Способ определения состояния печени животных

ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советски кСоциапистическикРеспублик(23) Приоритет О 01 Й 33/12 3 Ьеударстееииый комитет СССР ле делам изебретеиий и открытийОпубликовано 23.07.82. Бюллетень27 Дата опубликования описания 25.07,82(5 Й) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОСТОЯНИЯ ПЕЧЕНИ ЖИВОТНЫХ1Изобретение относится к мясной промышленности, точнее для. контроля состояния печени.Известен способ определения состояния печени животных, предусматриваю 5 щих воздействие электрическим токомс последующим получением кривой сигнала и измерение амплитуды электрического сигнала 111.1 ООднако этот способ вызывает. электролиз тканей, что искажает результаты экспериментов.Цель изобретения - повышение точности определения,Эта цель достигается тем, что в способе определения состояния печени животных, предусматривающем воздействие электрическим током с последующим получением кривой сигнала и измерение за амплитуды электрического сигнала, воздействуют переменным электрическим током, причем дополнительно измеряют Фазу электрического сигнала и по ней 2и данным амйлитуды судят о состояниипечени.Кроме этого, переменный электричес"кий ток используют с частотой 465 кГц.Сущность способа заключается в том,что через исследуемый образец печенипропускают электрический ток высокойчастоты, при этом создают высокочас"тотное электромагнитное поле. 8 зависимости от состояния исследуемогообразца, он обладает определеннойпроводимостью и создает вторичноеэлектромагнитное поле, сдвинутое поФазе относительно первичного поля.Таким образом, измерение проводимос"ти исследуемого образца и сдвига фа"зы вторичного поля позволяет судитьо состоянии исследуемой печеночнойткани,Для печени от здоровых животныхамплитуда .сигнала составляет 25-50 м 8,Фаза сигнала 80-95 , а для печени спатологическими изменениями амплитуда945792 3сигнала: 80-230 мВ, фаза сигнала4 60 оП р и м е р 1. Исследование печени крупного рогатого скота. В печень вводят электроды, к которым подают переменное напряжение частотой465 кГц напряжением 12 В. Электродыввводят на глубину 3 см. Температураапечени 28 С. По истечении нахожденияв печени электродов не менее 5 с, 1 оснимают значения амплитуды сигналаи фазы сигнала. Эти значения составляют амплитуда 37 мВ, Фаза 91Эти данные в соответствии с ранее полученными значениями соответ- Иствуют печени от здоровых животных.Проведение гистологического анализа подтверждает тот факт, что исследуемая печеночная ткань не имеет отклонений от нормы.20П р и м е р 2, Проводят исследование печени круйного рогатого скота.Условия проведения опыта те же, чтои в первом примере.В результате получают значенияамплитуды и фазы сигнала, которые со.ставляют: амплитуда сигнала 112 мВ,фаза сигнала 21оЭти данные соответствуют печенис патологическими изменениями. 3Проведенный гистологический анализ подтверждает тот Факт, что в ис"следуемой печеночной ткани имеютсяизменения, характерные для жировогоперерождения,4Изобретение позволит осуществить надежный контроль за выявлением печени от здоровых животных и печени с патологическими изменениями и, тем самым, повысить производительность процесса контроля печени с применением объективных показателей при браковке продуктов убоя,формула изобретения 1. Способ определения состояния печени животных, преимущественно убой . ных, предусматривающий воздействие электрическим током с последующим получением кривой сигнала и измерение амплитуды электрического сигнала о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повьаения точности определения, воздействуют переменным электрическим током, причем дополнительно измеряют Фазу электрического сигнала и по ней и .данным амплитуды судят о состоянии печени.2. Способ по и. 1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что переменный электрический ток используют с частотой 465 кГц. Источники информации,принятые во внимание при экспертизеИ 1 с 1 сои 5., А 1 Ьег Н. "МопаЬзЬе 1 е Гцг Чейег 1 паг щед 1 п". РОК,1969, 24, 1, 22"24.Составитель И. КутуковаРедактор В. Лазаренко Техреду Т, Маточка Корректор М. ОарошиЗаказ 5323/65 Тираж 887 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий11305 Москва,. Ж-Я Раушская наб. д. 4/5Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная,