Кристаллизатор
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
СОЮЗ. СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУБЛИН 51)4 С 13 Р 1/00; В 01 2 ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ла ельство СССР 1, 1/02, 1978 ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЬГИЙ(71) Киевский ордена ТрудовогоКрасного Знамени технологическийинститут пищевой промышленности(54)(57) КРИСТАЛЛИЗАТОР, содержащий корытообразный корпус и установленное внутри него перемешивающее устройство, о т л и .ч а ю щ ис я тем, что, с целью улучшениягранулометрического состава кристлов сахара в утфеле, днище выполино из пористого материала со степенью пористости 15-457 сплошнымили содержит отдельные секции изэтого же материала, при этом подднищем размещены камеры для подвопара или газа.1169Изобретение относится к оборудованию для кристаллизации утфелей в сахарном производстве.Целью изобретения является улучшение гранулометрического состава кристаллов сахара в утфеле.На Фиг. 1 изображен крнсталлизатор, общий вид, изометрия; на Фиг, 2 - кристаллизатор со сплошным дном, выполненным из пористого ма О териала, продольный разрез; на фиг. 3 - кристаллизатор с дном, вы" полненным из отдельных секций пористого материала, продольный разрез.Кристаллизатор содержит корыто образный корпус 1 и установленное внутри него перемешивающее устройство 2. Днище 3 выполнено из пористого материала со степенью пористости 15-457 сплошным (Фиг, 2) или 20 содержит отдельные секции из этого же материала (Фиг, 3), при этом под днищем размещены камеры 4 для подвода пара или газа.Кристаллизатор работает следую щим образом.В корпус 1 загружают утфельную массу. Перемешивание утфеля осуществляетсявращением устройства 2, состоящего из вала 5 с укрепленными ЗО на нем по винтовой линии лопастями 6.Одновременно в камеры 4 подают пар или газ через патрубки 7. Пар или газ может проходить в утфель через сплошное пористое днище 3 (фиг, 2) или через днище, выполненное из отдельных секций (фиг. 3).В камерах 4 создается необходимое давление пара или газа для преодоления гидростатического давления 4 О столба утфеля в корпусе 1 и для преодоления сопротивления пор, имеющихся в днище 3.Пористость днища должна лежать в пределах 15-457. Пористость днища 45 меньше 157 приводит к резкому увели 991чению давления, подаваемого параили газа. При увеличении пористостиднища более 457. наблюдается проходмежкристалльной патоки в камеры 4,что приводит к нарушению процессаподачи пара или газа.Конденсат, который образуетсяв камерах 4 отводится через патрубки Я, а подготовленный к центрифугированию утфель отводят из кристаллизатора через желоб 9.С увеличением скорости циркуляцииутфеля при подаче пара в кристаллизатор значительно увеличиваетсяскорость массовой кристаллизациисахара и, следовательно сокращаетсявремя процесса, Происходит интенсивное перемешивание утфеля по всемуобъему, выравнивание поля температуркристаллизатора.С увеличением скорости циркуляции интенсифицируется тепло и массообмен при кристаллизациисахара,Увеличение температуры утфеля при подаче пара также способствует снижению вязкости утфеля и растворе" нию мелких кристаллов. Последние Факторы при подаче пара в утфель значительно усиливают эффект кристаллизации, что приводит к улучшению гранулометрического состава сахара,Применение кристаллизатора обеспечивает равномерное, интенсивное пере" мешивание утфельной массы, увеличивает равномерность кристаллов на 117, что является следствием более полного перехода сахара из межкристальной патоки в кристаллы, при этом отпадает необходимость проведения водных раскачек утфельной массы в кристаллизаторе.Ожидаемый экономический эффект от внедрения кристаллизатора на сахарном заводе мощностью 3 тыс. т переработки свеклы в сутки составляет 45 тыс. руб. в год.1169991 г.Ю Редакто 674/23 ВНИИПИ Госуда по делам и 13035, Иосква, Тираж 364ственного комитета Собретений и открытий-35, Рауиская наб.,Зака дписнР лиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная, 4 Составитель М.Унгурян
СмотретьЗаявка
3621753, 15.07.1983
КИЕВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ШТАНГЕЕВ ВАЛЕРИЙ ОСТАПОВИЧ, ГУЛЫЙ ИВАН СТЕПАНОВИЧ, УКРАИНЕЦ АНАТОЛИЙ ИВАНОВИЧ, ШУБИН ИГОРЬ СТАНИСЛАВОВИЧ, БИРЮКОВ ИГОРЬ ВЛАДИМИРОВИЧ, ДЕМЧУК ГЕОРГИЙ СТЕПАНОВИЧ, ЛАГОДА ВЛАДИМИР АНДРЕЕВИЧ, ГРИНЧУК ИГОРЬ МИХАЙЛОВИЧ, ЦЮКАЛО ЮРИЙ ФЕДОРОВИЧ, МАКАРЕНКО НИКОЛАЙ АРХИПОВИЧ, БЕЛОБОРОДОВ ВИКТОР ПАНТЕЛЕЕВИЧ, КЕХЧЕР ИГОРЬ ИОСИФОВИЧ
МПК / Метки
Метки: кристаллизатор
Опубликовано: 30.07.1985
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-1169991-kristallizator.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Кристаллизатор</a>
Предыдущий патент: Способ управления процессом биосинтеза продукта вторичного метаболизма
Следующий патент: Способ получения гидролизата из растительного сырья
Случайный патент: 235867