Способ изготовления эмульгатора

Номер патента: 47766

Авторы: Догадкин, Лаврененко

ZIP архив

Текст

лабо 23 с, 2 ТОРСНОЙ СВИДЕТЕЛЬСТВО НА ИЗОБРЕТЕНИЕ ОПИСАНИЕспособа изготовления змуль ора. ству Б, А. Лннамч 29 ию173951).опубляколлно 3 гадкиная 1935 гадя вторскому свидетел Лаврененко, заявли Я юля 1 ЗГ ы лче лото, сяо;, ялетельст е зл) Изобретение относится к способу изготовления эмульгатора путем обработки отходов рыбной и консервной промышленности.При очистке технического рыбьего жира, получаемого экстракцией рыбьих внутренностей и прочих отходов рыбной и консервной промышленности, в. качестве отстоя выделяется так называемый баткак. Установлено, что этот продукт (баткак) может служить хоро. шим эмульгатором и стабилизатором для самых различных дисперсий (эмульсий, суспензий и коллоидов). Стабилизующее действие баткака объясняется тем, что в нем содержатся свободные жирные кислоты, лецитин, азотосодержащие п 1 зодукты и прочие вещества, которые извлекаются из сырья непосредственно или образуются (жирные кислоты) в результате распада жиров в процессе технологической обработки сырья,По своему действию баткак анало гичен олеиновой кислоте. Следующи примеры характеризуют баткак как эмульгатор.Пример 1. Берется 10 с,ы воды, 15 смл бензола и 0,9 г баткака, прибавляется 1 см 2%-го раствора 1 Ча ОН и встряхивается рукой. Полученная при этом эмульсия не расслаивается в течечение 10 часов,П р и м е р 2 К 100 г вальцованного каучука прибавляется 5 г баткака. В дальнейшем при постоянном вальцовании к смеси прибавляется постепенно 2 о о Ха ОН, пока не образуется дисперсия необходимой консистенции. Полу- ценная водная дисперсия каучука очень устойчива и разбавляется мягкой водой без коагуляции до любой концентрации, Этот пример представляет особенный интерес в связи с растущим употреблением водных дисперсий каучука.Стабилизирующее действие технического рыбьего жира может быть зна. чительно повышено, если его подвергнуть обработке, увеличивающей содержание в нем жирных кислот (свободных или в виде солей 1. Эта обработка может быть проведена при помощи щелочей, липолитических ферментов и т, д. В качестве примера такой обработки приводим следующий: 3 г баткака, 2 г едкоо натра и 2 г каолина смешиваются между собой и нагреваются 10 мин. Получается паста, которая может быть применена в качестве эмульгатора. В частности, в вышеприведенном примере 2 (получение водной дис.персии каучука), такой пасты требуется взять 7 г на 100 г каучука и диспергировать мягкой водой.П редмет изобретения,Способ изготовления эмульгатора,отличающийся тем, что отстой, выделяющийся при очистке технического рыбьего жира, получаемого экстракцией (баткак), обрабатывают щелочамиили ферментами.

Смотреть

Заявка

173951, 29.07.1935

Догадкин Б. А, Лаврененко М. С

МПК / Метки

МПК: B01F 17/00

Метки: эмульгатора

Опубликовано: 31.07.1936

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-47766-sposob-izgotovleniya-ehmulgatora.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ изготовления эмульгатора</a>

Похожие патенты