Способ санитарной обработки посуды
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскнкСоциалистическихРеспублик и 1 923517,(61) Дополнительное к авт. саид-вупо делам изебретеиий и открытий.Литвина и Б,В.Малин а Трудового Красного зяйства им. Г.В.Плех 71) Заявител сковскии народно 54) СПОСОБ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ПОСУДЫ ится к пищевойстности к технитки посуды, исенном питании. Изобретение отно ромышленности, в ч е санитарной обраб ользуемой в общест стработзатем окон- воздутного способ дополнительн ты на нагрев нного для суш шин в этом с 20-40/. Кач недостаточно Недостатком извес тся значительные ргетические затра духа, предназначе Энергоемкость ма увеличивается на обработки посуды ое. явля эн во ст- выча Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности и достигаемому результату является способ сани" тарной обработки посуды, предусматривающий удаление из последней отхото дов пищи, ее мойку, предварительное и окончательное ополаскивание и сушку воздухом. 8 известном способе сушку посуды проводят потоком воздуха нагретого до 90-120 С Г 1,1 Б Цель изобретения - снижение энергозатрат на сушку и повышение качева обработки посуды.Эта цель достигается тем, что вспособе санитарной обработки посуды,предусматривающем удаление из последней отходов пищи, ее мойку, предварительное и окончательное ополаскивание и сушку воздухом, окончательное ополаскивание проводят перегретой водой с температурой 105-130 С,а процесс сушки осуществляют путеместественной конвекции воздуха.Способ осуществляется следующимобразом.Из подлежащей санитарной обке посуды удаляют отходы пищи,посуду моют,предварительно ичательно ополаскивают и сушатхом,Окончательное ополаскивание проводят перегретой водой с температурой 105-130 С, при этом увеличивается количество тепла, передаваемогоФормула изобретения Составитель А. БражниковаТехред Ж. Кастелевич Корректор О.Билак Редактор И.Тыкей Заказ 2655/7 Тираж 489,Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д.4/5Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная,4 3 92351 посуде в единицу времени, благодаря эффекту самоиспарения перегретой воды, проявляющемуся при выходе ее иэ области с повышенным давлением (в магистрали перед форсунками) в область с атмосферным давлением (рабочее пространство камеры ополаскивания и образования пароводяной смеси с высоким коэффициентом теплоотдачи).1 оВ результате этого в единицу времени посуде .передается большее количество тепла, чем при известном способе. При перегреве воды до 107 С количество тепла, передавае- ь мого тарелке эа время ополаскивания, на 30 больше, цем при ополаскивании водой с температурой 100 С при одних и тех же продолжительности ополаскивания и расходах воды. В 20, случае применения перегретой до 107 ОС воды расход тепла на ее нагрев увеличивается на 8 Ж по сравнению с водой, нагретой до 100 С. При использовании перегретой до 130 С воды ко личество тепла по сравнению с водой 100 С, передаваемого посуде,. увеличивается на 60, а расход тепла на перегрев воды - на 33.Температура перегрева воды варьи- зо руется в зависимости от вида посуды 7 4и материала, из которого она изготовлена, изменяя тем самым количест- во аккумулированного посудой тепла.Процесс сушки осуществляют путем естественной крнвекции воздуха.Предлагаемый способ прост в осуществлении, не требует изменения конструкции машины и водонагревателя, а лишь увеличение мощности последнего. Способ санитарной обработки посуды, предусматривающий удаление изпоследней отходов пищи, ее мойку,предварительное и окончательное ополаскивание и сушку воздухом, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с цельюснижения энергозатрат на сушку и повышения качества обработки посуды,окончательное ополаскивание проводят перегретой водой с температурой105"130 С, а процесс сушки осуществляют путем естественной конвекциивоздуха.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1, Авторское свидетельство СССРМ 314516, кл. А 4715/02, 1968.
СмотретьЗаявка
2808722, 05.07.1979
МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ИНСТИТУТ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. Г. В. ПЛЕХАНОВА
ЛИТВИНА ЛИДИЯ СЕМЕНОВНА, МАЛИНИН БОРИС ВАСИЛЬЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A47L 15/00
Метки: посуды, санитарной
Опубликовано: 30.04.1982
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-923517-sposob-sanitarnojj-obrabotki-posudy.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ санитарной обработки посуды</a>
Установка для сушки осадка сточных вод
Номер патента: 964389
Опубликовано: 07.10.1982
Авторы: Авдонькин, Горбачев, Сороко, Стопчик
МПК: F26B 17/10
Метки: вод, осадка, сточных, сушки
...Сушка исходного осадка, предварительно обеэвоженного в вакуум- Фильтрах или центрифугах, производится с использованием етура, в связи с чем перед пуском установки полость 16 сепаратора 15 частично загружается предварительно высушенным осадком. Влажный материал помещается в бункер 41. Сушильный агент из топки 33 нагнетается под решетку 5 и подается в короба 12 питателей 9. Одновременно вентилятором 32 отработавший сушильный агент из циклона 25 подается под решетку 17 сепаратора 15 и частично в короба 12 питателей 9, Потоки газа псевдоожижают сухой осадок в сепараторе 15 и обеспечивают его перемещение по каналам 24 в короба 12, откуда с помоцью валов 10 он подается в разгонные трубы 3 и 4 и далее с потоком газа, поступающего в разгонные...
Установка для сушки осадков сточных вод
Номер патента: 1231355
Опубликовано: 15.05.1986
Авторы: Авдонькин, Горбачев, Сороко, Стефаненко
МПК: F26B 17/10
Метки: вод, осадков, сточных, сушки
...в которую подается насосом 20, а воздух - вентилятором 21.Установка для сушки осадков сточных вод работает следующим образом.В данной установке процесс сушки осуществляется конвективным способом, при котором необходимая для испарения тепловая энергия непосредственно передается осадкам за счет контакта теплоносителя (топочных газов) с влажными осадками при их совместном движении через сушильную камеру 1. Топочные газы образуются в топке 19 при сжигании газообразного или жидкого топлива при избыточной подаче воздуха. Влажные осадки подаются в сушильную камеру 1 через патрубок 2. Топочный газ через патрубок 5 подается в газовую камеру 4 и, проходя узкий кольцевой зазор 3, создает разряжение в зоне выхода влажных осадков из патрубка 2,...
Установка для приготовления и подачи перегретой воды к вулканизационному оборудованию
Номер патента: 1344613
Опубликовано: 15.10.1987
Авторы: Аветисян, Бубнов, Власов, Вольнов, Гулин, Зарецкий, Мизрахи, Нагимов, Родин, Рыбаков, Шапиро
МПК: B29C 35/04
Метки: воды, вулканизационному, оборудованию, перегретой, подачи, приготовления
...5, При этом перегретая водаподается в вулканизационное оборудованиеиз теплообменника 3 по линии 4 через впускной клапан 14 и отводится через выпускнойклапан 15 и линию 6.В конце цикла вулканизации посредством закрытия впускного 14 и выпускного15 клапанов прекращается циркуляция перегретой воды, Оставшийся в опрессовочной диафрагме обьем перегретой воды вытесняется подачей питательной воды, длячего открывается впускной клапан 11, Одновременно открывается выпускной клапан 16и перегретая вода вместе с питательнойводой направляется из диафрагмы в смесительный теплообменник 2 и далее в линию6 отвода перегретой воды. После циркуляции питательной воды через диафрагму,продолжительность которой определяетсяобъемом диафрагмы,...
Установка для утилизации тепла при термической обработке сточных вод
Номер патента: 1179077
Опубликовано: 15.09.1985
Авторы: Григоров, Зельцер, Моисеев, Пресич, Семенюк, Фирстов
МПК: F23G 7/04, F27D 17/00
Метки: вод, обработке, сточных, тепла, термической, утилизации
...сгорания в гранулятор 3, подключенный между ступенями 4 и 5 к трактупродуктов сгорания, вентилятор 7 подачи парогазовой смеси в камеру 1 сгорания, атакже средства подачи сточных вод, топлива и воздуха и трубопроводы, сообщающие между собой отдельные элементы установки.Установка работает следующим образом.Сточная вода поступает в скруббер-упариватель 2, где происходит ее концентрирование. Для этого в скруббер-упаривательподводится смесь высокотемпературных продуктов сгорания из камеры 1 сгорания ипарогазовой смеси из гранулятора 3. Концентрированные стоки подаются из скруббера-упаривателя 2 в гранулятор 3, а парогазовая смесь из скруббера-упаривателя 2посредством вентилятора 7 - в камеру 1сгорания,В камере 1 сгорания за счет...
Санитарно-технический блок для снабжения пассажирских вагонов горячей и холодной водой
Номер патента: 367586
Опубликовано: 01.01.1973
Автор: Иностранец
МПК: B61D 35/00
Метки: блок, вагонов, водой, горячей, пассажирских, санитарно-технический, снабжения, холодной
...и хранения питьевой воды, соединенные труоопроводами с холодильнои установкой, смесителем горячей и холодной воды, водозаборной арматурой, сточным трубопроводом и соответствующими трубопроводами вагона. щую форму стойки или шкафа, холодильную установку 2, размещенную в нижней части блока, раковину 1 для мытья посуды, резервуар 4 для охлаждения питьевои воды, резер вуар 5 для хранения питьевой воды, системутрубопроводов, контрольную и запорную арматуры.Установка 2 соединена с резервуаром 1 трубопроводами 6 и 7. Разгрузочшли 8 и веггглл циоцшпй 9 трубопроводы снабжены всцтилямц(кранами) 10. На трубопроводах 11 и 12 для пода и холодной и горячей воды смонтирован смесцтель 1 т, размещенный цад рдговггггогг,1, сливцая трубка 11...
Предыдущий патент: Пылесос
Следующий патент: Способ измерения фазы изгнания правого желудочка сердца
Случайный патент: Способ изменения затухания механических