Устройство для термообработки чайного листа

/00 я)5 А.2 И ВТОРСКОМ ч ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР НИЕ ИЗОБРУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(46) 15.02.92. Бюл. М 6Р 1) Научно-производственное обьединение "Центральное конструкторское бюро по судам на подводных крыльях"(56) Авторское свидетельство СССР В,1034687, кл. А 23 Р 3/00, 1983.Авторское свидетельство СССР М 1391567, кл. А 23 Е 3/00, 1988. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕРМООБРАБОТКИ ЧАЙНОГО ЛИСТА(57) Изобретенйе относится к чайной промышленности и может быть использовано при термообработке чайного листа. Цель Изобретение относится к пищевой промышленности; в частности к устройствам для переработки и завяливания чайного листа.Известны машины фиксационные завялочные комбинированного типа Ч ФЗКАМ, имеющие теплоизолированный корпус, подающий транспортер с рззравнивателемслоя листа и устройство для подогрева листа, и фиксации при производстве зеленого чая,транспортеры внутри корпуса ря переме- щения чайного листа при завяливании его потоком теплового воздуха, нагнетаемого вентилятором через калорифер и смеси- тельную камеру. Известны также машины, в которых для перемещения листа применяются вибро- и пневмотранспортеры.В указанйых машинах при свободном размещении чайного листа на транспортеизобретения - повышение ности и экономичности уст ней части термокаме горизонтальная перегород верхняя поверхность карп выполнена в виде накоп энергии. Над питающим тр тановлен оребренный во щенный с атмосферой и между верхней поверхност ризонтальной перегородк тановленный в термокам аиде последовательно соед неров с подпружиненными тейнеры изготовлены иэ препятствующего прохо з,п. ф-лы, 1 ил. производительройства. В верхры выполнена ка с заслонкой, а уса термокамеры ителя солнечнойанспортером усздуховод, сообпрострэнствомью корпуса и гоой. Конвейер, усере, выполнен в иненных контейкрышками. Конматериала, не ждению воздуха. 1 рах скорость движения сушильного воздуха ограничивается скоростью витания чайного листа, а толщина слоя листа на транспортере не превышает 150-200 мм. Отклонение .отданных ограничений ведет к неравномерности завяливания, выдуванию чайного листа с транспортера и попаданию его в приводные механизмы, что отрицательно влияет на качество продукции и производи. тельность машин,Известна также установка для фиксации чайного листа, где многоярусный транспортировочный конвейер содержит несущие органы в виде сетчатых ковшей. Данное конструктивное решение не исключает возможность выдувания и рассыпания чайного листа, не позволяет Увеличить скорость движения теплоагента до витания листа, а увеличение толщины слоя листа в ковшах илиповышение температуры неизбежно приведет к неравномерности завяливания и снижению качества продукции.Известно также устройство.для термообработки чайного листа, которое содержит теплоизолированный корпус, разделенный вертикальными перегородками на ряд камер, загрузочный (питающий) транспортер с разравнивателем слоя листа, паровой коллектор, ленточный конвейер для транспортировки листа внутри камер, вентиляторы с калориферами для подогрева и подачи теплоагента,В данном устроистве при неэначительном увеличении скорости движения воздуха также происходит выдувание листа с конвейера и попадание его в приводные механизмы, что приводит к потерям, браку и снижению производительности устройства, Лист в слое (на конвейере) обдувается неравномерно, повышение температуры воздуха увеличивает неравномерность обдува листа, снижает его качество. Расположение выгрузочного транспортера со стороны подачи теплоагента вызывает непроизводительные потери тепла в данном устройстве, Кроме того, вентилятор нагнетающего типа, создавая давление в камерах .устройства, снижает сушильные свойства воздуха-теплоагента.Цель изобретения - повышение производительности и экономичности устройства.Укаэанная цель достигается тем, что устройство снабжено конвейером для транспортировки листа в камерах в виде последовательно соединенных контейнеров с подпружиненными закрывающимися крышками, выполненных из материала, не препятствующего прохождению через него воздуха (например, из сетки). Кроме того, в верхней части термокамеры выполнена горизонтальная перегородка с заслонкой, позволяющей сообщать выгороженное пространство с внутренним объемом камеры, а над питающим транспортером, постоянно подогревающимся от парового калорифера, установлен оребренный воздуховод, сообщенный с одной стороны с атмосферой, а с другой - с пространством между верхней поверхностью корпуса устройства и. горизонтальной перегородкой термокамеры. Для повышения экономичности устройства верхняя часть корпуса выполнена в виде накопителя солнечной энергии,На чертеже приведена компоновочная схема устройства.Устройство для термообработки чайного листа содержит герметичный завялочный55 тию крышек контейнеров 6. При выходе изшлюза 14 крышки открываются под собственным весом и весом листа, Чайный лист попадает на разгрузочный транспортер 18, а контейнеры перемещаются для очередной загрузки. Вентилятор 9, всасывая воздух иэ 5 10 15 20 2530354050 корпус 1 с термоизалированными стенками, питающий транспортер 2 с разравнителем 3 слоя листа и калорифером 4, В термокамере корпуса 1 смонтирован конвейер 5, состоящий из ряда последовательно соединенных между собой контейнеров 6, выполненных иэ материала, не препятствующего прохождению через них воздуха (например, иэ сетки), и имеющих подпружиненные закрывающиеся крышки (тоже сетчатые), Термокамера разделена на отдельные камеры вертикальными перегородками 7, обеспечивающими волнообразное прохождение теплоагента, эасасываемого через калорифер 8 вентилятором 9. Крыша корпуса устройства представляет собой дополнительный подогреватель воздуха в виде накопителя солнечной энергии и имеет с наружней стороны ряд пластин-накопителей 10, конструкция которых может быть самой различной (например, выполненные из материала с большой теплопроводностью, окрашенные снаружи в черный цвет и снабженные с внутренней стороны - для лучшей теплоотдачи - ребрами). Для впуска дополнительного подогретого воздуха в камеры корпуса 1 в образованном подогревателе (в горизонтальной перегородке между крышей корпуса и термокамерой) предусмотрена заслонка 11, а для сброса частиотработанного воздуха (с целью сохранения расхода воздуха в камерах) - вентилятор 12. Для входа и выхода контеинеров 6 в корпусе 1 предусмотрены шлюзовые отверстия 13 и14, а для поддержания контейнеров по всейдлине конвейера 5 - направляющие 15, Для подогрева воздуха и питающего транспортера установлены калорифер 16 и оребренный воздуховод 17, соединенный с/пространством, образованным горизонтальной перегородкой термокамеры и крышкой корпуса 1,Устройство работает следующим образом.С питающего транспортера, подогреваемого паровым калорифером 4 и вентилятором 9 с калорифером 16, чайный лист попадает в контейнеры 6, после чего направляется через шлюзовую камеру 13 втермокамеру (1), где проходит технологический цикл завяливания, перемещаясь вдоль камеры и обратно - к шлюзовому выходному отверстию 14, При перевороте крышкой вниз направляющая 15 препятствует откры1711783 Составитель А. БолотинТехред М.Моргентал Корректор Л. Бески едактор А.Маковска 479 Тираж ПодписноеИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Зэка Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина,камеры корпуса 1, направляет часть его в калорифер 16 для подогрева листа перед фиксацией, а оставшаяся часть вместе с подогретым (выходящей пРодукцией) воздухом и отработанным паром выходит в атмосферу, омывая по пути оребренный воздуховод 17 и подогревая тем самым воздух, идущий в солнечный подогреватель 10.Предлагаемое конструктивное выполнение конвейера с сетчатыми закрывающимися крышками на контейнерах исключает потери листа от выдувания и позволяет увеличить скорость движения теплоагента до витания чайного листа в контейнерах, которое значительно улучшает равномерность завяливания, позволяет повысить температуру воздуха и уменьшить тем самым длительность режимов обработки листа, что в конечном счете ведет к увеличению производительности устройства. Наличие накопителя солнечной энергии для дополнительного подогрева теплоагента, а также сообщающегося с ним воздуховода, расположенного в зоне выхода отработанного пара, позволяет вторично использовать тепловую энергию устройства, повышая его экономичность,Формула изобретения 1. Устройство для термообработки чайного листа, включающее термокамеру с корпусом и конвейером, питающий 5 транспортер. калориферы, установленныепод конвейером с противоположных торцов термокамеры, и вентилятор. связанный с питающим транспортером и калорифером, установленным у выгрузочного транспорте ра, отличающееся тем, что, с цельюповышения производительности и экономичности, в верхней части термокамеры выпблнена горизонтальная перегородка с заслонкой, а над питающим транспортером 15 установлен оребренный воздуховод, сообщенный с атмосферой и пространством между верхней поверхностью корпуса и горизонтальной перегородкой термокамеры, при этом верхняя поверхность корпуса вы полнена в виде накопителя солнечной энергии, а конвейер - в виде последовательно соединенных контейнеров с подпружиненными крышками.2.Устройствопоп.1, отлича ющее с я тем, что контейнеры с подпружиненными крышками выполнены из материала, не препятствующего прохождению воздуха.