Способ подготовки голья к дублению

Номер патента: 454890

Опубликовано: 30.12.1974

Автор: Скорикова

МПК: A23L 1/02

Метки: извлечению, плодово-ягодного, подготовки, сока, сырья

...чего сырье выдерживают под вакуумом, а затем осуществляют дефростацию путем обработки сырья горячим раствором антцоксиданта, например аскорбиновой кислотой.Давление рекомендуется создавать углекислотой или сжиженным азотом, а замораживание осуществлять до температуры не ниже минус 10 С, а дефростацию - преимуще. ственно при температуре не ниже 0"С.Способ осуществляют следующим образом.Плодово-ягодное сырье подвергают мойке, затем целым, не подвергшимся дробленшо, направляют в герметичный аппарат (периодического или непрерывного действия), куда подают жидкий азот или углекислоту. Прц этом в аппарате создается давление 30 6000 кПа (в случае углекислоты) и е 10000 кПа (в случае азота).Сырье под давлением выдерживают не более 5 мцн, затем...

Номер патента: 55386

Опубликовано: 01.01.1939

Автор: Краснов

МПК: C14C 1/02

Метки: голья, кожевенного, консервирования, сырья

...этих недостатков и заключается в том, что консервирование производят при помощи водной эмульсии из антисептика, растворителя последнего и эмульгатора,Консервирование по предлагаемому способу проводят следующим образом. После мягчения сырые шкуры или голье вначале пропитывают в барабане раствором антисептика, например, парадихлорбензола, в подходящем растворителе, например, в дихлорэтане, бензине и т. п., в который добавлен эмульгатор. Через 5 мин. вращения барабана в него добавляют воду по нижеуказанному рецепту, и далее голье или шкуры вращают 1 - 1,5 часа, Затем эмульсию сливают, сырые кожи или голь е обтекают и укладывают в штабель на хранение или пакуют (голье) в бочки как и пиклеванное голь е.Примерный расчет коэмульсии от веса...

Номер патента: 39314

Опубликовано: 31.10.1934

Авторы: Зачиняев, Лабзин

МПК: C14C 3/10

Метки: голья, дубителями, дубления, комбинированного, нескольких, растительными, сортов

...напра.вляется в следующие барабаны мостовьевой линии, а остальная часть с рассчитанным количеством таннидов направляется в головной барабан сафьяновойлинии. На каждой порции сока барабанвращается несколько часов, и плотностьпадает до 4 - 5 Ве, После всего пропущенного количества сока продубленноемостовье выгружается, и барабан становится хвостовым.Наконец, сок, очищенный от подошвенной, полувальной и мостовьееой фракции таннидов, проходит также порциямичерез головной барабан сафьяновой системы и отработанный в течение нескольких часов вращения барабана поступает в хвостовой барабан сафьяновой линии или же в ее соковой ход, Продубленный сафьян выгружается, и барабан становитсч хвостовым.Работа внутри системы каждого ряда протекает...

Номер патента: 644893

Опубликовано: 30.01.1979

Авторы: Леви, Лесохин, Они, Торф, Фролов

МПК: D21C 11/00

Метки: отработанного, подготовки, сжиганию, сульфатного, щелока

...на щелок влажностью 45 - 55% тепла продуктов сгорания органической части щелока, отбираемых из газового тракта котельного агрегата, до влажности щелока ЗЗ - 40% 12.Основной недостаток известного способа заключается в том, что он не обеспечивает эффективность процесса,Целью изобретения является повышение эффективности процесса.Достигается это тем, что щелок влажностью 45 - 55% предварительно подвергают обработке углекислым газом, полученным из части продуктов сгорания, до полного перевода сульфидной серы в сероводород, который затем сбрасывают в топку котельного агрегата,В соответствии с изобретением, способ подготовки отработанных сульфптных щелоков к сжиганию осуществляется следующим образом.644893 Составитель А.Моносов Техред...

Номер патента: 1183794

Опубликовано: 07.10.1985

Авторы: Бантыш, Ивасюк

МПК: F25D 13/06, F25D 5/00

Метки: подготовки, пюре, соков, фруктовых, хранению

...морозильный аппарт 5 и упаковочный стол 6.Предлагаемый способ подготовки фруктовых пюре и соков к хранению предусматривает охлаждение продукта после его изготовления, замораживание и упаковку впакеты из полимерных материалов, приэтом замораживание осуществляют в двестадии, на первой из которых продукт подмораживают до ( - 5) - ( - 10)С, и упаковкупродукта в пакеты производят после этойстадии, а затем домораживают продукт до( -8) - ( - 20) С.Замораживание пюре и соков на первойстадии (подмораживание) осуществляютпосредством устройств, обеспечивающихзамораживание в непрерывном потоке, приэтом продукт обретает состояние массы,удобной для фасования и упаковывания впакеты перед его окончательным замораживанием. Кроме того, обьемное...