Устройство для обработки проб зерна

11 Ц 52 ЮИ ьоюз Советских Социалистических Республик(23) ПриоритетОпубликовано 15.07.76, БюллетеньДата опубликования описания 12.08,76 Государственнми комитет овета Министров СССР(5 по делам етен 64,7 088 ткрытий(71) Заявитель А. С, Ерман, Г. 3, файбушевич и В. И. Зюзин Научно-производственное объединение Агроприбор лавного управления химизации Министерства сельско хозяйства СССР4) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОБ ЗЕ Изобретение относится к области пищевойпромышленности,Известно устройство для обработки пробзерна, содержащее камеру, рабочий орган,смонтированный в нижней части камеры навертикальном приводном валу, деку, размещенную в камере с прилеганием к ее стенке иимеющую выступы на поверхности.Целью предлагаемого устройства являетсяулучшение выбивания из зерен пшеницы участков эндосперма, пораженных ферментом клопа-черепашки, и улучшение очистки камерыот продукта обработки.Эта цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве выступы выполнены в видежестких игл, а концевой участок каждой иглыможет быть ориентирован в направлении навстречу вращению рабочего органа и расположен в вертикальной плоскости, образующей сплоскостью оси вала рабочего органа, проходящей через вершину иглы, двугранный уголот 10 до 70, причем концевой участок каждойиглы расположен параллельно горизонтальнойплоскости корпуса или образует с ней угол от5 и 60, при этом каждый выступ образовангруппой игл, отношение ширины промежутковмежду выступами к ширине промежутков между иглами в выступе составляет по меньшей мере 3: 1 при коэффициенте заполнения поверхности деки выступами не более 0,4, Кроме того,для улучшения очистки камеры от продуктов обработки в предложенном устройстве дека выполнена из гибкого материала, например кардоленты, и смонтирована в камере с воз можностью ее перемещения, а рабочий органможет иметь форму плоского диска.На чертеже схематически изображен общийвид описываемого устройства.В вертикальном корпусе 1 устройства распо ложена дека 2, которая образует рабочую камеру 3, в нижней части которой смонтирован с возможностью вращения рабочий орган 4 в виде плоского диска с покрытием из эластичного материала, например резины.15 Дека 2 снабжена раздельно укрепленнымина ее поверхности жесткими иглами 5, образующими выступы 6. Выступы разделены друг от друга промежутками 7. При этом отношение ширины промежутков между выступами 20 к ширине промежутков между иглами в выступе 6 составляет не менее 3: 1, а коэффициент заполнения поверхности деки выступами не превышает 0,4. Ширина промежутков между выступами во всех случаях должна быть 25 не меньше 4 - 4,5 мм, т. е. больше наибольшейширины зерновок пшеницы, а ширина промежутков между иглами в выступе должна быть в пределах 1 - 1,3 мм, т. е. меньше наименьшей толщины зерновок пшеницы. Концевой уча- ЛО сток 8 каждой иглы, образующей выступы де 52101110 ки, ориентирован в направлении навстречу вращению рабочего органа 4 и расположен в вертикальной плоскости, образующей с плоскостью оси вала рабочего органа, проходящей через иглы 5, двухгранный угол в диапазоне 10 - 70, ограниченной полу- плоскостями, в одной из которых расположен концевой участок 8 иглы, а другая пересекает деку со стороны иглы, причем концевой участок 8 каждой иглы расположен параллельно горизонтальной плоскости корпуса или образует с ней угол от 5 до 60.Дека 2 выполнена из отрезка игольчатой ленты, например из кардоленты, с основой из гибкого материала. В корпусе 1 устройства отрезок ленты образует замкнутое съемное кольцо 9, неподвижное относительно корпуса при работе устройства и смонтированное с возможностью его смещения относительно корпуса для очистки или при разгрузке камеры. Промежутки 7 между выступами 6 на поверхности деки образованы пересекающимися наклонными и поперечными к ее образующей канавками 10 и 11.Рабочий орган 4 смонтирован на валу 12, получающему привод от электродвигателя 13. В корпусе 1 выполнено выпускное окно 14, к которому с внешней стороны примыкает лоток 15 для удаления из камеры 3 продукта обработки,Описанное устройство работает следующим образом.Пробу зерна загружают в рабочую камеру 3 на поверхность рабочего органа 4. После включения электродвигателя 13 зерна первоначально отбрасываются под действием центробежной силы на игольчатую поверхность деки 2 и отражаются от нее, перемещаясь в верхнюю часть камеры, а затем обратно падают на поверхность рабочего органа 4, Таким образом, при работе устройства осуществляется многократное импульсное взаимодействие зерен с вершинами иглы 5. При этом установлено, что если каждое зерно многократно 1000 - 4000 раз соударять с вершинами игл при относительной скорости 4 - 16 м/сек, то участки зерновок, поврежденных клопами-черепашкой, выкрашиваются, а здоровые части зерен остаются целыми. 15 20 25 30 35 40 45 Продукт обработки выгружают из камеры через выпускное окно 14 и лоток 15, для чего деку предварительно смещают вверх, открывая тем самым выпускное окно 14, Выбитые в результате обработки на устройстве пораженных ферментом клопа-черепашки частицы эндосперма выделяют из продукта обработки, например, путем сортирования на сите. Формула изобретения 1. Устройство для обработки проб зерна, включающее в себя камеру, рабочий орган, смонтированный в нижней части камеры на вертикальном приводном валу, деку, размещенную в камере с прилеганием к ее стенке и имеющую выступы на поверхности, отл ич а ю щ е е с я тем, что, с целью улучшения выбивания из зерен пшеницы участков эндосперма, пораженных ферментом клопа-черепашки, выступы выполнены в ьиде жестких игл.2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что концевой участок каждой иглы ориентирован в направлении навстречу вращению рабочего органа и расположен в вертикальной плоскости, образующей с плоскостью оси вала рабочего органа, проходящей через вершину иглы, двугранный угол от 10 до 70, причем концевой участок каждой иглы расположен параллельно горизонтальной плоскости корпуса или образует с ней угол от 5 до 60.3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что каждый выступ образован группой игл, при этом отношение ширины промежутков между выступами к ширине промежутков между иглами в выступе составляет по меньшей мере 3; 1 при коэффициенте заполнения поверхности деки выступами не более 0,4.4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью улучшения очистки камеры от продуктов обработки, дека выполнена из гибкого материала, например кардоленты, и смонтирована в камере с возможностью ее перемещения.5. Устройство по п, 1, отличающееся тем, что рабочий орган имеет форму плоского диска.ыражеикина ставител Редактор С, Хейфиц Техред М, Семенов Корректор О. Тюрина Подписноев СССР пография, пр. Сапунова аказ 1840/9 Изд.1557 ЦНИИПИ Государственного по делам из 113035, Москва, Жкомите бретени -35, Ра Тираж 752 Совета Минист открытий кая наб., д. 4/5