Хлебопекарная печь

)5 А 21 В 5/00, 1/52 БРЕТЕНИЯ САНИ ВИДЕТЕЛЬСТВ К АВТОРСКО печам с конвейерным подом, и мо использовано на предприятиях хле ной промышленности. Цель изобр повышение удобства выполнения ных работ. Перед ремонтом хлебоп печи разъединяют обе части ограж пекарной камеры 1 по линии разъем они связаны между собой болтовым вым соединением 12. После зтого пр горизонтальное смещение части огр 10, размещенной над линией разъем направляющим в сторону выгрузоч тья 3. 2 ил,(21) 4639694/31-13(71) Киевский технологический институт пищевой промышленности(56) Авторское свидетельство СССРВ 1338828, кл. А 21 В 5/00, 1984,(57) Изобретение относится к оборудохлебопекарного производства, а им ванию енно к ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР жет быть бопекаретения - ремонтекарной дения 10 а А-А, где фланцеоизводят аждения а Б-Б, по ного усИзобретение относится к оборудованию хлебопекарного производства, а именно к печам с конвейерным подом, и может быть использовано на предприятиях хлебо- пекарной промышленности,Цель изобретения - повышение удобства выполнения ремонтных работ. На фиг, 1 схематично показана хлебопекарная печь, продольный разрез; на фиг. 2 - то же, поперечный разрез.Хлебопекарная печь содержит пекарную камеру 1 с посадочным и выгрузочным устьями 2 и 3 соответственно, конвейерный под 4, систему обогреза с топкой 5, отделенной от пекарной камеры 1 перекрытием 6, и нагревательными каналами 7 и 8, а также каркас 9 и ограждение 10 пекарной камеры 1. Ограждение 10 выполнено из металла с теплоизоляционным покрытием 11 и состоит из двух частей, разделенных между собой линиями разъема А-А и Б-Б, расположенными в вертикальной и горизонтальной плоскостях соответственно. Часть ограждения 10, размещенная над линией разьема Б-Б в горизонтальной плоскости, установлена с возможностью горизонтального смещения в сторону выгрузочного устья 3, а другая его часть жестко связана с каркасом 9, причем линия разъема Б-Б ограждения 10 пекарной камеры 1 в горизонтальной плоскости расположена ниже перекрытия 6 топки 5,Обе части ограждения 10 по линии разьема А-А связаны между собой болтовым фланцевым соединением 12 с прокладкой из асбестового шнура, В боковые стенки ограждения 10 на уровне линии разъема Б-Б заделаны направляющие 13, выполненные из швеллера.Кроме того, печь снабжена сборным каналом 14 для уходящих газов.Реализация данного технического решения заключается в следующем. Перед ремонтом хлебопекарной печи разъединяют обе части ограждения 10 пекарной камеры 1 по линии разъема А-А, где они связаны между собой болтовым фланцевым соединением 12. После этого производят горизон. тальное смещение части ограждения 10,размещенной над линией разъема Б-Б, по направляющим 13 в сторону выгрузочного устья 3, При этом указанную часть ограждения 10 устанавливают нэ предварительно 10 подготовленную тележку, имеющую высоту, соответствующую уровню линии разъема Б-Б.При использовании изобретения облегчается доступ к конвейеру и к нагреватегь ной системе печи, создаются наиболееблагоприятные условия для быстрой замены узлов и деталей, подверженных износу, Все это обеспечивает повышение удобства выполнения ремонтных работ, приводит к 20 сокращению времени простоя печи и к увеличению годового выпуска продукции. Формула изобретения Хлебопекарнэя печь, содержащая пекэр ную камеру с посадочным и выгрузочным устьями, конвейерный под, систему обогрева с топкой; отделенной от пекарной камеры перекрытием, и нагревательными каналами, каркас и ограждение пекарной камеры, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения удобства выполнения ремонтных работ, ограждение пекарной камеры выполнено из металла с теплоиэоляционным покрытием и состоит из двух частей, разделенных между 35 собой линиями разъема, расположенными ввертикальной и горизонтальной плоскостях, часть ограждения, размещенная над линией разъема в горизонтальной плоскости, установлена с возможностью горизонтального 40 смещения в сторону выгрузочного устья, адругая его часть жестко связана с каркасом, причем линия разъема ограждения пекарной камеры в горизонтальной плоскости расположена ниже перекрытия топки.Составитель В, МыновТехред М.Моргентал Корректор В, Гирня дактор А. Ш оизводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина,кэз 3782 Тираж 349 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ ССС 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5