Способ получения масла из семян хлопчатника

ZIP архив

Текст

(1% (11) 9.4 С 11 В 1/04 ГОСУД АРСТ 8 ЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬГПФОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ 601160/28-136.06.835.01.86. Бюл, У 2аучно-производствение "Масложирпром"(54)(57) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ИЗСЕМЯН ХЛОПЧАТНИКА, включающий очистку, шелушение, сепарацию ядра,измельчение его, влаготепловую обработку измельченного ядра, прессование, измельчение жмыха, фракционирование его с получением крупной, средней и мелкой фракций иэкстракцию, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения качества масла и снижения масличностишрота, мелкую фракцию жмыха подвергают влаготепловой обработке при55-65 С и влажности 6-77, затем агрегируют в частицы диаметром 6-8 ммдлиной 8-10 мм и подвергают отдельно экстракции.Изобретение относится к масложировой промьппленности и касается способов экстракции.11 елью является повышение качествамасла и снижение масличности шрота.Способ осуществляется следующим образом.Форпрессовый жмьх (измельченный) Фракционировался на сотрясательном сите на две Фракции - проход через сито с отверстиями Ф 12 мм и мелкая - проход через сито с отверстиями ф 1 мм (14-18%),Отделенную ог общей массы Форпрессового жмьха мелкую Фракцию подвергают влаготепловой обработке в темперировочномоаппарате при 55-65 С и направляют на гранулятор ДГ. На грануляторе была установлена матрица с диаметром отверстий 8 мм, ножи отрегулированы с расчетом получения длины гранул 8-О мм. Полученные гранулы имели пористую структуру и в соотнопении 1:5 их подают на экстракцию (с крупной).Б табл, 1 приведены основные технологические показатели опытов,.Быполнение условий способа обеспечивает снижение потерь масла. Иел-. кие фракции экстрагируемого материала обладают большой развитой поверхностью для адсорбции мисцеллы, поэтому их бензоемкость достигает 507 (у гранул или крупки 20-25%), Эта мелкая Фракция проэкстрагированного материала поступает в испаритель и после отгонки растворителя шрот получается с повьппенным содержанием масла.П 1 ги этом повьппается качество масла. Предлагаемый более мягкий тепло" вой режим кратковременной тепловой обработки при интенсивном перемешивании значительно снижает степень денатурации белка, снижается кислотное число масла, Значительное снижение содержания мелкой фракции перед экстракцией уменьшает весовой отстой дисперсной Фазы (шлама) г 204632мисцелле, поступающей на дистилляцию, и в экстракционном масле. Засчет снижения степени денатурациибелка повьппается кормовая ценностьшрота так как содержанке раствори -мых протеинов достигает 65-707.Бследствие снижения содержания мелкой Фракции проход через сито с размером отверстий 0,25 мм) уменьшается содержание пыли в шроте,Режим влаготепловой обработки иразмеров агрегированных частиц устанавливается следующим.Если температура будет ниже55 С, то не будет достигнута необходимая пластичность материала дляего агрегирования. Если температура будет выше 65 С, то при агрегировании будет происходить выделениемасла. Повышение температуры материала приводит к ухудшению кормовой ценности шрота.При влажности больше 7% не получается удовлетворительная внешняяструктура гранул, снижается их пористость, вследствие чего при транспортировке гранулы разрушаются сооразованием мелких фракций. Привлажности менее 6% получаются оченьпотные гранулы с трудноэкстрагируемой внутренней структурой и с плохой проницаемостью.Размеры агрегированных частицс диаметром 6-8 мм и длиной 8-10 ммявляются оптимальными,При диаметре гранул меньше 6 мми длиной меньше 8 мм получаются нестойкие гранулы, легко разрушаемыепри транспортировке, возможно образование мелкой Фракции, что снижает производительность экстрактора, увеличение содержания мелкойФракции снижает качество масла,так как повышается весовой отстойшлама в мисцелле. При диаметре гранул больше 8 мм и длиной больше10 мм повьппается масличность шротатак как удлиняется путь для прохождения растворителя внутрь частиц,I фрвкцюот 3д 11 7 мн100 17 Тираж 401 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5

Смотреть

Заявка

3601160, 06.06.1983

НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "МАСЛОЖИРПРОМ"

ФЕДОТЧЕВ ВАСИЛИЙ АВДЕЕВИЧ, КЛЮЧКИН ВИТАЛИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, БЕЗУГЛОВ ИВАН ЕФИМОВИЧ, БРИК ВЯЧЕСЛАВ НИКОЛАЕВИЧ, КИМ ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ, ИВАНОВА СВЕТЛАНА АЛЕКСАНДРОВНА, КУЛИЕВ ГЕДАЯТ МАИЛОВИЧ, ТИТОРЕНКО ВАЛЕРИЙ НИКОЛАЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: C11B 1/04

Метки: масла, семян, хлопчатника

Опубликовано: 15.01.1986

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-1204632-sposob-polucheniya-masla-iz-semyan-khlopchatnika.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения масла из семян хлопчатника</a>

Похожие патенты