403393
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 403393
Текст
ОРО П И С А Н И Е 403393 Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельстваКл. А 22 с 25/181740435/28 аявлено 24.1,197 присоединением заявкиосударственный комитетСовета Министров СССРпо делам изобретенийи открытий иоритет 1973, Бюллетень43 публиковано 26 УДК 664.95.05(088,8) а опубликования описания 20.11.1974 вторызобретения аявитель В. П. Скачков и В. М. Литенко Азово-Черноморский научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографииУСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИНА КУСКИ МЕЛКОЙ РЪ 1 БЪ Предмет изобретения Изобретение относится к рыбнои промышленности.Известно устройство для резки на куски мелкой рыбы, например хамсы, тюльки, состоящее из корпуса с подающим патрубком и винтового ножа.Предлагаемое устройство механизирует загрузку и ориентирует подачу рыбы на нож.Это достигается тем, что подающий патрубок установлен под углом преимущественно 10 - 20 к оси ножа и соединен с системой подачи рыбы в потоке жидкости.Рабочий зазор между стенкой патрубка и режущей кромкой ножа составляет преимущественно 0,1 мм.Витки ножа имеют клиновой профиль, наружная кромка которых является режущей.На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вертикальный разрез; на фиг. 2 - узел 1 на фиг. 1.Устройство для резки на куски мелкой рыбы (хамсы, тюльки) состоит из корпуса 1 с подающим патрубком 2 и винтового ножа 3. Подающий патрубок 2 установлен под углом 15 к оси ножа 3 и соединен с системой подачи рыбы в потоке жидкости.Рабочий зазор между стенкой патрубка 2 и режущей кромкой ножа 3 составляет 0,1 мм. Витки ножа имеют клиновый профиль, наружная кромка которых является режущей. Кроме того, устройство снабжено стаканом4 с подшипниками и уплотнениями, валом 5, болтами 6 и гайками 7, а также имеет разгрузочный торец 8.Работает устройство следующим образом.Рыба подается в патрубок 2 самотеком сводой в соотношешш 1: 1 или водоструйным или центробежным насосом с водой в соотношении 1:4 или 1:6 (при подаче рыбы при 10 помощи того илп иного насоса излишек водысливается через водоотделитель, расположенный перед патрубком, до соотношения рыбы к воде 1: 1 или 1: 2).При подаче рыбы водой первая приобретает 1 предварительную ориентировку вдоль оси трубопровода (на чертежах не показан) и в таком положении поступает по патрубку 2 к режущим кромкам ножа 3, Поступившая рыба поджимается винтовым ножом 3 к стенкам 20 патрубка 2 и окончательно ориентируетсявдоль осевой линии ножа. Нож разрезает рыбу на поперечные куски и перемещает их к разгрузочному торцу 8. Куски рыбы выгружаются на водоотделитель, после чего направля ются на дальнейшую технологическую операцию. 1. Устройство для резки на куски мелкорыбы, например хамсы, тюльки, состоящее иРедактор А, Бер Заказ 302/13 Изд.147 Тираж 440 Подписное Ц 1-1 ИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д, 45Типография, пр. Сапунова, 2 корпуса с подающим патрубком и винтового ножа, отличающееся тем, что, с целью механизированной загрузки и ориентированной подачи рыбы на нож, подающий патрубок установлен под углом преимущественно 10 - 20 к оси ножа и соединен с системой подачи рыбы в потоке жидкости. 2, Устройство по п. 1, отличающееся тем,что рабочий зазор между стенкой патрубка и режущей кромкой ножа составляет преимущественно 0,1 мм.5 3. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что витки ножа имеют клиновый профиль, наружная кромка которых является режущей,
СмотретьЗаявка
1740435
МПК / Метки
МПК: A22C 25/18
Метки: 403393
Опубликовано: 01.01.1973
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-403393-403393.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">403393</a>