Обжарочно-фильтрационная установка

Номер патента: 76669

Автор: Ефременко

ZIP архив

Текст

,й 1 о 76669 Класс 531, 6 СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУОБЖАРОЧ НО-ФИЛЬТРА НАЯ УСТАНОВКА заявлено 4 октября г, Министерство пиневой Опубликовано в е 15 оллстснс9.18 г, аа Хв 385501промяпле,иости СССРвобпстеннй Ха 11 за 1950 г. Применяемые в настоящее время наро-масляные печи для обжаркн овощей и других продуктов имеют водяную подушку и масло в ннх не подвергается непрерывной фильтрации. При этом масло портится, что отражается на качестве консервных из;1 елий.Прс;1 лагаемяя устянОВкя п 03 ВОлит улучшить кячество консервов и уменьшить расход.Ясла.Особенность предлагаемой обжарочю-фильтрационной установки заключается в том, что паро-масляная печь не имеет водяной подушки и снабжс а многорядной горизонтальной или вертикальной поверхностью нягрсвя, а для лчшения качеств 1 масла применено Охлаждение нижней асти масляной ванны водянорубашкоЙ и систематиескяя Очнст: масла с помощью промывки его водон н отделения примесей фильтрацией,На чертеже изображена описываем;я печь в поперечном разрезе.Печь состоит из изолированного металлического резервуара 1 с днищем 2, имеющим укло 1 для выхода масла через штуцер 3, который соединяется с фильтрационной установкой. Под днищем расположен водя н ая рубя ш кя 4.Подогрев масла производится многорядой поверхностью нагрева 5, выполненной из горизонтальных трубок, соединенных с коллекторами б.Обогревание масла производится паром, проходящим внутри тоуоок.Масло из печи подвергается непрерывной фильтрации в отстойны. баах, где оно промывается нодон. Окончятелыая Очистка масла ожет производиться или на суперцентрифугах. или на фнльтрпрессах.В случае надобности установка позволяет пронзвогпть гцслонуо рафинанию масла.Ло 76669 Предмет изобретения 1, Обжарочно-фильтрационная установка с принудительной циркуляцией масла, состоящая из наро-масляной печи и фильтрующего устройства для масла, отличающаяся тем, что паро-масляная печь снабжена многорядной трубчатой поверхностью для нагрева масла паром и водяной рубашкой для его охлаждения.2, Применение в фильтрующем устройстве по п. 1 для предварительной очистки масла фильтровально-отстойных баков с промывкой водоЙ или раствором щело 11 и, а для окончательноЙ Очистки масла - суперцентрифуги или фильтров, работающих под давлением или под вакуумом. едактор Н, Н. Дубро Текред Т. П. Курилко Корректор Г. Г, Опари Поди, к печ, 16/1 - Заказ 1064/6 ЦНИИПИ Госуда г. формат Тира твеного ком и тета Москва, Центр

Смотреть

Заявка

385501, 04.10.1948

Ефременко И. П

МПК / Метки

МПК: A23L 3/16, C11B 3/06

Метки: обжарочно-фильтрационная

Опубликовано: 01.01.1949

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-76669-obzharochno-filtracionnaya-ustanovka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Обжарочно-фильтрационная установка</a>

Похожие патенты