Машина для изготовления котлет
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 47911
Авторы: Дзегиленко, Чарный
Текст
Власе 66 о, 10. Я 47911 АВТОРСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО ИА ИЭОБРЕТЕИИЕ ПИСА ны для изготовлений котлет. К авторскому свидетельству М. С. Ч гиленко, заявленному 7 июля 1935 о 172419).арный и А. С; Дзгода (спр. о перв. МО выдаче авторского свидетель опубликовано 31 июли 1936 г 50 нож 4 перерезает В предлагаемой машине для изгото-вления котлет из готового фарша. последний, подаваемый шнеком, делится ножом на одинаковые по о.ъему куски, которые затем обваливаются в толченых сухарях с мукою в барабане, снабженном вну три спиральной канавкой. После обваливания (панировки) куски фарша поступают в пространство между двумя дисками, имеющими различную скорость вращения, где производится уплотнение и закатывание кусков в шарообразную форму. Закатанные куски поступают затем под пресс, где им сообщается определенная окончательная форма.На чертеже фнг. 1 изображает верти. кальный разрез машины для изготовления котлет; фиг. 2 - вид по стрелке А- фиг. 1; фиг. 3 - то же, по стрелке В фиг. 1; фнг. 4 - вид машины сверху,Готовый фарш загружается в воронку 1. Шнек 2, приводимый в движение валом 8, подает фарш в мундштук 3, в конце которого установлен нож 4, служащий для резки на определенные порции струи фарша, выходящеж из мундштука. Нож 4 работает посредством рычага 49 и пружины 48. Рычаг 49, нажимаемый кулачком 50, отжимает нож 4 к пружине 48, которая при это 1 н сжимается,По прохождении кулачкапод действием пружины 48струю фарша.Для по:ыпки кусков фарша толчеными сухарями с мукой за мудштуком находится воронка 5 с решетчатым дном и с ващающимися лопастями 6,Фарш и сухаря йо трубе 21 попадают внутрь вращающегося барабана 22, снабженного с внутренней стороны спиральной канавкой 22,Для выхода фарша в конце барабана 22 имеется отверстие 58, а для выпуска излишне попавших сухарей - ряд отверстий 25.Выходящий из барабана через отверстие 58 обваленный кусок фарша попадает в воронку 27, так называемый ожидальник, с донышком 28, которое под действием пружины постоянно закрыто.Под воронкой 27 расположена закатка, состоящая из двух дисков 38 с круговой волнообразной поверхностью. Верхний диск установлен на валу 31, а нижний диск ввалу 42. На верхнем диске имеется воронка 35 ипалец 29, который,задевая за рычаг донышка 28, отводит его; донышко, сдвигается, и находящийся в воронке 27 кусок фарша проходит через воронку 35 в пространство между дисками 38, вращающимися в одном и чом же направлении или в разных, но с разными скоростями, где и закатывается.Для выпуска закатанного куска фарша в нижнем диске 38 имеется отверстие 59, прикрытое крышкой 4, вращающейся на шарнире и откры вае мой и р ужино й. Чтобы удержать крышку 34 в закрытом виде на время, пока-.-отверстие 59 не подойдет на диск 55, имеется неподвижный прижим 39. Фарш через отверстие 59 попадает на формовочный диск 55, откуда сбрасывается скребком 60 в отверстие 61, закрытое дверцей 56. Пройдя с диском по окружности на 90, фарш попадает под действие пружинного пресса 16, где приобретает необходимую форм, Котлеты, пройдя с диском по окружности на 180, через отверстие 61 и открытую дверцу 56, выпадают на подставленный противень. Регулировка веса котлеты про. изводится изменением числа, оборотов шнека 2.Предмет изобретения.1, Машина для изготовления котлет, отличаюп,аяся тем, что с целью закатывания кусков фарша применены диски 38, установленные на вертикальных валах 31 и 42 и имеющие различную скорость вращения.2. Форма выполнения машины по и. 1, отличающаяся тем, что, с целью приема и удаления фарша верхний диск 38 снабжен приемной воронкой 35, а нижний - отверстием 59 с пружинной крышкой.3. При машине по и. 1 устройство для обваливания фарша в сухарях, отличающееся применением барабана 22, который снабжен внутри спиральной канавкой 22 для нацравления кусков фарша и отверстиями 25 для удаления излишков сухарей.
СмотретьЗаявка
172419, 07.07.1935
Дзегиленко А. С, Чарный М. С
МПК / Метки
Метки: котлет
Опубликовано: 31.07.1936
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-47911-mashina-dlya-izgotovleniya-kotlet.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Машина для изготовления котлет</a>
Приспособление к гидравлическому выгибному прессу для прошивки отверстий в диске колеса
Номер патента: 63643
Опубликовано: 01.01.1944
Авторы: Айзенберг, Жердев, Рохман
Метки: выгибному, гидравлическому, диске, колеса, отверстий, прессу, прошивки
...того же плунжера без штампа; фиг. 3 - поперечный разрез того же плунжера; фиг. 4 - разрез детали устройства; фиг. 5 - разрез видоизмененного устройства.В выточку 1 плунжера 3 вставлен цилиндр 4 с пальцами 5, снабженными пуансонами 6, К траверсе 7 прикреплен при помощи болта 8 поршень 9. Цилиндр 4 в верхнем своем положении не доходит до траверсы 7, и торцы пуансонов 6 расположены на уровне поверхности штампа, Полость между цилиндром 4 и траверсой 7 сообщена каналом 10 с атмосферой,Через просверленное в траверсе 7 отверстие 11 и завинченную в нее трубу 12 подводится внутрь цилиндра 4 от насосной станции через распределитель вода высокого давления, От того же источника через клапанную коробку 14 по гибкому рукаву 15 через отверстия в...
Аппарат для заточки лезвий ножей барабана силосного комбайна
Номер патента: 107302
Опубликовано: 01.01.1957
МПК: B24B 3/55
Метки: аппарат, барабана, заточки, комбайна, лезвий, ножей, силосного
...спинке ножа с помощью нажим ных винтов, снабженного наждачным кругом, приводимым в Действие гибким валом и перемещающимся по направляющему копиру.2. Форма выполнения аппарата по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью снятия при заточке металла определенной толщины, применен регулируемый оп штифт, установленный на се аппарата и опирающийся верхность ножа. орныи корпуна поИзобретение относится и аппаратам, применяемым для заточкиножей сельскохозяйственных машин. Известны того же назначения аппараты и устройства с применением абразивного круга, ноони имеют недостаток, заключающийся в том, что ножи барабанадля заточки необходимо сниматьи заточку производить путем ручного перемещения но;ка по абразивному кругу.В описываемом аппарате...
Приспособление для заточки ножей режущих аппаратов барабанного типа
Номер патента: 210538
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Болотин, Бондаренко, Брагинец, Лисовский, Сов, Стрелец, Трегуб, Юфа
МПК: A01D 75/08, B24B 3/36
Метки: аппаратов, барабанного, заточки, ножей, режущих, типа
...случаях обычно снимают ножи с барабана, что сопряжено с дополнительной затратой труда и времени.Предлагаемое приспособление обеспечивает заточку шарнирно закрепленных ножей без съема их с барабана, Для этого приопособление имеет упор и прижим для фиксации ряда ножей барабана, Упор имеет пазы для регулировки его положения, что позволяет исключить влияние диаметра абразивного круга на геометрические параметры ножа,ображено описываемое приспо сбоку; на фиг. 2 - разрез по фиг, 1.ние устанавливается на раме 1 ржит шлифовальную головку 2,перемещаемую по валу 3 вдол жущего аппарата, Приспособл же механизм 4 продольной по 5 поперечной подачи и фиксато ряда ножей. Вал 3 установлен на подшипниках 7 в вилках 8, которые шарнирно закреплены на,раме...
Почвообрабатывающий фрезерный барабан
Номер патента: 967296
Опубликовано: 23.10.1982
Автор: Удовикин
МПК: A01B 33/14
Метки: барабан, почвообрабатывающий, фрезерный
...болтовое соединение, состоящее из болта 3, гайки 4 и пружинной шайбы 5, стойки 6 ножа, выполненной с передней 7 и задней 8 опорными поверхносоютями, расположенными у основания 9 стоики 6, наклоненными в сторону вращения, а отверстие 10 под болт 3 расположено в зоне, прилегающей к части передней опорной поверхности стойки 11. Задняя опор ная поверхность 12 сопряжена с частьюпередней опорной поверхности 7, а передняя опорная поверхность 13 стойки 14 сопряжена с частью задней опорной поверхности 8 стойки 6.При постановке ножа его стойка 6 крепится болтовым соединением 3 - 5 затем закрепляется соседняя стойка, например стойка 11, таким образом, что часть передней опорной поверхности 7 стойки 6 прилегала к части задней опорной...
Устройство для смены эластичных муфточек на нажимных валиках тазово-перегонных машин
Номер патента: 108544
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Кондратьев
МПК: D01H 5/80
Метки: валиках, машин, муфточек, нажимных, смены, тазово-перегонных, эластичных
...для очередной иодсчи чч 1 нных втулок эластичных чфточек имеет корпус 41, внутри которого на Балу 42, иолу 1 аюшем вращение через цепную передачу от вала 6, насажены дисковый оярябаи 43 и бяраоанчик 44, разделсиныс (рляицем. Ня наружной задней поверхности корпуса 41 установлен уклад ик 45, подъем которого осуцествлястся роликом 46, укрепленным иа торце барабана 43, а возВрат Б исходнос Г 10 ложсн и( - пружиной.Спереди корпуса 41 расположен загрузочный лоток 47 с направляющими планками 4 Г) и подаоший рычаг 49, приводимый действие ро- ,Гико) 46 Р мстс 1 навливс 1 ехыЙ В исходнос положение пруж 1 ПОЙ 50.На Верхней части корпуса 41левое положение для выстоя муфточка рычагом 49 заталкивается взагрузочное окно и поступает В незамкнутую...
Предыдущий патент: Устройство для передвижения судна
Следующий патент: Машина для калибровки кишек
Случайный патент: Зевообразовательный механизм к мшгозевному ткацкому станку