Установка для посола тушек животных

Номер патента: 97247

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Горизонтова, Тихомиров, Фалеев

МПК: A22C 21/04

Метки: аппарат, битой, водой, горячей, ошпарки, птицы, тушек

...среднее отделение 10 и два боковые отделения 11.На некотором расстоянии от передней торцевой стенки ванны, симметрично продольным ее стенкам, установлена вертикальная поперечная перегородка 12. В нижней части этой перегородки монтирована крыльчатка 13 циркуляционного насоса.Между продольными вертикальными перегородками и стенками ванны укреплены наклонные направляющие 14.В передней части ванны монтирован приемный лоток 15, а в задней - выпускной лоток 1 б, который выполнен с возможностью перемещения вдоль ванны, с целью регулирования длительности ошпаривания тушек битой птицы.Перед работой аппарат заполняют водой, которую подогревают до заданной температуры.,е 4После подогревания воды включают циркуляционный насос, крыльчатка И...

Номер патента: 39788

Опубликовано: 30.11.1934

Автор: Христодуло

МПК: F25C 1/22, F25D 25/00, F25D 7/00

Метки: бесконтактного, битой, замораживания, комплекта, металлическая, птицы, тушек, форма

...для бесконтактного замораживания тушек битой птицы дает возможность любым из существующих методов быстро замораживать птицу комплектами, подобранными по стандарту и сорту и уложенными в готовом для экспорта виде в ящик,На чертеже фиг. 1 изображает поперечный разрез по АЬ фиг. 3 металлической формы для бесконтактного замораживания комплекта тушек битой птицы; фиг. 2 - то же по ВГ фиг, 3; фиг. 3 - продольный разрез его по ДЖ фиг, 1; фиг, 4 - вид формы сбоку; фиг. 5 -вид ее с торца; фиг. б- вид ее сверху без крышки, фиг, 7 - перспективный вид ее; фиг. 8 - продольный разрез по АБ фиг. 9; фиг. 9 и 10 - поперечный разрез ее; фиг. 11 в в сверху без крышки.Металлическая форма состоит из коробки 9 и крышки 1, шляпкой" надевающейся на коробку....

Номер патента: 1456002

Опубликовано: 30.01.1989

Автор: Джоржио

МПК: B65B 3/12

Метки: агрегат, жидким, изготавливающей, контейнеров, контейнеры, машине, между, наполнения, насосный, отвода, подачи, продукта, продуктом, трубопроводами, упаковочной, установки

...подачи продукта. При дальнейшем перемещении он проходит черезрадиальное отверстие 24 и осевое отверстие 22 и заполняет камеру, образованную цилиндром 5 и поршнем 6, который в этот момент находится в край-нем заднем положении,При этом радиальное отверстие 23закрыто стенкой конуса 7. Посредствомрычага 25 поворачивают задвижку 8 длятого, чтобы закрыть трубопровод 3 дляотвода продукта путем смещения радиального отверстия 23 относительно егопатрубка.Поршень 6 перемещают вперед и выдавливают продукт из камеры в контейнерЕсли во время производственногоцикла произойдет нарушение стерильных условий или если производствозаканчивается все упаковочное оборудование должно быть вымыто и простерилизовано. Лля этого под действиемвоздуха перемещают...

Номер патента: 140546

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Балаескул, Мотыленок, Ярковой

МПК: A22C 21/02

Метки: водоплавающей, оперения, птицы, снятия, тушек

...барабанам.Скользящие пальцы 10 щеточных барабанов установлены в радиальном направлении и благодаря центробежной силе занимают крайнее положение и при попадании тушки птицы между барабанами плотно ее14054 бобхватывают. Радиальное направление пальцев и возможность их смещения по контуру тушки обеспечивают снятие оперения. По окружности диска монтированы шесть планок 11 с подвесками 12 для крепления тушек птицы. В корпусе машины со стороны диска между стыками барабанов имеется проход для планок с подвесками.При работе машины на подвески планок подвешивают полуошпаренные тушки птиц, и диск, медленно вращаясь, с помощью цепной передачи 13 через звездочки 14 и 15 и редуктор 8 своей планкой протягивает тушку снизу вверх между барабанами....

Номер патента: 1344229

Опубликовано: 07.10.1987

Автор: Жозефус

МПК: A22C 21/06

Метки: внутренних, домашней, органов, птицы, тушек, удаления

...может быть снабжен также расположенным на конце стержня опорным элементом 10, внутренняя поверх ность которого повторяет форму черпака, при этом передняя часть опорного элемента снабжена отогнутым вверх скругленным участком 11.Черпак 3 имеет, кроме того, углуб ление 12 и дополнительные отверстия 13 и 14 для захода оси 2, посредством которой черпак прикреплен к стержню 1, а также дополнительные отверстия 15 и 16 для захода второй дополнительной оси 17, посредством которой. к черпаку подсоединен дток 18.Опорный элемент 10 имеет приподнятые, боковые края 19. 11 риспособление работает следующимобразом.В первоначальном положении черпак3 находится внутри опорного элемента10, внутренняя поверхность которогоповторяет форму черпака так,...