ZIP архив

Текст

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИН 25 6 17 1)4 ОПИСАК АВТОРС Яц 708927/28-137.03.843.08.85. Бюл.В. Брайловсарбеков, Ю. Н. ий Давыдов,и Ф. И. Ази А.циди тельный индр. Холодильное техание. МПищевас, 152 - 157.ьство СССР по заяв5 0 13/06, 1983. АППАРАТ, ный вертикаль- размещенный анспортер, охтверстиями, в другой воздуними кольцеОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТ СССРО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ НИЕ ИЗОБР ОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(54) (57) МОРОЗИЛЬНЫИ включающий теплоизолирова ный цилиндрический корпус в нем винтовой ленточный т ватывающий воздуховод с полости которого установлен ховод с образованием межд вого зазора, причем в стенках внутреннего воздуховода выполнены отверстия, сообщенные с отверстиями в стенках наружнего воздуховода при помощи патрубков, отличаюиийся тем, что, с целью интенсификации замораживания мелкоштучных продуктов и одновременной обработки разнородных продуктов, он снабжен лотками с перфорированным дном для размещения продуктов, винтовой ленточный транспортер укреплен на наружном воздуховоде, при этом лента транспортера выполнена полой и полость воздуховода сообщена с полостью ленты, причем верхняя поверхность винтовой ленты имеет отверстия для подачи охлажденного воздуха под перфорированное дно лотков, а корпус снабжен равномерно распределенны- а ми по внутреннему периметру вертикальными направляющими для обеспечения вертикального перемещения лотков при их взаимо- Ъф ф действии с верхней поверхностью винтовой С ленты.1174695 Фиа 7 Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к устройствам для заМораживания мелко- штучных пищевых продуктов в псевдоожиженном слое.Цель изобретения - интенсификация замораживания мелкоштучных продуктов путем использования флюидазационного эффекта и одновременной обработки разнородных продуктов.На фиг. 1 схематически изображен предлагаемый морозильный аппарат; общий вид; на фиг, 2 - то же, вид сверху,Морозильный аппарат содержит тепло- изолированный вертикальный цилиндрический корпус 1, в котором размещен воздуховод 2 с укрепленной на нем полой винтовой лентой 3, которая в верхней своей стенке имеет отверстия 4 для подвода охлажденного воздуха в межвалковое пространство рабочего объема аппарата, Полость 5 винтовой ленты 3 сообщена с полостью 6 воздуховода 2. Внутри воздуховода 2 установлен воздуховод 7, который сообщен с рабочим объемом аппарата при помощи патрубка 8.Корпус 1 аппарата имеет равномерно закрепленные по его внутренней окружности д четыре направляющие 9 для перемещения лотков 10 с перфорированным дном для размещения мелкоштучного продукта, причем лотки 10 опираются на верхнюю поверхность винтовой ленты 3 шнека роликом 11.Морозильный аппарат работает следующим образом.Охлажденный воздух, подаваемый через кольцевую полость 6 приточного воздуховода 2, подается через отверстия 4 в верхней стенке винтовой ленты 3 под перфорированное дно лотков 10 с продуктом, переходящим в флюидазационное состояние. Отработанный воздух отсасывается через патрубки 8 в вытяжной воздуховод 7 и далее направляется в воздухоохладитель.По мере освобождения соответствующего загрузочного места на .винтовой ленте 3 в пазы направляющих 9 вставляют новый лоток 10, загруженный продуктом. Вращающийся шнековый транспортер перемещает лотки 10, опирающиеся на верхнюю поверхность винтовой ленты 3 посредством ролика 11, вертикально вниз. На выходе из нижней части корпуса 1 лотки 10 с замороженным продуктом снимаются. Поскольку на вращающуюся винтовую ленту 3 практически одновременно устанавливаются лотки 10 по числу имеющихся направляющих 9, то обеспечивается возможность замораживать разнородные продукты, размещенные в отдельных лотках 10 и имеющие одинаковую продолжительность замораживания.тавитель В. Чаред И. Вересаж 509рственного кзобретений и- 35, Раушсэ, г. Ужгород с турия 1130 лиал едактор Г. Волковааказ 51 б 4/38ВН Тех ТирИПИ Госуда по делам иМосква, Ж ППП Патент Корректор И. ЭрдейиПодписноемитета СССРоткрытийая на 6., д. 4/5ул. Проектная, 4

Смотреть

Заявка

3708927, 07.03.1984

КАЗАНСКИЙ ИНЖЕНЕРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ

БРАЙЛОВСКИЙ АЛЕКСАНДР ВИКТОРОВИЧ, ДАВЫДОВ АЛЕКСАНДР ПАВЛОВИЧ, НАРБЕКОВ АЛЬБЕРТ ИБРАГИМОВИЧ, ТАХЦИДИ ЮРИЙ НИКОЛАЕВИЧ, АЗИМОВ ФАРХАД ИСМАГИЛОВИЧ

МПК / Метки

МПК: F25D 13/06, F25D 17/06

Метки: аппарат, морозильный

Опубликовано: 23.08.1985

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-1174695-morozilnyjj-apparat.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Морозильный аппарат</a>

Похожие патенты