Прибор для измерения объема образца хлеба

Союз СоеетскюСоциалистическимиРеспубпин Зависимое от авт. свидетельства МЗаявлено 14.1 Х.1964 (ЛЬ 92093528-13(л. 421,присоединением заявки М МП 1 х 6 01 п ПриоритетОпубликовано 09.Х,1965. Бюллетень хзДата опубликования описания 27.Х 11.196 Государствемныйомитет по делам УД 1 664.66,016.05:5 731.2(088.8) изобретении и открытий СССАгторыизоорстсния П. Осипов, 1 О Я. Пумпянский усо Заявитель ИБОР ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ОБЪЕМА ОБРАЗЦА ХЛЕ 11 пал сипя группа Л 73 Известен прибор для измерения объема об разца хлеба прц определении качества муки способом пробной лабораторной выпечки.Такой прибор выполнен в виде мерной емкости, служащей для помещения в нее изме ряемого образца с последующей засыпкой его цаполштелем, например зерном, взятым и определенном, заранее измеренном объеме.С целью механизации процесса измерения и обеспечения его точности путем стабильи го уплотнения наполнителя, предлагаемый прибор снабжен электромапштным вибратором. С якорем последнего сьязана смонтированная на ос мерная емкость, представляющая собой две камеры, сообщенные мекд 1 собой прозрачной трубкой со шкалой,Для обеспечения определешой продолкитслшости виорациоиного уплотнения наполштеля прибор следует снабдить реле времени. 2На фиг. 1 схематично изображен предлагаемьш прибор; на фиг. 2 -- его электрическая схема.Мерная емкость прибора выполнена в виде двух камер 1, сообщенных мекду собой 2 прозрачной трубкой и смонтированных а ои 2, связанной с якорем 3 электромагнитного вибратора 4. Для осушествлешя этой связи ось 2 с помопью подшипников 5 размещена и ,сртикальных сгойках 6, снабженных 3 а нижних концах резиновыми втулками 7 и закрепленных на верхней плите 8. Последняя четырьмя стойками 9 соединена с нижней плитой 10, на которой размещен электромагнитный виоратор 4. Прибор имеет кожух 11. К основанию приоор прикреплен амортизаторами 12. Мерная емкость содержит шкалу 13, иа которой нанесены деления объема.Одна камера 1 запаяна, а другая имеет съемную крышку 14 с иголками для накалы- в;иия на них образа хлеба.В электрическую схему прибора входят электромапштцый вибратор З.И, для включения которого предусмотрена кнопка пуска КП; промежуточное реле Р; реле времен: РЙ; тумблер Т; шлка о; штепсельный разьем И; предохраш;тель Пр; лампа сигнала .1 С н сопротивления Р. Пульт управления соединен с прибором кабелем.В качестве наполнителя используют мелкие семена, например, мака, люцерны, рапса.С помощью прибора определяют объем ооразца хлеба, выпеченного. например, из 5 а муки, следуощим образом.Мерную емкость устанавливают таким образом, чтобы запаянная камера занимала нижсе положение. Затем в эт камеру пают иаполнител., а ца иголки крышки ц;- калывают образец хлеба. После этого емкость переворачивают, и наполнитель пересыпается и камеру с хлебом. Включают кнопку пуска 1: О. Через промежуточное реле Р включаетсяэлектромагнитный вибратор ЗМ. Одновременно включается реле времени РВ, а кнопка пуска КП блокируется тем же реле Р, Через определенное время реле времени РВ включает реле Р, которое, в свою очередь, обесточивает вибратор. Последний выключается. После этого по шкале визуально определяют объем хлеба,Во время вибрации наполпитель уплотняется, причем амплитуда, частота и продолжительность вибрации при каждом измерении объема хлеба постоянны.Определив объем хлеба, емкость переворачиьают крышкой 14 вверх, и хлеб снимают с иголок,П редмет изобретения1. Прибор для измерения объема образца хлеба при определении качества муки способом прооной лабораторной выпечки, содержа.щий мерную емкость, служащую для помещения в нее измеряемого образца с последующей засыпкой его определенным объемом на полнителя, например зерна, отличающийсятем, что, с целью механизации процесса измерения и обеспечения его точности путем стабильного уплотнения на пол нителя, он снабжен электромагнитным вибратором, а 10 его мерная емкость выполнена в виде двухкамер, сообщенных мекду собой прозрачнои трубкой, снабженной шкалой, и смонтирована на оси, связагшой с якорем вибратора. 2, Прибор по п. 1, от,гггцаюш,ийся тем, что для обеспечения определенной продоляительности вибрационного уплотнения наполнителя он снабжен реле времени.Тскрсд Т. П. Курилко Рсдактор Р. Чистова Типография, пр. Сапунова, 2. Заказ 3567/18 Тираж 1100 Формат бум. 60 Х 90/8 Объем 0,21 зид. л. Цена 5 коп. ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР Москва, Центр, пр. Серова, д. 4.