Способ получения сбивных кондитерских масс

Номер патента: 1722389

Опубликовано: 30.03.1992

Авторы: Дерканосова, Кудинова, Магомедов, Олейникова

МПК: A23G 3/00

Метки: кремово-сбивной, массы, производства

...сме- ния мешалки 95 об/мин до получения одношивают в соотношении 1:0,875 - 1,125 в родной массы.течение 3 мин при 30-32 фС. По сравнению с примерами 1-3 ухудшаП р и м е р 1. Сбивают 73,2 г порошко ется качество кремово-сбивкой массы - сниобразного сахаропаточного полуфабрика- жается его дисперсность, вязкость. По та (ПСПП) с 26,8 г яичного белка органолептическим показателям получен- (соотношение 3,0;1,1) в течение 6 мин при ный продукт близок к белковому крему, он частоте вращения мешалки 2000 об/мин и не может быть использован для формования 25 С до получения массы с пенообразной 55 корпусов конфет отсадкой,структурой. Параллельно сбивают 47 г порошкообразного яблочного полуфабрика- П р и м е р 5, Соотношение предварита (ПЯПФ) с...

Номер патента: 7363

Опубликовано: 31.12.1928

Автор: Копперс

МПК: C10B 3/00, C10J 3/50

Метки: вертикальная, веществ, горючих, действующая, непрерывно, перегонки, печь, сухой

...вышеупомянутая опасность задержки в движении, вследствие размягчения груза, Предлагаемое изобретение имеет целью осуществить вышеупомянутую идею, принимая во внимание естественные условия работы. Задача заключается в том, что сырой уголь сразу вводится в зону образования наивьдсшей температуры без нагревания его до температуры плавления, Этого можно достигнуть тем, что, если расширить надлежащим образом верхний конец реторты или перегонной камеры и подвесить здесь подводящую трубу, подобно тому, как.это наблюдается в перегонных ретортах, которые работают совместно с газогенераторами, При этом, путем отгонки при низкой температуре, горючий материал предварительно освобождается от своих ,летучих составных частей перед полным удалением...

Номер патента: 127906

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Лопатин, Романенко, Травкин

МПК: A23K 3/03

Метки: веществ, внесения, других, массу, минеральных, силосную

...посыпав(ем порошкообразнымц всщсствами силосуемой массы посредством простейших ручных прцспособлецип, Известно также внесение минеральных прспарятов В готовыц силос непосредственно перед его скармлцванцем, осуществляемое так ке В 11 уч 11 у 10. Одца(О, сп,Ос, В котор 11 ц дсоЯВ,сца .1 1 свцц 2 при скарм,1 иВяции, можцо использоВять толы(о для иватЕых жиВотцых,Добавление мочевицы по предлагаемому способу позволяет скарбГИВЯТЬ ПОЛуЧСццЫЙ СИЛОС цЕ ТОЛЬКО жВЯЕЕЕЫХЕ, цО П друГПМ жПВОТПЫМ.Предлагаемые способ и устройство для его осуществления отлп шются тем, что минеральные и другие вещества дооавляют в сплосцуо яссу, и Олучяех 1 ую е 1 епосредстВ(.еп О В процессеОорки сплосц 1 х к " еьЕур комбайном, при помощи дозатора-изме,Еьчптсля,...

Номер патента: 983830

Опубликовано: 23.12.1982

Авторы: Агафонов, Бессмертная, Фаерман

МПК: H01J 49/26

Метки: анализа, веществ, летучих, масс-спектрометрического, накопительная, ячейка

...4 ионного источника. Внутри ее коаксиально укреплена спомощью изолятора с отверстиями 5 стеклянная трубка 6, покрытая проводящимслоем 7, на поверхности которого выращены иглообразные полупроводниковые45монокристаллы 8, длина которых в 210 раз меньше зазора между трубками 1и 6, Исследуемый газ пропускают череззазор между трубками 1 и 6,; при этомна поверхности полупроводниковых микро Овыступов 8 происходит сорбция менее.летучих компонентов смеси. Периодическиосуществляют электрический разряд между усами и электродом (трубкой 1); подавая на них по токовводам 9 разностьпотенциалов в несколько киловольт. Приэтом под действием электрического разряда за время Т полупроводниковые усы 0нагреваются, а накопленные на них вещества испаряются,...

Номер патента: 1108876

Опубликовано: 15.05.1992

Авторы: Васюта, Гречишников, Держиев, Ремендик

МПК: B01D 59/44, G01N 27/62

Метки: анализа, веществ, масс-спектрометрического, твердых

...влияющими на атомизацию иионизацню вещества и тем самым на Ео 22 2 10 Дж,правильность и точность результатованализа, являются плотность выделе- а плотность мощности в анодном пятния мощности в приповерхностных слоях з 5 2 10-Фтвердого тела, длительность разряда, не И = = 2 -10 вт/и, в пе "величина напряжения пробоя и ппощадь, 10 10выделения энергии в одном пробое, ресчете на объемную плотность Ю/ зпричем указанные параметры должны - 2 10 вт/ибыть постоянными в процессе проведе- При изменении плотности мощностиния анализа.30состав . масс-спектра меняется. ПриС этой точки зрения известный спо- обычно используемых параметрах разсоб атомизации и ионизации вещества ряда отношение двухразрядных ионовне является оптимальным Полная...