Способ стерилизаии напитков, содержащих углекислоту
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
475396 ОП ИСАН ИЕЙЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСТВ-ОМУ СВйДЕ 7 ЕПЬС 1 ВУ Союз Соеетсеих Ресоубаих 1) Зависимое от авт. свидетельств 2) Заявлено 16,07,7 21) 1952188/28-13 51) М. Кл. С 121) 1/16 Л 23. 3/26присоедннснил251 ВКИ о государственные комитет овета Министров СССР 32) Приорите 75. Бюллетень Хо публикован 53) УДК 663.401.1(088,8 оо делам изобретении и откоы-ийата опубликования описания 2 .09.75 172) Авторы Изобретен ер, И. А. Анании и А, П. Колпакчи Я Д 1) Заявител й научно-исследовательский институтбезалкогольной промышленности Всесого и) СПОСОБ СТЕРИЛ ИЗАЦИ И НАП СОДЕРЖАЩИХ УГЛЕКИСЛОТУ обрет питков, со ива, путем лебаииями олстовыми ие относится к пивобезалкогольленности и мо)кет быть использоельческой и соковой промышленНОИ ПРОМЫШвано в винодности.Известен способ стерилизации надержащих углекислоту, например иобработки их ультразвуковыми кос частотой 20 в 5 кгц и ультрафилучами при толщине слоя 2 - 40 мм.Однако для известного способа характерны ми являются длительная по времени обработка и низкое качество готового продукта.С целью интенсификации процесса производства напитков, содержащих углекислоту, обработку ультразвуком и ультрафиолстовы ми лучами ведут под давлением углекислого газа, равным 0,5 - 5,0 ат, при этом обработку ультразвуком указанной частоть ведут испрсрывно, а ультрафиолеОвымп лучямп - ь две стадии с различной длиной волны. а первой 20 стадии - 390 - 470 ммк, преимущественно 410 ммк, в течение 2 - 120 сек, а на второй - 220 - 370 ммк, преимущественно 257 ммк, в течение 2 -9 сек.Способ осущсствля 1 от следующим образом. 25 НспрсрыГИьп 1 поток папи 1 ка, содс 1 кашсГ улскислоту. ОоряОятывя 10 т у л ьтрдзвуко) и ультрафиолетовыми лучами:Од давлсппс) углекислого газа 0,5 - 5,0 ат, причем воздействию ультразвука напиток целесообразно ЗО подвергать непрерывно с частотой 20 - 500 кгц, а воздействию ультрафиолетовых лучеи - в двс стадии, сначала с длиной волны 390 - 470 ммк в течение 2 120 сек. зятем с длиной волны 220 - 370 ммк в течение 2 - 9 сск. Г 1 рп этОм темпертмря Оорябятывяс)10 й жидкости возрастает лишь незначительно (ия 3 - 4 С), что наряду с обработкой способствует улучшешпо качества готового продукта.После обработки напиток выдерживают не 1 сотОрос Врс)я в специя;1 Ш 10 й емкости, а затем подя 10 т пя розлив. Н 2 питок, прошсдний обработку, обладает высокой биологичсской стопкостьО и все)п дстопнс;ва)и высокоачсствсппого продукта.П р и м е р. 1.1 гпрсрывиый поток зеленого пива слоем 15 мм )Слс сспарпровапия направл 51 От В аппарат для с 1 ерплизя ппи Гдс сГО 00 рабатьвают уль развуком и ультрафиолсто ым и лм 12 ми. Воздспс 1 в 110 ультрязву,а 110- ток подвергается непрерывно на частотс 21 кгц, воздействию ультрафиолетовых лусй - в дГс стадИ, с 1 ячяла с длиной Волив 210 ммк в тс:синс 20 сск а за)е) с длпноп волны 257 ммк в ссинс 7 сск. Г 1 ри это) пиво пспрсрьво пс 1)с)СшпваОт потоко)глскислоты пр Давлении 3 ат. Тс.:псратура обряоотаного пива возрясгаст на 3 С и достигает 12 С. Затем пиво охлаждают, выдер)киваю 1 В475396 Составитель Т. Упо рова Редактор М. Дмитриева Техред Л. Казачкова Корректор Т. ДобровольскаяЗаказ 2264/11 Изд. Ге 1561 Тираж 529 11 одппсное ЦНИИПИ Государственного комигета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, К, Раушская наб., д. 45Типография, пр. Сапунова, 2 специальной емкости около 12 час, после чегокарбонизируют и подают на розлив. Предмет изобретенияСпособ стерилизации напитков, содержащих углекислоту, например пива, путем обработки ик ультразвуковыми колебаниями с частотой 2, - 500 кгц и ультрафиолетовыми лучами при толщине слоя 2 - 40 мм, отличающийсяем, что, с целью интенсификации процесса,обработку ультразвуком и ультрафиолетовыми лучами ведут под давлением углекислого газа, равным 0,5 - 5,0 ат, при этом обработку ультразвуком указанной частоты ведут непре рывно, а ультрафиолетовыми лучами - в двестадии с различной длиной волны, на первой стадии - 390 - 470 ммк, преимущественно 410 ммк, в течение 2 - 120 сек, а на второй - 220 - 370 ммк, преимущественно 257 ммк, в те чение 2 - 9 сек.
СмотретьЗаявка
1952188, 16.07.1973
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
КАДАНЕР ЯКОВ ДАНИЛОВИЧ, АНАНИН ИВАН АЛЕКСЕЕВИЧ, КОЛПАКЧИ АЛЕКСАНДР ПЕТРОВИЧ
МПК / Метки
МПК: C12H 1/16
Метки: напитков, содержащих, стерилизаии, углекислоту
Опубликовано: 30.06.1975
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-475396-sposob-sterilizaii-napitkov-soderzhashhikh-uglekislotu.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ стерилизаии напитков, содержащих углекислоту</a>
Просветляющее покрытие для двух длин волн
Номер патента: 1645921
Опубликовано: 30.04.1991
Авторы: Волкова, Пашкевич, Тушина
Метки: волн, двух, длин, покрытие, просветляющее
...спектра для длин волн, связанных соотношением 2,2Л 2/Л 1 3,3 для оптических элементов с показателем преломления и,45 - 2,2. Покрытие выполнено двухслойным в виде чередующихся четверть- волновых относительно Л слоев, где2 Л 2 Л 2Л - , первый из которых, прилегаЛ 1 +Л 2ющий к подложке, имеет показатель преломления пв = 1,38 + 0,01, а второй пн" 1,34 +0,01, 3 ил. ривые отражения на основе гния и криолита, полученные окаэателями преломления и - в , и = 1,62 (кривая 2) и и 1,8 (р фиг. 3 - спектральные кривые различных углов падения иэРеализацвакуумнымА 7000 фирмыванной системрегистрацией изменения величины отраженного сигнала.Контрольный образец представляет собой плоскопараллельную пластину, полированную с одной стороны диаметром 42 мм,...
Устройство для периодического изменения длины волны лампового генератора
Номер патента: 20153
Опубликовано: 30.04.1931
Автор: Малиновский
МПК: H03B 5/10
Метки: волны, генератора, длины, изменения, лампового, периодического
...ген2. Видоизм ского гене-, ением инена , при преованщееся риод, нный ового ного в п,1 тем, что, вм к сетке кото потенциал о генератора. устройства для период ламповыдаче патента опубликовано 30 страняется на 15Предлагаемое изобретение состоит вособой форме выполнения устройства для периодического изменения длины волны лампового генератора,На чертеже фиг, 1 изображает устройства; фиг. 2 - схему его видо нения.К катушке Е колебательного контура ЕС присоединены анод и нить диода Х, цепь накала которого питается от прерывистого генератора, Прерывистый генератор должен быть отрегулирован таким образом, чтобы диод К мог зажигаться и гаснуть в течение одного периода прерывистой генерации, Благодаря медленному накалу диода, длина волны...
Способ калибровки шкалы длин волн сканирующего интерферометра
Номер патента: 634092
Опубликовано: 25.11.1978
Авторы: Голобородько, Шульман
МПК: G01B 9/02
Метки: волн, длин, интерферометра, калибровки, сканирующего, шкалы
...необходимо делать очень большим. Целью изобретения является повышение точности калибровки и расширение области применения способа.Это достигается тем, что дополнительную интерференционную картину создают путем ввода контрольного светового луча между зеркалами калибруе634092 Формула изобретения Иссре 3 уеный сигнал Звйиньи сиен Фиг. гСоставитель Л.ЛобзоваТехред З.Фанта КОрректор Е.Пап ародная едакто П овета Моткрыти кая наб Тираж 830 нного комитетаам изобретений ква, Ж, Рауш писное истров аказ б 747/37 ЦНИИПИ Государств по дел 113035, Мод.4/5 Филиал ППП фПатентфф, г.ужгород, ул, Проектная,мого интерферометра и получения многократного отражения этого луча.На фиг.1 изображена оптическая схема, реализующая предлагаемый способ; на фиг.2...
Способ определения длины волны внеконтактной деформации
Номер патента: 963738
Опубликовано: 07.10.1982
Авторы: Захаренко, Кодрик, Мельниченко
МПК: B23D 43/00
Метки: внеконтактной, волны, деформации, длины
...Фиг. 2 показана кинематика способа.Сущность способа заключается втом, что деформирующий элемент 3 совершает осевое перемещение со скоростью У относительно обрабатываемойдетали. При этом за деформирующимэлементом образуется волна внеконтактной деформации АВС,для измерениядли. ны которой за деформирующим элементом3 одновременно с ним со скоростью Чотносительно обрабатываемой детали 40осуществляется осевое перемещениевтулки 4, диаметр которой равен диаметру обработанного отверстия поверхнему полю допуска.При попадании абразивосодержащего 45пятна, нанесенного на внутреннююповерхность обрабатываемой детали,в зону волны внеконтактной деформации АВС оно будет перемещаться отно"сительно деформирующего элемента и 5 Овтулки по траектории,...
Способ определения длины волны внеконтактной деформации при протягивании отверстий
Номер патента: 1663393
Опубликовано: 15.07.1991
Авторы: Захаренко, Кодрик, Мельниченко
МПК: G01B 5/30
Метки: внеконтактной, волны, деформации, длины, отверстий, протягивании
...отверстия, и за инструментом 3 образуется волна внеконтактной деформации "авс", При этом консольные балки 7 или сегменты 8 цилиндрического элемента 4, подпружиненные в радиальном направлении пружинами 9, расположенными в пазах дистанционной втулки 10, займут положение, при котором диаметр цилиндрического элемента 4 будет равен диаметру обработанного отверстия, Контакт цилиндрического элемента 4 с обрабатываемой поверхностью будет проис 5 ходить за точкой окончания волны внеконтактной деформации с. Так как волна внеконтактной деформации будет перемещаться вместе с инструментом 3, то наступит момент, когда абразивосодержащее10 пятно 6 совпадает с точкой конца внеконтактной деформации с, Начиная с этого момента, абразивосодержащее...
Предыдущий патент: Устройство для сультфитации продуктов
Следующий патент: Способ отопления сталеплавильной печи
Случайный патент: 205193