов корма включены легкоусвояемые пищевые вещества, которые позволяют при необходимости менять соотношение отдельных пищевых веществ, не изменяя количественного соотношения других.Благодаря пастообразной консистенции корма возможны (с помощью насоса) стерильное заполнение пищевых емкостей для длительного хранения его и подача пищи в кормушки животным.П р и м е р 1. На 6,6% казеина из расчетана вес готового корма берут 0,6% двузамещенного фосфорнокислого натрия и заливают водой в количестве 33,0% (40 С), Все тщательно перемешивают и оставляют на 1 сут. После этого смесь нагревают 55 мин при 85 С до полного растворения казеина.Затем в расплав казеина добавляют 3,8% витаминизированного витаминами А и Р подсолнечного масла. Когда смесь закипит, добавляют (%) 6,6 маисового крахмала, 2,0 сухих пивных дрожжей, 31,0 воды, 14,7 сахара, 1,3 минеральных солей и 0,4 сорбинозой кислоты. Корм доводят до кипения и кипятят 4 мин. После добавления каждого компонента и до конца варки корм тщательно перемешивают. Приготовленный корм гомогенизируют в горячем виде до однородной,пастообразной консистенции и заливают в тару для последующего хранения.П р и м ер 2. На 7,1 оказеина берут 0,Ъ двузамещенного фосфорнокислого натрия и заливают водой в количестве 35,5 о/, (45 С). Все тщательно перемешивают и оставляют на 1 сут, Потом смесь нагревают 60 мин при 90 С до полного растворения казеина. Затем з расплав казеина добавляют 4,1 о/, витаминизированного витаминами А и Р подсолнечного масла. Когда смесь закипит, добавляют (%) 7,1 маисового крахмала, 2,1 сухих пивных дрожжей, 25,5 воды, 15,9 сахара, 1,5 минеральных солей и 0,5 сорбиновой кислоты. Корм доводят до кипения и кипятят 5 мин. После добавления каждого компонента и до конца .варки корм тщательно перемешивают. Приготовленный корм гомогенизируют в горячем виде до однородной пастообразной консистенции и заливают в тару для последующего хранения.П р и м е р 3. На 7,7",о казеина берут 0,8/о дзузамещенного фосфорнокислого натрия и заливают водой в количестве 37,5 о/о (50 С), Все тщательно перемешивают и оставляют на 1 сут. Потом смесь нагревают 65 мин при 95 С до полного растворения казеина. Затем в расплав казеина добавляют 4,3/о витаминизированного витамина А и Р подсолнечногэ масла. Когда смесь закипит, добавляют (%) 7,7 маисового крахмала, 2,2 сухих пивных дрожжей, 20,5 воды, 17,1 сахара, 1,6 минеральных солей и 0,6 сорбиновой кислоты, Корм доводят до кипения и кипятят 6 мин, После добавления каждого компонента и дэ конца варки корм тщательно перемешивают.Приготовленный корм гомогенизируют в горячем виде до однородной пастообразной консистенции и,заливают в тару для последующего хранения.Согласно изобретению животных обеспечивают питанием при длительных экспериментах в автоматизированных системах жизнеобеспечения, особенно в условиях невесомости на биоспутниках, а также в лабораторных условияхпри проведении балансовых исследований и изучении обмена веществ.Корм, приготовленный предложенным способомиспользовался в месячных экспериментах в изолированных системах жизнеобеспечения при автоматизированном кормлении, В проведенных испытаниях корм хорошо поедался животными, не загрязнял атмосферу блоков содержания животныхне портился, не изменял физико-химических свойств при воздействии разных режимов вибрации линейных и ударных перегрузок.Формула изобретения1. Корм для экспериментальных животных, включающий казеин, двузамещенный фосфорнокислый натрий и сорбиновую кислоту, отл,ич ающийся тем, что, с целью.Заказ 667/1705 Изд, Из 680 Тираж 585 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб д, 1/5Тип. Харьк. фил. пред. Патент придания корму липких свойств и,пастообразной консистенции при сохранении его питательной ценности, он дополнительно содержит подсолнечное масло, сахар, крахмал, сухие дрожжи, минеральные соли и воду при следующем соотношении компонентов, вес, о/о,Казеин 6,6 - 7,7 Подсолнечное масло 3,8 - 4,3 Крахмал 6,6 - 7,7 Сухие дрожжи 2,0 - 2,2 Сахар 14,7 - 17,1 Сорбиновая кислота 0,4 - 0,6 Двузамещенный фосфорнокислый натрий 0,6 - 0,8 Минеральные соли 1,3 - 1,6 Вода 58,0 - 64,0 2. Способ приготовления корма по п. 1, включающий смешивание казеина с двузамещенным фосфорнокислым натрием, последующее расплавление смеси и добавление в нее .кормовых компонентов, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что перед расплавлением смесь казеина с двузамещенным фосфорнокислым натрием растворяют в воде, а расплавление проводят при 85 - 95 С, затем в смесь вводят подсол нечное масло, доводят полученную смесь докипения и в процессе кипячения вводят в смесь остальные кормовые компоненты с последующей гомогенизацией полученной кормовой смеси.10 3. Способ по и. 2, отличающийсятем, что смесь казеина и двузамещенного фосфорнокислого натрия готовят предварительно при 40 - 50 С с 45 - 55 оо-ным содержанием воды от общего количества и выдер живают в течение 1 сут.4. Способ по пп. 2 и 3, отличающийс я тем, что корм после введения всех компонентов кипятят в течение 4 - 6 мин. 0 Источник информации, принятый во внимание при экспертизе:1. Авторское свидетельство Мо 207716,кл. А 23 К 1/20, 1967.