Способ кристаллизации из растворов

11 1, 58196 О ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических РеспувлютЕТЕЛЬСТВ вид-в 869296/23 1) М. Кл.2 В 01 Р 9/02 рисоединением зая 23) Приорите Государственныи комит Совета Министров ССС во делам наабретенни открытий. СинатКиевский технол Институт коллои 1) Заявители гиче ной К АВТОРСКОМУ СВИ(43) Опубликовано 30,11.77, (45) Дата опубликования оп 54) СПОСОБ КРИСТАЛЛ Изобретение относится к области кристаллизации из растворов и может быть использовано в химической, фармацевтической ипищевой, в частности сахарной промышленности, когда кристаллизацию из суспензии, например, сахарного утфеля производят путем частичного выпаривания растворителя .и снижения растворимости вещества при последующем охлаждении,суспензии.Известен наиболее близкий к изобретению по технической сущности .и достигаемым результатам способ кристаллизации в многокорпусных вакуум-кристаллизаторах, гдс процесс охлаждения суспензии разбивают,на ряд ступеней и на,каждой ступени поддерживают постояиную темнературу суспензии 1),Однако проведенные в последние годы исследования показали, что рост, крупных и растворение мелких кристаллов происходит гораздо быстрее, если к основному процессу тористаллизации добавить периодическое напревание и охлаждение суспензии (циклы рекристаллизации). Интенсивность укрупнения кристаллов путем рекристаллизации возрастает с увеличением дисперсности частиц и с уменьшением объемного содержания дисперсной фазы.Цель изобретнесса рекриста 5 10 15 20 25 ения - интенсификация проллизации, увеличение эффекта юллетень44 (53) УДК 66.065.5(088.8) ания 17.11.77 Попов, И. С. Гулый, И. Г. Бажа Куриленкотитут пищевой промышленностхимии воды АН Украинской С ЗАЦИИ ИЗ РАСТВОРО кристаллизации и повышение истощения межкристального раствора, отделение крупных фракций кристаллов определенного размера в процессе кристаллизации. Достигается это тем, что из суспензии, полученной путем выпаривания растворителя, перед ее поступлением в кристаллизатор, постепенно снижающий температуру суспензии при ее периодическом нагревании и охлаждении, частично или полностью отделяют кристаллы, достигшие определенного размера. В случае необходимостями получения крупных фракций кристаллов определенного размера, после прохождения суспензии через несколько секций кристаллизатора отделение кристаллов повтор я ют.Это позволяет снизить объемное содержание кристаллов и вязкость суспензии, увеличить подвижность суспензин в кристаллнзаторе и исключить поломки мешателыных приспособлений, повысить коэффициенты тепло- и массообмена, интенсифицировать процесс рекристаллизации и повысить истощение межкристального раствора, увеличить средний размер получаемых кристаллов, выпаривать суспензии до болсе высокой концентрации сухих веществ, увеличить выход кристаллов из суспензнн по сравнсннно с нзвсстнымн способа ми.581960 1 зд. М 929 Тираж 9 аказ 2543/1 опписпо ппографпя, пр. Сапунова, 2 3На чертеже представлена схема осуществления предлагаемого способа кристаллизации из растворов,После окончания кристаллизации выпариванием суспензия из выпарного аппарата 1 частично или полностью поступает в отдели- тель 2 кристаллов центробежного или другого типа, где часть кристаллов более крупного размера отделяется из суспензии, а оставшаяся суспензия с более мелкими кристаллами идет для дальнейшего наращивания кристаллов методом рекристаллизации в начальные секции 3 кристаллизатора, где охлахкдается при периодических колебаниях темлературы.Крупные фракции кристаллов, выращенные путем рекристаллизапии в начальных секциях 3 кристаллизатора, в случае необходимости, могут быть выделены путем повторного пропуска всей или части суспензии через отделитель 4 кристаллов. Доля суспензии, проходящей в конечные секции 5 кристаллизатора через отделитель 4 кристаллов и минуя его, регулируется шиберами б,и 7, так же как доля суспензии, проходящей в начальные секции 3 кристаллизатора через отделитель 2 кристаллов или минуя его - шиберами 8 и 9. Например, если вся суспензия из начальных секций 3 в конечные секции 5 кристаллизатора п 1 роходит без промежуточного отделения кристаллов, то шибер б полезностью закрыт, а шибер 7 полностью открыт.После завершения кристаллизации охлаждением при периодических колебаниях температуры в конечных секциях 5 кристаллизатова окончателыное отделение кристаллов про 4изводят на центрифуге 10 с ситом минималь.ного размера.Применение предлагаемого способа кристаллизации из расткоров позволяет путем более полного истощения межкристального раствора увеличить выход кристаллов,из суспензии, например, не менее чем на 1 при кристаллизации сахара в условиях сахарных заводов,1 О Формула изобретения 1. Способ кристаллизации из р астворов путем их частичного выпаривания и последующего снижения температуру суспензии в кристаллизаторе при периодическом нагревании и охлаждении суспензии, отличающ и й с я тем, что, с целью интенсификации процесса рекристаллизации, увеличения эффекта кристаллизации и повышения истощения межкристального раствора, перед кристаллизатором из суспензии частично или полностью отделяют кристаллы, достигшие определенного размера,2, Способ по п. 1, отличающийся тем, что, в случае необходимости получения крупных фракций кристаллов определенного размера, из суспензии, проходящей через лоследовательные секции кристаллизатора, отделя 1 от кристаллы, достигшие определенного р а змер а. Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Л, Н. Матусевич. Кристаллизация израстворов в химической промышленности, МХимия, 1968, с. 204 - 205.