Прибор для определения содержания нор в мякише хлеба
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 32198
Автор: Аксельрод
Текст
Класс 421, 1332198 Й 13 ИЙ 1 3901 Бй 1 М М 33 ЙЮЮ 3 И САНИ прибора для опре ления содержания пор в хлеба. вторскому свидетельству С. И 16 февраля 1931 года (зая ксельродн, заявленномвид.88558). етельвтва опубликовано 30 сентября 1933 года ыдаче авторского св На чертежевид прибора;мы для испымякиша и фигповорачивания изl ажает общии ройство форца хлебного иг. 2, 2 - усуемого о бр2 п - съемныформы. цилиндр для Прибор, выпоостоит из станами к столу 8.411 ненныи в виде пресса, ы б, укрепленной вин- В средине верхнего осПредлагаемый прибор для определениясодержания поо в мякише хлеба ставитсвоей задачей ускорить и уточнить производство анализа качества хлеба в от-ношении его пористости, по сравнению. с известными уже приборами, путем ме-ханизации всего процесса анализа. С этойцелью определенный объем мякиша хлебаспрессовывается в самой вырезающейформе специальным приспособлением,Разница между полным объемом мякишаи спрессованным, выраженная в процен-тах по отношению к полному объему исоответствующая проценту содержаниюпор в хлебе, механически отмечается наприборе при сжатии мякиша,нованич стачины имеется отверстие, снабженное резьбой, через которое проходит шпиндель 3, приводимый во вращение поворотом рукоятки 7. Нижний конец шпинделя 3 несет на себе поворотно скрепленную с ним шаибу 10, соединенную с прес сугощим кружком 9. Таким образом, при вращении шпинделя 3 шайба 10 не получает вращения. Предел сжатия мякиша учитывается помощью двух шкал 4 и 5, из которых шкала 4 укреплена на левом стояке станины, а круглая шкала 5 - на шпинделе 3, Расстояния от нижнего основания стояка до шкалы 4 и от нижней поверхности прессующего кружка 9 до круглой шкалы 5, равно как и длина самой шкалы 4, оавны высоте формы 1. Шкала 5 разделена по своей окружности на 100 делений. При одном повороте шпинделя 3 он опустится на 1-е деление по шкале 4, тогда как шкала 5 сделает поворот на 100 делений, Для вырезания испытуемого образца из мякиша служит форма 1 ( фиг. 2, 2), снабженная с одной стороны острым торцом, а с другой - выступами (лапками). Последние входят в прямоугольные канавки 13, находящиеся с внутренней стороны обоих стояков станины, для закрепления формы 1 на столе 8 пресса. Для облегчения вырезания образца на выступы формы надевается цилиндр 2, служащий вместо рукоятки, Вырезание хлеба производится вращатель. ным движением формы с легким надавливанием вниз, причем выступающие с краев частицы мякиша ровно срезаются ножом. Полученный образец вместе с формой устанавливают неподвижно на столе 8, как выше сказано, и поворотом рукоятки 7 надавливают прессующим кружком на мякиш до предела сжатия последнего, причем показания шкал 4 и 5 соответствен. но отмечают процент содержания пор в мякише хлеба. Предмет изобретения.1, Прибор для определения содержания пор в мякише хлеба, выполненный в виде пресса с формой для испытуемого образца, отличающийся тем, что форма, в которой производится спрвссовывание образца, снабжена с одной стороны острым торцом для вырезывания образца, а с другой - соответствующим препятствием для закрепления ее на столе пресса.2, В приборе по п, 1 применение указательных шкал 4, 5, из коих одна 4 расположена на станине пресса, а вторая 5 - на шпинделе пресса.3. В приборе по п. 1 применение для облегчения вырезания испытуемого образца из массива цилиндра 2, соединяемого с формойи служащего в качестве рукоятки.
СмотретьЗаявка
83558, 16.02.1931
Аксельрод С. К
МПК / Метки
МПК: G01N 15/08, G01N 19/00, G01N 33/10
Метки: мякише, нор, прибор, содержания, хлеба
Опубликовано: 30.09.1933
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-32198-pribor-dlya-opredeleniya-soderzhaniya-nor-v-myakishe-khleba.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Прибор для определения содержания нор в мякише хлеба</a>
Предыдущий патент: Пурка
Следующий патент: Устройство для изучения распространения цементного раствора для фильтрации через узкие щели
Случайный патент: Способ внепечной обработки жидкого металла