Способ получения красного пищевого красителя из кошенили
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
(61) Дополнительное к авт, свиа-вус присоединениеит заявки М. С 09 В 61/00 3 ЪоударотееииыЯ комитет СССР ав дедам иэобретеииЯ,и отерытиЯ(23)Приоритет Опубликовано 15 01,83, Бюллетень,В 2 Дата опубликования описания 15,01,83-у фФИнститут ботаники АН Азербайшканской ССР.".(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КРАСНОГО ПИ 1 ЦЕВОГО КРАСИТЕЛЯ ИЗ КОШЕНИЛИ1Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению естественных пищевых красителей.Известен способ получения красителя нз кошенили мексиканской, которую растираютсмешивают с 25%-ным аммиаком. Полученную смесь настаивают в закрытом сосуде в течение одного месяца. Затем смесь нагревают, при этом удаляются оетатки аммиака, и высушивают 13,Недостатком известного способа являются длительность технологического процесса и содержание значительного количества баластных веществ в красителе.Наиболее близким л изобретению является способ получения красного пищевого красителя из кошенили, включающий ее наствивание и сушку полученного продукта 23.О Недостатком этого способа является,незнвчительпый выход красного пищево 1 й нтйй,2Цель изобретения - увеличение выхода красителя и расширение сырьевой базы.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу получения красного пищевого красителя из кошенили, включающему настаивание и сушку полученно. го продукта, в качестве сырья используют кошениль араратскую, настаивание про водят многоступенчато в смеси ацетон: нашатырный спирт 1:1, полученную смесь фильтруют, ацетон отгоняют, полученный остаток упаривают до порошкообразного состояния, а порошок промывают 3-4 раза раствором нашатырного спирта, а сушке подвергают полученный порошок.С целью улучшения качества красителя путем устранения специфического запаха, в него после сушки добавляют лимонную кислоту.3 г высушенной кошенили араратской (РогрЬюгорЪога НатпеИ 1 ВгаоЖ ) заливают смесью апетон: нашатырный спирт в соотношении 1:1 по 100 мл иСоставитель Н, ГорячеваРедактор М. Митровка Темред О,Неце Корректор М. Шароши Заказ 10989/33 Тираж 637 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж 35, Раушская наб., д, 4/5Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул, Прн.ктплн, 1 3 9888настаивают 10 ч при комнатной температуре. Затем смесь фильтруют, а сырьевновь заливают указанной смесью и настаивают 10 ч. Эуу процедуру проводят7 раэ. фнльтраты обьединяют, из полученным фильтров ацетон отгоняют, а остатокупаривают досуха на водяной бане.Для удаления нежелательным примесейи извлечения красящим веществ полученный остаток (1,35 г ) 3-4 раза раство оряют в нашатырном спирте по 2 5 мл.Красящие вещества растворяются, анежелательные примеси выпадают в рсадок. Очищенный фильтр упаривают наводяной бане до 1/10 объема с последую щим добавлением 0,1 г,лимонной кислоты с целью устранения специфическогозапаха красителя,Затем смесь упаривают досуха.Выход красителя составляет 1,2 г 2 Оили 40%,Использование предлагаемого способа позволяет увеличить выход красителяи расширить сырьевую базу,формула изобретения1, Способ получения красного пищевого красителя из кошенили, включающий 45 4настаивание и сушку полученного продухта, о т л и ч а ю ш и й с я тем, что, с целью увеличения выхода красителя и расширения сырьевой базы, в качестве сырья используют кошениль араратскую (РогрйогорЬога ИапзеИ 1 ВгапЖ ), настаивание проводят многоступенчато в смеси ацетон: нашатырный спирт 1:1, полученную смесь фильтруют, ацетон отгоняют, полученный остаток упаривают до порошкообразного состояния, порошок промывают 3-4 разк раствором нашатырного спирта, а сушке подвергают полученный порошок.2. Способ по и. 1, о т л и ч а ю - щ и й с я тем, что, с целью улучшения качества красителя путем устранения специфического эапама, в него после сушки добавляют лимонную кислоту. Ис гочники информации,принятые во внимание при экспертизе.1. Добрынин И. А. Естественные органические красящие вещества. Ленинград, 1929 с, 57-60,2, Луцкая Б, П. Получение красителей из растительного сырья, МЦНИИГЭИпищефом 1977, с. 8-9 (прототип).
СмотретьЗаявка
3265185, 13.05.1981
ИНСТИТУТ БОТАНИКИ АН АЗССР
КАСУМОВ МАЙИС АЛЕКПЕР, АМИРОВА ГАДЖАР САИД, АЛЕКПЕРОВ УРХАН КЯЗИМ, МУСАЕВ ВАГИФ РАСУЛ
МПК / Метки
МПК: C09B 61/00
Метки: кошенили, красителя, красного, пищевого
Опубликовано: 15.01.1983
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-988845-sposob-polucheniya-krasnogo-pishhevogo-krasitelya-iz-koshenili.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения красного пищевого красителя из кошенили</a>
Способ получения 2, 1-1, 2-антрахиноннафтакридона красителя кубового красного кх
Номер патента: 255443
Опубликовано: 01.01.1969
Авторы: Позн, Сиклицка, Филимонова
МПК: C09B 15/00
Метки: 2-антрахиноннафтакридона, красителя, красного, кубового
...в среде полихлоридов бензола в присутствии кислотоотнпмающих средств.Для упрощения технологического процесса, улучшения качества и повышения выхода целевого продукта предлагается в качестве производного антрахинон-карбоновой кислоты использовать 1-нитроантрахинон-карбоновую кислоту и процесс вести в присутствии поваренной соли,Выход красителя до 58 - 60%, Получают целевой продукт улучшенного качества, не требующий дополнительной очистки. П р п м е р. К 175 лг.г полихлоридов бензолаприбавляют 23,5 г 1-нитроантрахинон-карбоновой кислоты, 19.2 г 2-нафтиламино-сульфокислоты, 10 г кальцинированной соды и 5 г 5 поваренной соли. Смесь нагревают до темпер атуры 165 - 175 С, з атем отгоняют из реакционной массы водные полихлориды бензола и...
Способ получения красителя тиоиндиго красно-фиолетового с
Номер патента: 382661
Опубликовано: 01.01.1973
Авторы: Кузнецова, Павленко, Пономарев, Тихонов, Эпельград
МПК: C09B 7/12
Метки: красителя, красно-фиолетового, тиоиндиго
...отфильтровывают, промывают 5%-ным раствором сульфида натрия, затем водой и сушат. Получают краситель с выходом 74%, считая на 2-метил- бромфенилтиогликолевую кислоту. Однако 20 выход продукта низок, технологический процесс сложен из-за выделения промежуточного продукта - 5-бром-метил-оксивионафтена и его окисления. Кроме того, образуется большое количество сточных вод, а целевой про дукт требует дополнительной очистки.С целью повышения выхода и качества целевого продукта, упрощения технологии и уменьшения количества сточных вод, предлагается циклизацию вести при охлаждении до 30 температуры ниже 0 С и полученную при циклизации реакционную массу непосредственно окислять при температуре ниже 0 С.П р и м е р. К 667 кг хлорсульфоновой...
Способ получения вымораживанием концентрированных жидких продуктов пищевых производств
Номер патента: 1716976
Опубликовано: 28.02.1992
Авторы: Бурдо, Горыкин, Дармяньян
Метки: вымораживанием, жидких, концентрированных, пищевых, продуктов, производств
...сбор стекающего раствора и смешивание его с концентрированным раствором в емкости (каждый раэ) производят эа несколько циклов,П р и м е р 2. Обезжиренное молоко объемом 1 л, содержащее 10 сухих веществ, предварительно охлаждают до 4 С, помещают в сосуд Дьюара, погружают в жидкость стержневой рабочий орган, выполненный в виде термосифона, заполненного аммиаком, Участки теплосброса термосифона охлаждают при помощи рассольного контура, включенного в состав холодильной машины.Процесс намораживания воды на охлаждаемую поверхность осуществляют при -9,5 С до образования блока льда диаметром 90 мм, Затем стержень с блоком льда извлекают из емкости и выдерживают на воздухе при 23 С в течение 90 мин до момента, когда концентрация сухих...
Способ получения устойчивой к плесени целлюлозной пищевой оболочки
Номер патента: 1719239
Опубликовано: 15.03.1992
Авторы: Гайдуков, Журавская, Ирклей, Клейнер, Козачек, Пышкина, Резник
Метки: оболочки, пищевой, плесени, устойчивой, целлюлозной
...в таблице. П р и м е р ы 2 - 8. Из той же вискозы и в ту же осадительную ванну формуют гидратцеллюлозную оболочку через ту же фильеру, что в примере 1, Обрабатывают довосстановительной ванной, промывают водой, десульфурируют, промывают водой, как в примере 1. Далее калибруют, пропуская через вакуумную камеру, и с полупериметром 36,5 мм в виде плоской ленты оболочку.погружают и выдерживают в дистиллирован1719239 Значение лараиетра по примеру Стадии процессеи параметры е8,. ь Формоеание Состав вискозы 8,4 6,3 250 8,4 6,3 250 8,4 6,3 250 8,4 6,З 250 8,4 6,3 250 8,4 6,3 25 о 8,46,3 г 5 о 84 6,3 250 ф,"целлюлоза 2 НзОН 2 оязкость, сФориовзние через кольцевую щель шириной 1 мкм 300 Диаметр Фильеры, мм г 5 300.дательной ванной Промывка водой...
Способ получения красного красителя из кошенили
Номер патента: 1081188
Опубликовано: 23.03.1984
Авторы: Мушегян, Нерсисян, Хачатурян
МПК: C09B 61/00
Метки: кошенили, красителя, красного
...ведут в при.сутствии 0 8-2 0 мас.Ъ соляной/или муравьиной кислоты при 100-120 С,причем экстракцию и фильтрацию ведутдважды. 60Добавка кислоты необходима дляпревращения красителя н, кислотнуюФбрму/ которая хорошо растворяетсян предлагаемых. растворителях. В этихусловиях в раствор переходит и жир/ содержащийся в организме, который впоследующем легко можно выделить израствора без каких-либо структурныхизменений, Использование гомогенизированной биомассы сильно сокращаетнремя экстракции,уменьшает необходимое количество экстрагента, способст.вует количественному извлечению. Повышенная температура способствуетускорению диффузии, а также уменьшает количество высокомолекулярных примесей, верхний предел ее ограничивается термоустойчивостью...
Предыдущий патент: Гидрофобизатор для древесностружечных плит на фенолформальдегидном связующем
Следующий патент: Способ получения красного пищевого красителя
Случайный патент: Литьевая форма для изготовления полых полимерных изделий