Номер патента: 1784168

Автор: Каросанидзе

ZIP архив

Текст

(56) Мархель Л.С, идных и тортов М.:ность, 1975, стр, 289Кенгис Р.П. Дотортов, пирожных, ищевая пр-ть, 1981, с й 48ер. Пройзводставо пирожПищевая промышленмашнее приготовлениееченья, М,: Легкая и питр, 10-12,54) КОНДИТЕРСКИЙ ОК ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОВЕДОМСТВО СССР(ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ЗО К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ Изобретение относится к пищевой промышленности, общественному питанию и области быта и может быть использовано при отделке кондитерских изделий,Известен кондитерский мешок для отсадки многоцветных фигур, включающий гибкие оболочки, укрепленные на их концах и спаянные мекду собой конусные трубочки и выходную цилиндрическую трубочку.Недостатком устройства являются большие габариты и сложность конструкции.Наиболее близким к заявленному по назначению и конструктивному выполнению является кондитерский мешок, включающий конусообразную гибкую оболочку, укрепленную на его выходном конце посредством нитки трубку с винтовой нарезкой, соединенную с трубкой фасонную трубочку. Целью изобретения является обеспечение формования многоцветных фигур.Для достижения поставленной цели в кондите рском мешке. вкл юча ющем конусообразную гибкую оболочку, укрепленную на ее выходном отверстии посредством нитки(57) Использование; формование многоцветных фигур при украшении кондитерских изделий. Сущность изобретения; кондитерский мешок для отсадки кондитерских масс в виде многоцветных фигур включает выполненную секционной конусообразную гибкую оболочку, укрепленную на ее выходном отверстиипосредством нитки, трубку с винтовой нарезкой и фасонную трубочку, при этом нитка фиксирбвана по периметру кольцевой канавки, выполненной на повер хности трубки, 1 з.п, ф., 3 ил. трубку с винтовой нарезкой, соединенную струбкой басонную трубочку, гибкая оболочка выполнена секционной, Нитка фиксирована по периметпу кольцевой канавки,выполненной на поверхности трубки.На фиг, 1 - 3 показан кондитерский мешок с секционной гибкой оболочкой,Кондитерский мешок включает гибкуюоболочку 1, состоящую иэ отдельных вход- Сфных секций-отростков 1 а и выходного отвер фьстия 1 б, На выходном конце выполненынебольшие разрезы 2. На уровне основанияразрезов укреплена одним концом нитка 3.На выходном отверстии секционной оболочки укреплена трубка 4 с винтовой нарезкойб. Оболочка укреплена лосредстеом нитки 3,фиксированной по периметру кольцевой ка- - 4навки 6, выполненной на наружной поверхности трубки, На винтовой трубкеукреплена фасонная трубочка 7.Кондитерским мешком пользуются следующим образом, На трубке 4 с винтовойнарезкой закрепляют гибкую оболочку 1, туго обвязывают несколько раз ниткой 3 вокруг кольцевой канавки 6, после чего.Петраш Заказ 4325 . Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ С 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательскйй комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина,отгибают надсеченные концы гибкой оболочки. Навинчивэют фасонную трубочку в секции оболочки помещают кондитерские массы разных цветов, Нажимая одновре. менно или поочередно на секции гйбкой оболочки выдавливают массуйз Мешка.Формула изобретения 1, Кондитерский мешок, включающий конусообразную гибкую оболочку, укрепленную на ее выходном отверстии посредством нитки трубку с винтовой нарезкой, соединенную с трубкой фасонную трубочку, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью облегчения процесса формования много цветных фигур, гибкая оболочка выполненасекционной.2. Мешок поп.1, отличающийся.тем, что нитка фиксирована по периметру кольцевой канавки, выполненной на повер хности трубки.

Смотреть

Заявка

4869317, 27.09.1990

М. К. Каросанидзе f

КАРОСАНИДЗЕ МАНАНА КОНСТАНТИНОВНА

МПК / Метки

МПК: A23G 3/02

Метки: кондитерский, мешок

Опубликовано: 30.12.1992

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-1784168-konditerskijj-meshok.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Кондитерский мешок</a>

Похожие патенты