Устройство для выработки макаронных изделий из тестовой ленты

Номер патента: 220899

Авторы: Гимранов, Зубарев

ZIP архив

Текст

ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕ НИ ЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 22 О 899 Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельстваФКл. 2 Ь, 13101 Заявлено 09,Х.1961111433/28-13) явкиприсоединением МПК А 21 сУ;.1,К 664.691.06(088,8) риоритет омитет по делам обретений и открытийри Совете МикистровСССР публиковапо 01 Х .1968, Бюллетень21ата опубликования описания 8.Х.1968 вторы. С. Зубаре Р. А. Гимранов изобретени фимская лтакаронная фабрик аявитель РОЙСТВО ДЛЯ ВЫРАБОТКИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТОВОЙ ЛЕНТЫ 1Известно устройство для производства штампованных макаронных изделий из сплошной тестовой ленты, состоящее из прессующей щелевой матрицы, направляющего приспособления, пары валков и режущего механизма.Предложенное устройство дает возможность предотвратить прилипание тестовой ленты к рабочим поверхностям, быстро переходить с одного вида изделия на другое и расширить при этом ассортимент изделий.Для этого устройство снабжено расположенным под щелевой матрицей обдувочным приспособлением, а режущий механизм состоит из вращающейся фрезы и неподвижного ножа, снабженных фасонными режущими кромками, расположенными с возможностью прохождения режущих кромок вращающейся фрезы между кромками неподвижного ножа. редмет изобретени представле е схематически ноустройство.сит прессовую головку 1, обдуособление 2, валки г, режущее свою очередь, состоящее из неожа 4 и вращающейся фрезы 5, вод, состоящий из электродвигатора скорости 8 и редуктора 9.из прессовой головки 1 через уговой щелью тестовая лентаобдувочное приспособление 2,30 На чертеж предлагаемое Оно содерн ночное присп устройство, в подвижного н лоток б и при теля 7, варна Выходящая матрицу с кр 10 проходитгде подсушивается с двух сторон и, разворачиваясь, поступает в гладкие валки 3, которые направляют ее в режущее устройство.При вращении фрезы зубья ее, сочленяясь с 5 зубьями неподвижного ножа, разрезают поступающую между ними ленту теста на тот или иной вид изделий в зависимости от формы (квадратики, ромбики пли полоски) режущих кромок. (Узел фрезы с неподвижным но жом при переходе на другой ассортимент меняется), Полче .ные частицы полуфабриката попадают в сборный лоток 6. Устройство для выработки макаронных изделий из тестовой ленты, состоящее из прес- сующей щелевой матрицы, направляющего приспособления, пары прокатывающих валков и режущего механизма, от,гггчаюшееся тем, что, с целью предотвращения прилппання тестовой ленты к рабочим поверхностям, возможности быстрого перехода с одного вида изделия на другое и расширения при этом ассортимента изделий, устройство снабжено расположенным под щелевой матрпцей кольцевым обдувочным приспособлением, а режущий механизм состоит из вращающейся фрезы и неподвижного ножа, снабженных фасон220899 Составитель й. ДуньеТехред Р, М. Ног:икова Корректор Л. В. Наделяева Редактор Т. Павлова Заказ 2619,8 Тирагк 530 ПодписноеЦНИИП 1 т Комитета по делам изобретении н открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, пр. Серова, д. 4 Типография, пр. Сапу. ова, 2 ными режущими кромками, расположенными с возможностью прохождения режущих кромок вращающейся фрезы между кромками неподвижного ножа.

Смотреть

Заявка

1111433

Р. А. Гимранов, В. С. Зубарев Уфимска макаронна фабрика

МПК / Метки

МПК: A21C 11/10, A21C 7/02

Метки: выработки, ленты, макаронных, тестовой

Опубликовано: 01.01.1968

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-220899-ustrojjstvo-dlya-vyrabotki-makaronnykh-izdelijj-iz-testovojj-lenty.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для выработки макаронных изделий из тестовой ленты</a>

Похожие патенты