Регулятор давления к шнековым прессам, предназначенным для извлечения сока из плодов и ягод

2) Приоритетпубликовано 05,03 Комитет по делам забретений и открытий при Совете Министров СССРта опубликован Авторизобретени чевский, В,1) Заявитель ЯТОР ДАВЛЕНИЯ К ШНЕКОВЫМ ПРЕССАМ ЧЕННЫМ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СОКА ИЗ ПЛОИ ЯГОД(54) РПРЕДНА Изобретени ческой и ко именно к ре вых прессов,сока из плодоя диск укреплен ином с редуктоаправлению вражиненного и врапод острым уг расположены на а окна, а перед- ения) кромки 11 и 3 заточены под относится к.области винодельервной промышленностях, а ляторам давления для шнекоедназначенных для извлечения и ягод. Известен регулятор давления к шнековым прессам, предназначенным для извлечения сока из плодов и ягод.Однако известный регулятор давления имеет невысокую точность регулирования, невысокий выход сока и не обеспечивает возможности переработки целого сырья с гребнями.Отличительной особенностью предлагаемого регулятора является то, что он выполняет одновременно функцию запорного устройства и состоит из трех параллельно установленных и сообщенных между собой в центре дисков с окнами, один из которых закреплен на перфорированном цилиндре пресса, а другой подпружинен относительно последнего, а третий выполнен вращающимся и снабжен жестко укрепленной на нем сферической емкостью со спиральным перфорированным полым витком, при этом окна закрепленного на перфорированном цилиндре диска и подпружиненного диска расположены на расстоянии не меньше размера окна. Полости емкости и витка сообщены каналом для отвода сока из пресса. Кроме того, вращаюшийс на приводном валу, соедине ром пресса, а передние (по н щения) кромки окон подпру щающегося дисков заточень лом.На фиг. 1 схематически изображен предлагаемый регулятор давления к шнековым прессам в двух проеициях; на фиг. 2 - диски с окнами; на фиг. 3 - перфорированный цилиндр со сферической емкостью и полым витком, продольный разрез.Предлагаемый регулятор давления, выполняющий одновременно функцию запорного устройства, состоит из трех дисков 1 - 3 с окнами 4 - 6. Диски установлены параллельно и сообщены между собой в центре, при этом диск 1 закреплен на перфорированном цилиндре 7 пресса, диск 2 подпружинен пружиной 8 относительно последнего, а диск 3 выполнен вращающимся и снабжен жестко укрепленной на нем сферической емкостью У со спиральным перфорированным полым витком 10. 25Окна 4 и 5 дисков 1 и 2расстоянии не менее размерние (по направлен 1 ию вращи 12 окон 5 и 6 дисков 230 острым углом.3,Полости сферической емкости 9 и полого витка 10 сообщены каналом 13 для отвода сока из пресса.Диск 3 укреплен на приводном валу 14, соединенном с редуктором 15 пресса.Предлагаемый регулятор давления работает следующим образом.Из бункера 16 мезга или виноград с гребнями подается в перфорированный цилиндр 7, где интенсивно перемешивается за счет различного направления и скорости вращения шнека 17 и сферической емкости 9. В период образования пробки усилием, пружины 8 диск 2 оттягивается в положение, при котором промежутками между его окон закрываются окна 4 в диске 1, При этом сок отделяется, как с наружного слоя через перфорации цилиндра 7, так и с внутреннего - через перфорации сферической емкости 9 и полого витка 10, медленное вращение которых повышает сокоотделение и способствует транапортировке материала через камеру прессования перфорированного цилиндра 7.Вначале влажные выжимки, попадая в окна дисков 2 и 3, не создают достаточного усилия среза для противодействия усилию пружины 8, вследствие чего окна 4 в диске 1 остаются закрытыми, обеапечивая образование пробки мезги. Затем в момент, когда усилие среза отжатого материала (мезги) взаимодействует с усилием пружины 8 и поворачивает диск 2 (по направлению вращения диска 3, окна дисков 1 и 2 совпадают и образуют отверстие для выхода выжимок.При этом диски 2 и 3 сцепляются только за счет среза выжимок, так как трение плоскостей дисков практически исключается путем установки между ними шариковых обойм в канавках (на чертеже не показаны), выполненных концентрично на их внутренних поверхностях.Увлечение диском 3 подпружиненного диска 2 осуществляется за счет противодействия выжимки режущим усилием кромок окон, которое зависит от влажности выжимок и типа сырья, например с гребнями или без них, значения которого компенсируются регулировкой усилия пружины 8 спомощью гай 4627394ки 18. Это способствует получению заданной влажности выжимок независимо от вида обрабатываемого сырья.Равновесие усилений среза (сцепления) ипружины 8 приводит к стабилизации режима прессования независимо от давления в камере прессования, зависящего от жесткости выжимок, Сок отводится по каналу 13, выполненному в виде сильфонной трубки, запуск 10 которой осуществляется действием избыточного давления сока в переполненной сферической емкости 9 в начальный период процесса прессования.Вращение приводного вала 14 вращающе гася диска 3 осуществляется редуктором 15пресса. Предмет изобретения20 1. Регулятор давления к шнековым прессам,предназначенным для извлечения сока из плодов и ягод, отличающийся тем, что, с целью повышения точности регулирования, увеличения выхода сока и возможности пере работки целого сырья с гребнями, он выполняет одновременно функцию запорного устройства и состоит из трех параллельно установленных и сообщенных между собой в центре дисков с окнами, один из которых закреп лен на перфорированном цилиндре пресса,другой подпружинен относительно последнего, а третий выполнен вращающимся и снабжен жестко укрепленной на нем сферической емкостью со спиральным перфорированным по лым витком, при этом окна закрепленного наперфорированном цилиндре диска и подпружиненного диска расположены на расстоянии не менее размера окна, а полости емкости и витка сообщены каналом для отвода сока из 40 пресса.2, Регулятор по п. 1, о т л и ч а ю щ и й с ятем, что вращающийся диск укреплен на,приводном валу, соединенном с редуктором пресса.45 3. Регулятор по п. 1, отличающийсятем, что передние (по направлению вращения) кромки окон подпружиненного и вращающегося дисков заточены под острым углом.