Измельчитель

Номер патента: 615332

Опубликовано: 15.07.1978

Авторы: Зурабян, Нехорошев, Стависский

МПК: F25B 11/00

Метки: измельчению, охлаждения, подлежащего, продукта

...машины направляется вкамеру 5 охлаждения продукта. После охлаждения про та в камере 5 нагретый воздух посту т в расширительную турбину 6 машины, где расшится и понижает свою темпервтуру. Йаохлажденный воздух через клвпвнную коробку 4 направляется в регенервтор 7 и, охладив его насадку, черезпвнную коробку 2 поступает в камеруосуществляя предварительную продувку продукта, подлежащего измельчению. Из камеры 8 воздух поступает и компруСоставитель Э, Ьорнсова1 ейсоченко Техред М. Борисова Корректор Л, Веселовская ед ЗЬ 76/ЗО ОНИ И 11 ираж 666 И Государственного копо делам иэобрете М)Я 5 Мч игл Ж Я 11 од пиеннтета Совета Министий и открытий и ССС 1 ди" згкьд ОБ атмосферу. Машина приводится от электродвигателя 10,Через заданный промежуток...

Номер патента: 1701245

Опубликовано: 30.12.1991

Авторы: Григорьев, Налетов

МПК: A23L 1/325

Метки: измельченного, мяса, продукта, рыбы

...101 Недостатками данного способ; является то, что после размораживания продукт требует дополнительной технологической обработки (внесение вкусовых добавок, формование структуры),Цель изобретения - повышение качества готового продукта.Это достигается тем, что в способе получения продукта из измельченного мяса рыбы, преимущественно малоценных пород, путем смешивания измельченного сырья со стабилизирующими добавками, укладки в блок-формы и замораживания до температуры не выше минус 18"С, замораживание его осуществляют в иэохорных условиях для образования вторичной структуры.Способ осуществльчот следующим образом.Берут свежую или размороженную рыбу, преимущественно малоценных пород, разделывают, отделяют мясо от костей на сепараторе. Р...

Номер патента: 686764

Опубликовано: 25.09.1979

Авторы: Власенко, Головин, Петренко

МПК: B02C 18/30

Метки: измельчения, пищевых, продуктов

...на котором размещена шайба 7 с квадратным отверстием, В концевой частишнек 3 имеетвыточку 8 с продольными лаэами 9, Шайба 7 на наружном диа- метре имеет выступы 10, которые входят .в пазы 9 шнека 3. Иа валу 2 в хвостовой части установлена пружина 11, шайба 12, уплотнительное кольцо 13. Для лучшего скольжения при вращении вала 2 в корпус 1 запрессована втулка 14 из антифрикционного материала. Втулка имеет коническую выточку 15, в которую заходит уплотнительное кольцо 13. Перфорированный диск 16 расположен на цилиндрическом концевике 17 вала 2, предотвращая радиальное биение вала 2, и входит в выточку 18 корпуса 1. Для прижима и фиксации перфорированного диска 16 предусмотрена накидная гайка 19 и штифт 20,Корпус 1 выполнен с...

Номер патента: 973094

Опубликовано: 15.11.1982

Авторы: Батищев, Булкин, Рогов, Ростроса, Татуревич, Чижикова

МПК: A22C 17/00

Метки: измельчения, пищевого, продукта

...загрузки рабочего шнека 3 установлены пальцы 8, расположенные по спирали. Спираль 6 рабочего шнека 3 выполнена таким образом, что она переходит в кольцо 9, которое закреплено к концу корпуса рабочего шнека 3 при помощи ребер 10, разделяющих кольцо 9 на полые сектора. При этом кольцо 9 выполнено с возможностью вращения во втулке 11, которая закреплена в оребренном цилиндре 4. Кольцо 9 служит дополнительной опорой рабочего шнека 3, конец которого выполнен в виде конуса 12. Вспомогательный 2 и рабочий 3 шнеки соединены зубчатой передачей, состоящей из шестерни 13,Устройство работает следующим образом.Копреципитат блоками весом 5 - 6 кг загружают в загрузочный бункер 1. Вспомогательный шнек 2 получает вращение от привода (не показан) и...

Номер патента: 1479026

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Акиптаев, Ерошенко, Княгинин, Рахимжанов, Смагин, Сушко

МПК: A01F 29/02, B02C 13/00

Метки: зерновых, измельчения, продуктов

...с помощью дугообразных направляющих 16 на внутренней поверхности камеры 1, и образующих при помощи верхних торцов цилиндрическую рабочую поверхность. Последняя вследствие различной высоты пластин 15 имеет неровности. Высота пластин 5 на 3 - 4 мм меньше расстояния между дугообразными направляющими 16, а зазоры между торцами молотков 6 и рабочей поверхностью деки составляют 7 - 10 мм. Устройство смонтировано на раме 17, представляющей собой санную платформу, Кроме того, на раме 17 установлена система приводов 18, выполненная с возможностью подключения вала 17 главного привода к обслуживающему агрегату. Устройство работает следующим образом.Продукт, подлежащий измельчению, с помощью транспортера 7 через загрузочное окно 2...