Машина для сбивания крема, бисквита и т. п. полуфабрикатов
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 112563
Автор: Даниленко
Текст
МАШИНА ав 957 г. за М 57373 в Комитет ио ае.пам изо 5 ретеиий и открытий ири Совете Министров СО:р аввлено 27 тся гер ает воз Машины для соивания крема, бисквита и т. п. полуфабрикатов, состоящие из вращающегося котла и подъемно-опускной монтированной на кронштейне мешальной лопасти, известны.Предлагаемая машина позволяет создать герметизацию в процессе сбивания. Это достигается тем, что на верхней части мешальной лопасти закреплена крышка для вращающегося котла, а сам котел заключен в разъемный по высоте на две части кожух, верхняя часть которого выполнена в виде двух шарнирно закрепленных на кронштейне мешальной лопасти половин.Над крышкой котла установлена полая ось с воронкой для засыпки сырья.На фиг. 1 изображен общий вид машины; на фиг. 2 - продольный разрез.Машина снабжена вращающимся котлом 1, помещенным в разъемном по высоте кожухе 2, верхняя часть которого выполнена из двух половин 3, шарнирно закрепленных на кронштейне 4, подъем и опускание которого осуществляется с помощью зубчатой рейки 5.На кронштейне 4 укреплена снабженная приемно воронкОЙ 6 полая Ось 7. на которой монтированы подьемно-опускная мешальная лопасть 8 и крышка 9 котла 1.Нижняя часть кожуха 2 и помещенный в ней котел 1 выполнены поворотными вокруг горизонтальной осп с помощью рукоятки 10.Котел 1 получает вращение от электродвигателя 11 через вал 12 и фрикционные диски 13 и 14.Скорость вращения котла регулируется от маховика 16, укрепленно 5 о на винте 16.Компоненты крема, бисквита и т. п. полуфабрикатов вводятся в котел в процессе их сбивания через воронку 6 и полую ось 7. При подъеме или опускании мешальной лопасти вместе с ней поднимаются или опускаются крышка котла и верхняя, состоящая из двух половин, часть кожуха.При работе машины создае метичность котла, что исключможность попадания в него посторонних веществ.Предмет изобретения 1. Машина для сбивания крема, бисквита и т. п. полуфабрикатов, со. стоящая из вращающегося котла и подъемно-опускной, монтированной на кронштейне, мешальной лопасти, отличающаяся тем, что, с целью создания герметизации в процессе сбивания, на верхней части мешальной лопасти закреплена крышка для вращающегося котла, а сам котел заключен в разъемный по высоте на две части кожух, верхняя часть которого выполнена в виде двух шарнирно закрепленных на кронштейне мешальной лопасти половин.2. Форма выполнения машины по и. 1, отли чающаяся тем, что, с целью загрузки сырья в процессе работы, над крышкой котла установлена полая ось с воронкой для засыпки сырья.12563 фиг. 2 Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРОтв. редактор. Л. П. Ситников Типографии Комитета цо делам изобретений и открытий прп Совете Министров СССР Москва, Петровка, 14.
СмотретьЗаявка
573731, 27.05.1957
Даниленко М. П
МПК / Метки
Метки: бисквита, крема, полуфабрикатов, сбивания
Опубликовано: 01.01.1958
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-112563-mashina-dlya-sbivaniya-krema-biskvita-i-t-p-polufabrikatov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Машина для сбивания крема, бисквита и т. п. полуфабрикатов</a>
Предыдущий патент: Прибор для определения температуры и относительной влажности в конвейерных хлебопекарных печах
Следующий патент: Устройство для поддержания в холодном состоянии напитков и пищевых продуктов, например, пива, сметаны и пр.
Случайный патент: 416278