Способ одноступенчатой дефекосатурации сахарного сока
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 268331
Авторы: Иностранцы, Федеративна, Фердинанд
Текст
оесо вавич ь Ае,тбитгО-тсАСаул;:ат ка и." ,О П И С А Н И Е 26833ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советскиз Социалистическиа РеспубликК ПАТЕНТУ Зависимый от патента89 с Заявлено ОЗ.Ч.1966 ( 1074288128-3)ПриоритетОпубликовано 02 ЛЧ,1970, Бюллетень1 К С 1 Зд Комитет по деламбратаний и открытийи Совете МинистровСССР УДК 664,1,038.22(088.8 бликования описания 7.Ч 11.197 Авторыизобретения остр анцын и Фердинанд ШнейдерРеспублика Германии) юнтер Баумг (федеративн явител СПОСОБ ОДНОСТУПЕНЧАТОЙ ДЕФЕКОСАТУРАСАХАРНОГО СОКА Известен способ одноступенчатои дефекосатурации сахарного сока, предусматривающий одновременное введение в сок известкующего средства (известкового молока) и угольной кислоты с доведением рН среды до 8 - 10 и 5 возврат части дефекосатурированного сока в процесс (на предыдущую стадию его).Для предотвращения местного перещелачивания сока предложено известкующее средство вводить при установившемся режиме пу тем смешивания его с дефекосатурированным соком при доведении рН его до 11. Возвращаемое количество сока с введенным в него известкующим средством должно быть достаточным для обеспечения рН дефекосатуриро ванного сока на уровне 8 - 10.Предлагаемый способ поясняется чертежом, на котором изображена технологическая схе. ма очистки сока, предусматривающая одно- ступенчатую дефекосатурацию, дефекацию и 20 1 сатурацию.Неочищенный сок с рН, равным приблизительно 6, из сосуда 1 по трубопроводу 2 поступает в дефекосатуратор 3. Из последнего . сок по трубопроводу 4 входит в сосуд Б. В 25 этом сосуде в сок вводят известкующее средство (известковое молоко) по трубопроводу б в таком количестве, чтобы рН сока незначительно превышало 11. Из сосуда б по трубопроводч 7 отводят часть сока в дефекосатуратор 3. Причем количество возвращаемого сока должно быть таким, при котором рН сока в дефекосатураторе был равен 8 - 10. В дефекосатуратор 3 вводят также СО .Оставшийся в сосуде 5 сок поступает по трубопроводу 8 на дальнейшие стадии обработки, а именно в дефекатор 9, где к соку добавляют по трубопроводу 10 известковое молоко с доведением рН около 12. Затем сок направляется на 1 сатурацию в сосуд 11, куда по трубопроводу 12 вводят угольную кислоту с доведением рН до 10,6 - 11. Этот сок поступает в установку 13 для отделения шлама.Осветленный сок из установки 13 направляется на 11 сатурацию и по трубопроводам 14 и 15 выводится из установки.Согласно изображенной технологической схеме предусмотрена возможность отвода с возвратом в процесс сока, вышедшего из сосуда 11 (1 сатурация) в сосуд 1 или в дефгкосатуратор 3, а также отбор шламового концентрата и возврат его в сосуд 1 или в дефекосатуратор 3.Таким образом, в сосуде б происходит не дефекация, а обогащение и смешение сока, поступающего из дефекосатуратора 3 и имеющего плотно изолированные коллоиды, с известкующим средством. В дефекосатураторе 3 происходит реакция сырого сока со средством для известкования и с С 02, т, е, происходит, Смирягина Заказ 1770/18 Тираж 480 ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий п Москва, Ж, Раушская наб дПодписное Совете Министров СССР 5Сапуновп, Ч ипогра дефекосатурация в присутствии возвращаемой части сока из сосуда 5, имеющего надежно изолированные коллоиды и служащего транспортным средством для подвода известкующего средства к дефекосатуратору 3. П р едм ет изобретенияСпособ одноступенчатой дефекосатурации сахарного сока, предусматривающий одновременное введение в сок известкующего средства (известкового молока) и угольной кислоты при рН 8 - 10 и возврат части дефекосатурйрованного сока в процесс, отличающийся тем, что, с целью предотвращения местного перещелачивания сока, известкующее средство 5 вводят при установившемся режиме путемсмешивания его с дефекосатурированным со,ком при доведении рН его до 11, а возвращаемое количество сока с введенным в него известкующим средством должно быть доста точным для обеспечения рН дефекосатурированного сока на уровне 8 - 10.
СмотретьЗаявка
1074288
Иностранцы Гюнтер Баумгартен, Фердинанд Шнейдер, Федеративна Республика Германии
МПК / Метки
МПК: C13D 3/04
Метки: дефекосатурации, одноступенчатой, сахарного, сока
Опубликовано: 01.01.1970
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-268331-sposob-odnostupenchatojj-defekosaturacii-sakharnogo-soka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ одноступенчатой дефекосатурации сахарного сока</a>
Предыдущий патент: Устройство для производства сухих продуктов из жидких и пастообразных исходных материалов
Следующий патент: Способ измерения концентрации шлама в суспензии
Случайный патент: Стабилизированный источник питания