Стерилизатор для асептического консервирования гетерогенных продуктов

Номер патента: 124298

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Кривцов

МПК: B29B 7/52

Метки: 300deg, вальцевания, других, непрерывного, пятивалковый, смесей, стан, твердых, температурах, углеродистых

...одного валка вмонтирован 4-полюсный коллектор, от которого через полую часть сердцевины валка подводится питание к кольцам, вмонтированным в торцах бандажа, и от которых идут перемычки для питания нагревателей.Для быстрого разогрева вальцов включают одновременно все 110 нагревателей, а при нагреве до требуемой температуры 55 нагревателей отключают. 1 емпературу нагрева регулируют термопарами и потенциометром вмонтированными в пульте управления, Концы термопары подкл 1 очают к лезвию ножа 11. Синхронизаторы 12 предназначены для регулирования зазора щели между рабочими поверхностями валков. Оба конца валка при помощи червячной передачи и винтов, соединенных с корпусом подшипников, перемещаются одновременно и обеспечивают толщину...

Номер патента: 561092

Опубликовано: 05.06.1977

Авторы: Белорунов, Гусев, Медведев, Райхел, Фонарев

МПК: G01K 5/32

Метки: вязких, давления, продуктов, температуры

...свойств продукта, а также для экономии энергии,затрачиваемой на разогрев. Давлениепродукта указывает, что устройствопогружено в продукт. Контроль за давлением позволяет не допускать обнажения нагревателей, а, следовательно,исключает пожароопасность.На чертеже показано устройство дляконтроля температуры и давления, закрепленное в зоне нагрева,На фланце 1 герметично закреплендатчик давления 2, на внутреннем подвижном торце 3 которого герметично всжатом состоянии укреплены датчик температуры 4, заполненный легкокипящейжидкостью 5 и скоба 6, воздействующаяна контактный узел 7 при перемещениив пазах фланца 1. Регулировочный винт8 служит для регулирования положенияконтактного узла по отношению к скобе. ф 0Для защиты от механических...

Номер патента: 921504

Опубликовано: 23.04.1982

Авторы: Бобраков, Епифанов, Подкидыш

МПК: A23L 3/00

Метки: асептического, емкость, консервирования, пищевых, продуктов

...моновакуумметр 3 с мемб04 Формула изобретения 3 9215раиным разделителем 4, диафрагменныйвентиль 5 и заглушку 6, Патрубок 1образован двумя элементами 7 и 8,соединенными между собой при помощирезьбы 9. Вращением элемента 8 можноизменять незаполненный продуктомобъем емкости, соответствующей величине Ь, Патрубок 10 предназначен длязагрузки продукта, подачи воздуха ипара и для мойки емкости. Этот пат Орубок снабжен резьбовой муфтой 11с прокладкой 12 и накидной гайкой 13.Патрубок 14 предназначен для разгрузки и для удаления моющей жидкостипри мытье. В вертикальных емкостях 15этот патрубок служит для удаленияосадка.Емкость используется следующим образом.В патрубок 1 О подается продукт щ .и пар, Элементом 8 производится регулирование высоты...

Номер патента: 1543206

Опубликовано: 15.02.1990

Авторы: Казанцев, Николаев, Тимофеев

МПК: F25D 11/00

Метки: камера, продуктов, хранения

...расположенныи снаружиздания и связанныи с реле 13 температуры, установленным в здании, Напрямом и обратном коллекторах 10,установлены электромагнитные клапаны1 ч соединенные с Реле 13 температуры,На случай стлю ения блока управпе;ия на коллекторах 10 и 11 установлень вен 1 или 5.Аккуиуляор 6, хладовод с иие;от теплоизоляцию 16,Камера для хранения продуктов р"- ботает следующим образом.В зимнее время камера работает в системе естественного охлаждения., при этом хладонсситель 8 гостегеннс охлаждается, начиная с торцовой стороны герметичного хладовода 5. При этом электромагнитнье клапаны 14, установленные на коллектора; О и :1 в линии аккумулятора 7 системы естественного охлаждения открыть, а электрсмагнитьыг клапаны., установленные г,...

Номер патента: 1358905

Опубликовано: 15.12.1987

Авторы: Игнатенко, Кирзнер, Рейф

МПК: A23L 3/00

Метки: пищевых, продуктов, процессом, стерилизации

...продукт на рециркуляцию в ЕПР 1.При достижении продуктом заданной температуры стерилизации по команде регулятора 12 АРУ 15 направляет продукт в распылительный охладитель 18. Избыточноедавление продукта в системе нагревательвыдержи ватель поддерживается регуляторами 16 и 17 давления до себя, в периодрециркуляции - регулятором 16, а в период выдачи стерильного продукта - регулятором 17. Попав в распылительный охладитель 18, находящийся при атмосферном давлении продукт вскипает и охлаждается до 100 й 3 С. Образовавшийся соковый пар по трубопроводу 2 С поступает в секцию 6 рекуператора продуктового насоса 4, а жидкая фаза продукта стекает в контактный охладитель 19, откуда поступает на дальнейшую переработку.Для улучшения работы установки...