Способ получения порошкообразного жирового концентрата
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
.Смирнов КООБРАЗ сельск произ 49 г, жира н3 кормовых фд мого 8" 30 ниц. ротеина на 1 , и на 0,06" к сельскок провзвод тра товение каце.Предлас известготовом ГОСУДЮфСТВЕННЫЙ КОМИТЕПо ИЭОИ ЕВИЯМ И ОТНРЫТЯИ ГКНТ СССР САНИЕ ИЗОБР СКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОНОГО ЖИРОВОГО КОНЦЕНТРАТА(57) Изобретение относитсякому хозяйству, в частност Изобретение относитсяму хозяйству, в частностиству сухих жировых конценЦель изобретения - повышчества концентрата.П р и и е р, В зерновое сырье до" бавляют жиросодержащий компонент в виде семян рапса в количестве 20, 30 и 35 от общей массы и одновременно проводят экструдирование на прессе"экструдере, например марки ПЭКх 8.Затем осуществляют измельчение эк-, струдированного продукта до порошкообразного состояния на молотковой мельнице. После измельчения готовый продукт охлаждают до 50 С.оРезультаты исследований качества готового продукта приведены в табли" аемыи способ по сравнению м способствует повышениюродукте содержания перева р водству сухих жировых концентратов.Цель изобретения - повышение качества концентрата. В зерновое сырье добавляют семена рапса в количестве20-35 от общей массы. Одновременнопроводят экструдирование. Затем измельчают до порошкообраэного состояния и охлаждают. Продукт, полученный по предлагаемому способу, содержит по сравнению с известным большеколичество переваримого протеина(на 17-49 г),жира (на 8"30 г и нв0,06-0,3 кормовых единиц). 1 табл. ормула изобретения 1, Способ получения порошкообраэного жирового концентрата, предусматривающий измельчение зернового сырья,экструдирование, смешивание с жиро"содержащим компонентом и охлаждениесмеси, о т л и ч а ю щ и й с я тем,что, с целью повышения качества концентрата, к зерновому сырью в процес.се его экструдирования дополнительновводят жиросодержащий компонент, в количестве 20"353 от общей массы смеси,причем экструдирование проводят перед измельчением.2. Способ по п.1, о т л и ч а ющ и й с л тем, что в качестве жиросодержащего компонента используютсемена рапса,1704742 Химический состав и питательность жирового концентрата в 1 кг С добавлением201 семян рапса и 803 зерна ячменя Показатели Соотношениезерна к жиру 1:2,3(известныйспособ) С добавлением301 семян рапса и 70 зерна ячменя С добавлением351 семян рапса и 65 зерна ячменя 11,078 11,396 11,7118 11 9129 Составитель Н.ГорячеваТехред М.Дидык Корре к тор Н, Ре вская редактор Е,Слиган Заказ 141 Тираж ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 13035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина 10 Первоначальная влажность,Сырой протеин, г Переваримый протеин,гКлетчатка, г Каротин, мгЖир. гКори, ед6956нет701,15 86648,1781,21 1096812,7921,39 1187014 31001,45
СмотретьЗаявка
4687596, 10.05.1989
Г. Н. Вяйзенен, Ю. Е. Смирнов и Г. АоВяйзенен
ВЯЙЗЕНЕН ГЕННАДИЙ НИКОЛАЕВИЧ, СМИРНОВ ЮРИЙ ЕФИМОВИЧ, ВЯЙЗЕНЕН ГАЛИНА АЛЕКСАНДРОВНА
МПК / Метки
МПК: A23K 1/00
Метки: жирового, концентрата, порошкообразного
Опубликовано: 15.01.1992
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1704742-sposob-polucheniya-poroshkoobraznogo-zhirovogo-koncentrata.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения порошкообразного жирового концентрата</a>
Предыдущий патент: Способ производства кремовых конфет
Следующий патент: Способ определения содержания афлатоксинов в и g
Случайный патент: Устройство для зажима замкового соединения стяжной ленты