Устройство для разрубки туш мяса

Союз Советских Социалистических Республик( 1229381/28-13) Заявлено 02.Ч.1968 с присоединением за киКомитет по дела иорптет зобретений и открытийри Совете МинистровСССР Опубликовано 23,Х 1 УДК 637.513 А(088.8).1971, Бюллетень2за 1972 описания 6.111.1972 ата опуолцковашгя Авторизобретения М, П, Трофимов иколукский мясокомбинатаявител УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗРУБКИ ТУШ МЯСА относится к техничастности к устрой- мяса в продольном оединяю- ыполцигь Настоящее изобретениеке производства мяса, вствам для разрубки тушнаправлении.Известны устройства для разрубки мяса. Оци содержат нож со штоком и хвостовиком, пневмоцилиндр с воздухораспределительными каналами и расположенный в цем поршень с бойком, сообщающим ножу через его хвостовик ударно-поступательное движение, промежуточное звено с клапаном для управления подачей сжатого воздуха, золотниковый механизм, две звукопоглощающие манжеты, соединяющие пневмоцилиндр с промежуточным звеном и с ножом, зеркальный экран и две рукоятки.Однако эти устройства не устраняют влияния вибрации на обслуживающий персонал.Предлагаемое устройство, с целью гашения вибрации, снабжено виброгасителем, а рукоятки его установлены на этом виброгасителе.Кроме того, для исключения проворачивания ножа его хвостовик имеет форму шестигранника, а в пневмоццлицдре установлен аналогичной формы вкладыш.Рекомендуется также манжету, сгцу ю пцев)хтоцилицдр ( цожохт)гофрированной.Для более полного поглощения шума, возникающего при выхлопе отработанного воздуха и ударе бойка, устройство снабжено установленными в манжетах войлочными шумогасителями. Хвостовик ножа состоит из двух частей и меет прокладку, выполненную из не металлического материала.На чертеже представлено предлагаемоеустройство с разрезом по А - Л.Нож 1 устройства выполнен со штоком 2 цхвостовиком 3. Пневмоцилиндр 4 имеет кана лы 6, 6 и 7 для прохода воздуха. В цилиндрерасположен поршень 8 с бойком 9, сообщающим ножу через его хвостовцк ударно-посту- пательное движение. Золотццковый механизм состоит из коробки 10 с крышкой 11 и золот- Б ника 12. В промежуточном звене 13 расположен клапан 14, подпружиненный пружиной 15, Виброгаситель содержит стакан 16, веркиною рукоятку 17 с регулцровочными прокладками 18, два полых штока 19, соединен ных с рукояткой 17 стяжным болтом 20, шток21, на конце которого установлена нижняя рукоятка 22, пружины 23 и втулки 24. Резиновая манжета 25 соединяет пневмоцилиндр с промежуточным звеном ц образует камеру 2 отвода отработанного воздуха. Чацжета 25снабжена шумогасителем, содержащим корпус 26, две сетки 27, расположенную между сетками войлочную прокладку 28 и цакцдцую гайку 29. Коцусная гофрированная резиновая 30 манжета 30 соедццяег пцевмоцилццдр с цо.3жом и снабжена войлочным шумогасителем, аналогичным шумогасителю манжеты 25.Зеркальный экран 31 подвешен на плече 32 к кронштейну д 3. С помощью кольца 34 устройство подвешивают к тросу противовеса, Регулировочная планка 35 укреплена на кронштейне 36, конический ниппель 37 и футорка 38, скрепленные гайкой 39, служат для подвода сжсТого воздуха. 1 арельытая пружина 40 выполняет роль упора промежуточного звена прР его пс 3 чивспии па золотпиковую коробку, удерживаемого стопором 41.Манжета 30 крепится к ножу зажимнымихомутами 42, при этом для избежания проскальзывания манжеты шток 2 имеет рифленые выточки 43, а для предупреждения проскальзывания манжеты 30 относительно пневмоцилиндра последний также имеет рифленые выточки 44.Золотниковая коробка устанавливается внеобходимом положении относительно пневмоцилиндра с помощью двух штифтов 45.Для гашения резонансной волны при ударе бойка хвостовик состоит из двух частеи: надставки 4 б и прокладки 47, выполненной из неметаллического материала, например текстолита. Для предотврацения выброса надставки и прокладки в полости пневмоцилиндра между кольцом 48 и вкладышем (буксой) 49 расположена упорная шайба 50.Для удобства управления во время работыустройства рукоятка 22 снабжена держателем 51.Устройство работает следующим образом.При нажатии на рукоятку 17 пружины 15и 52 клапана 14 сжимаются, тогда стакан 16 и клапан 14 опускаются в крайнее нижнее положение, При этом кольцевая проточка клапана совпадает с отверстием в буксе 53 и сжатый воздух через ниппель 37, футорку 38, канал 54 и пазы 55 поступает в золотниковую коробку, проходит над золотником 12 и по двум каналам 7 поступает под поршень 8.Последний начинает двигаться вверх и при своем движении перекрывает выхлопные отверстия каналов 5 и сжимает воздух, находящийся над поршнем, При дальнейшем движении вверх поршень открывает выхлопные отверстия каналов б, в результате чего камера под поршнем и золотниковая коробка через каналы 7 сообщаются с атмосферой,Давление воздуха в золотниковой коробке падает и становится ниже давления воздуха на золотнике. Тогда золотник 12 занимает верхнее положение, а воздух через пазы 55 и крышку 11 золотниковой коробки поступает в пневмоцилиндр, в камеру, расположенную над поршнем, и перемещает поршень 8 вниз. Последний при своем движении под давлением воздуха и под действием собственного веса перекрывает выхлопные отверстия сначала каналов 5, а затем каналов б и сжимает воздух под поршнем, давление которого по каналам 7 передается в золотниковую коробку. Двигаясь дальше вниз, поршень бойком вхо 510 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 4дит в отверстие шайбы 50, ударяет по надставке 4 б, а через нее по хвостовику 3 ножа,и открывает выхлопные отверстия сообщающихся с атмосферой каналов 5. В результатедавление воздуха, находящегося над поршнем, падает ниже давления воздуха на золотник со стороны золотниковой коробки, и золотник опускается в крайнее нижнее положение, соответствующее холостому ходу поршня(движению поршня вверх),При каждом ударе бойка о нок последнийсовершает шаг поступательного движения,разрезая и частично расклинивая находящиеся на его пути ткани мясной туши.Во время работы рабочий правой рукойдержит устройство за рукоятку 17, а левой зарукоятку 22. При этом он не испытываетвибрации, так как она передается не на рукоятки, а на стакан 1 б и втулки 24 виброгасителя. Возникающий при работе шум от удара бойка гасится гофрированной манжетой30 с войлочным шумогасителем, служащимодновременно для отвода воздуха, поступающего в манжету из подпоршневой полостичерез зазор между хвостовиком 3 ножа ивкладышем (буксой) 49.При каждом поступательном ходе ножаманжета 30 растягивается за счет удлиненияее гофрированной части, а хвостовик ножавытягивается из вкладыша 49 на величинуудлинения этой манжеты.Во время холостого хода поршня нож остается в неподвижном состоянии в точке, достигнутой им после предыдущего удара бойкао хвостовик ножа.Устройство может быть использовано дляразрубки туш по позвоночнику и по груднойкости. Во втором случае отпадает необходимость наличия зеркального экрана.Предмет изобретен и я1, Устройство для разрубки туш мяса, содержащее нож со штоком и хвостовиком,пневмоцилиндр с воздухор аспределительнымиканалами, расположенный в нем поршень сбойком, сообщающим ножу через его хвостовик ударно-поступательное движение, промежуточное звено с клапаном для управленияподачей сжатого воздуха, золотниковый меанизм, две звукопоглощающие манжеты,соединяющие пневмоцилиндр с промежуточным звеном и с ножом, зеркальный экран идве рукоятки, отличающееся тем, что, сцелью гашения вибрации, возникающей приработе устройства, оно снабжено виброгасителем, а рукоятки установлены на этом виброгасителе,2. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что для исключения проворачивания ножахвостовик имеет форму шестигранника, а вппевмоцилиндре установлен аналогичной формы вкладыш,3. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что манжета, соединяющая пневмоцилиндр сножом, выполнена гофрированной,270523 Составитель В. ТрубицинаТекред 3, Тараненко Коррек гор О. Тюрина Редактор В, Дибобес Заказ 24411 1 зд., 1 ОВ Т и па к ПодписноеЦНИИГ 1 И Комитета по делам изобретений и открытий нри Совете Министров СССМосква, Ж, Раушская нао., д. 45 Типография, пр. Сапунова, 2 4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что для более полного поглощения шума, возникающего при выхлопе отработанного воздуха и ударе бойка, оно снабжено установленными в манжетах войлочными шумогасителями,5. Устройство по пп. 1 и 2, отличающеесятем, что, с целью гашения звукового резонанса и вибрации ножа при ударе бойка, хвостовик ножа выполнен из двух частей и имеет 5 прокладку, выполненную из неметаллическогоматериала, например из текстолита.