Печь для опалки мясных шерстных субпродуктов

Номер патента: 76515

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Лаврушин, Сидоров, Синицын

МПК: A22B 5/08

Метки: опалки, печь, субпродуктов, шерстных

...на роликовых опорах 2.В левой части барабана имеется загрузочное отверстие 3 и вытяжная45 свед. Вчпуск я, гиз г. СТ 11 ЫХ СУБПРОДУКТО труба 4, соединенная с вентилятором 5.Барабан в левой своей части, со стороны поступления сырья, выпэлнен сплошным с внутренними продольными ребрами б, установленными под углом в 185 к оси барабана. В правой части, в месте выгрузки, он представляет собой решетку из отдельных прутьев 7, которые и верхней части закрыты кожухом 8. У разгрузочного отверстия 9 оарабана установлен транспортер 10.Вращение барабана осуществляется от электромотора 11, через редуктор 12 и цепную передачу И со звездочкой 14.Газ, поступающий из газогенераторной установки автомобильного или дрыого типа, поведется по газона к...

Номер патента: 865252

Опубликовано: 23.09.1981

Авторы: Булах, Голтвянский, Нездиймынога, Селютин

МПК: A22C 11/00

Метки: запекания, мясных, печь

...механиэомом 23 для удапения части отработанного воздуха, нагревательные элементы 24, расположенные в термоизолированном кожухе 25, колено поворотное 26 прямо- ф угольного сечения с патрубком 27, через который подается пар давлением 0,5-2 кг/см для увлажнения среды.ХВнутри пекарной камерырасположены промежуточный воздуховод 28, соединяю- ф 5 щий колено поворотное 26 с распределительными воздуховодами,Отсасывающие воэдуховоды 29 выполнены в виде каналов, равномерно рас" пределенных по периметру пекарной 50 камеры 1, сходящихся в коллектор, образованный листом 30, отклоняющими пластинами 31 и правой термоиэолированной торцовой стенкой 7, Отсасывающие воэдуховоды 29 снабжены съем ными перфорированными пластинами 32. Дверной проем 33...

Номер патента: 77507

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Бабин, Павлов

МПК: A22B 5/08

Метки: субпродуктов, шерстных

...2 загружается обрабатываемый субпродукт.Вдоль барабана 1 в верхней внут ренней его части проходит перфорированная труба, через которую подается вода с температурой 40 в 4 для промывки субпродуктов. Из барабана 1 субпродукт попадает в ло пастный или шнековый шпарильный барабан 3.Винт барабана 3 вращается в шпарильной полуцилиндрической ванне с рубашкой, обогреваемой горячей водой. На конце барабана к двум крайним виткам крепятся скребки для выгрузки субпродукта на дальнейшую очистку в центрифугу 4 с вращающимся перфорированным днищем. ЗОБ РЕТЕН ВИДЕТЕЛЬСТВУА. ПавловШЕРСТНЫХ СУБПРОДУКТОВ Корпус центрифуги неподвижен и снабжен резиновой обкладкой. В центрифуге 4 производится мойка субпродукта, выпарка, очистка от волос и от нагара....

Номер патента: 1059395

Опубликовано: 07.12.1983

Автор: Чурюмов

МПК: F27B 7/18

Метки: вращающейся, печи, теплообменник, цепной

...крепление стержнейисключает их замазывание.На фиг.1 показана печь; вариант 40с концентрическими цепями, соединенными с печью радиальными обрезкамицепей (продольный разрез), на Фиг.2 -то же, вариант с секциями цепей безстержней при креплении их обоими кой-ц 5цами к корпусу печи (без концентричес.ких цепей) поперечный разрез.Внутри печи 1 закреплены концентрические цепи 2, которые нанизанына стержни 3 с круговыми опорнымиэлементами 4, Крайние концентрические цепи 2 при помощи радиальныхобрезков цепей 5 закреплены к корпусу печи 1Вместо концентрических цепей 2могут быть применены цепи б, которые 55 крепятся обоими концами к корпусу печи 1. Размеры стержней 3 по длине опрецеляются тепловым расчетом, а их диаметр - расчетом на прочность от...

Номер патента: 560573

Опубликовано: 05.06.1977

Автор: Зуев

МПК: A22B 5/08

Метки: субпродуктов, шерстных

...днище уположенные о щетины, а такж 5 дукции и загря нижнеи части,олнены радиально радля удаления волосася мелких частиц прости. клонным барабан в отделивших енной жидк ности, а именно к субпродуктов.Известно устро субпродуктов, сод ленный цилиндриче внутренней стенке, и приспособления орудованию для обработкиДля подачи воды на стенках корпуса установленывертикальные перфорированные трубы 11.Крышке 4 устройства крепится к кожуху 7 посредством шарнира 12 и имеет на поверхности за. грузочное отверстие3.Устройство работает следующим образом, Субпродукты через отверстие крышки 4 подаются во вращающийся барабан 2, далее по направляющей полке 5 через загрузочное отверстие 6 они подают на рабочую поверхность шнека 3 и цод действием...