Способ определения патологических изменений в молоке

(23) Лриорнтет -0 публиковано 23 . 07 . 82. Бюллетень,1 тЪ 27Дата опубликования описания 25, 07 . 82 С 01 И 33/04 фвударствещщк квинтет ФОСИ йо делан нз 06 ретвек и открцтв 9(72) Авторы изобретения йко,т Фхарствейиом .,Научно-исследовательский институт приклфизических проблем приБелорусском госууниверситете им. В. И. Ленина( 54 ) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ ИЗИЕНЕНИЙ В ИОЛОКЕИзобретение относится к ветерина рии и может быть использовано для диагностики маститов у коров.Известны способы определения лейкоцитов в молоке, позволяющие выявить коров, больных маститом 11.5 Эти способы включают фильтрацию молока, подсчет лейкоцитов в молоке после добавления в него осветляющего реактива.1 оОднако такие способы трудоемки и поэтому не нашли широкого применения.Известен способ определения патологических изменений в молоке, в частности способ субклинической диагнос" тики маститов у коров, путем смешивания реактива, содержащего едкий натр с исследуемой пробой молока 1 2.Для исследования пробы молока используют реактив филлинга в количестве 1-69,28 г сернокислой меди на 1000 мл воды и 11 - 346 г сегнетовой соли, 140 г едкого натрапо 1000 мл воды, По характеру реакции определя-. ют степень заболевания коров маститом.Однако известный способ не обладает достаточной чувствительностью, так как не позволяет определить незначительные патологические изменения в молоке.Цель изобретения - повышение чувст. вительности способа.Поставленная цель достигается тем, что в состав реактива дополнительно вводят раствор фосфина 3 Й гидрохлорида, а после смешивания реактива с исследуемой пробой молока смесь нагре. вают до 70-80 С в течение 30-40 с и по характеру реакции судят о патологических изменениях в молоке. В качестве реактива используют смесь растворов едкого натра в количестве 4,5 г на 1000 мл 0 5 г фосфит на 3 Й гидрохлорида на 1000 мл воды.ются четко выраженные темно-коричневого цвета частицы, находящиеся вовзвешенном состоянии и обволакивающие стенки пробирки при встряхивании,В пробирках 11 2 и 1 т 3 образуется однородная смесьс ярко-желтого цвета.В пробирке И 4 в прозрачной пробеобразуется студневидный сгусток ваиде куриного белка, не смешивающийся при встряхивании.Таким образом, вторая и третья доли вымени коровы, подозреваемой на .заболевание маститом, здоровы. В первой доле вьиени выявлено заболеваниемаститом на ранней стадии, а в четвертой дале. вымени - ярко выраженныймастит. Полученные результаты даливозможность правильного и своевремен;ного лечения коровы.Таким образом, совокупность новыхпризнаков предлагаемого способа позволяет значительно повысить чувствит .тельность.определения патологическихизменений в молоке,Высокая чувствительность предлагаемого способа. позволяет использоватьего также в молочной промышленностидля определения примеси анормальногомолока в сборном молоке. сСпособ определения патологическихизменений в молоке путем смешиванияреактива, содержащего едкий натр сисследуемой пробой молока, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения чувствительности, в составреактива дополнительно вводят растворФосфина 33. гидрох 3 орида, а после смешивания реактива с исследуемой пробой молока смесь нагревают до 70-80 Св течение 30-40 с и по характеру реакции судят о патологических изменениях в молоке.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Патент США Ю 3668925,кл. С 01 И 33/04, 1978.2. Авторское свидетельство СССР8 363915, кл. С 01 М 33/04, 1973 (про.тотип) . ВНИИПИ Заказ 5322/64 Тираж 887 Подписное филиал ППП "Патент", г. Ужгород. ул, Проектная, 4 3 945791 4Предлагаемый способ осуществляется следующим образом.В заготовленную заранее пробиркус реактивом, содержащим 4 мл 0,6 процентного раствора едкого натрия и.2 мл 0,1. процентного раствора фосфина 32 гидрохлорида, добавляют пробу0,5-1 мл молока, Содержимое пробирки перемешивают и затем нагреваютна кипящей водяной бане в течение о40 с до 90 С, после чего сразу читаютреакцию.При положительной реакции на мастит на ранней стадии заболевания впрозрачной пробе образуются четко вы-мраженные темно"коричневые частицы,находящиеся во взвешенном состояниии обволакивающие стенки пробирки привстряхивании. При значительных пато"логических изменениях в молоке в про"зрачной пробе. образуются крупные темно-коричневого цвета хлопья, распа"дающиеся при встряхивании и образую"щие густую суспензию В случае явновыраженного заболевания в прозрачнойпробе образуется студневидный сгустокв виде белка куриного яйца, не смеши"вающийся при встряхивании.При отрицательной реакции на мастит ни хлопьев, ни.сгустка ие образу-звется, Смесь при этом однородная, яр"ко-желтого цвета Формула изобретенияПроводились исследования проб молока, взятых иэ каждой доли выменикоровы,йодозреЬаемойсна заболеваниемаститом.Предварительно заготавливают реактив, содержащий 3,5 .части 0,45-ногораствора Ыа(Б ю 1 часть 0,.05 а-ногораствора фосфира 3 К гидрохлорида.46Полученный реактив наливают в четырепробирки по 4,5 мл е каждую. Затемв упомянутые пробирки добавляют по1 мл исследуемых проб молока, причем номера пробирок соответствуют до-лям вымени. Содержимое каждои пробир с45ки перемешивают встряхиванием, нагревают на кипящей водяной бане в течение 30 с и затем охлаждают под проточной водой до комнатной температурЫсПосле этого читают реакцию, В пробирке Н 1 в прозрачной пробе образу