Кормовая добавка

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИРЕСПУБЛИК 1)5 А 23 К 1/00 ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ, Бюл, Иевскийяноваильмияадова,нскии институт ова, В.М. Радомская В. Бабичев и М.Ж, Би еранде (53) 636.0 (56) Ферм дицине, 1971, выпАвтор М 125357 85(088. 8) енты в наро Моле куля рн 6, с, 149 - 15 ское свидет 6, кл, А 23 К дном хозяистве и м я биология. - Кие5 ельство СССР1/10, 1985,КОРМОВАЯ ДОБ ВКА тся отхода- использоваферментов чность кон" одствэ ферК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ Изобретение относится к кормопроиэводству,Цель изобретая ия - повышение питательной ценности добавки, снижечие трудоемкости процесса получения,П р и м е р . 200,0 г скелетных мышц норок измельчают с помощью блендера на холоду. Полученную кашицу заливают 0,03 М раствором двузамещенного фосфата калия, Зкстракция легкоиэвлекаемых растворимых белков длится 40 - 60 мин, По истечении времени Герез многослойную марлю под давлением отделяют э.,стракт от неэкстрагированных белков, неизмельченных остатков скелетных мышц, Далее экстракт используется для выделения и последующей очистки цитоплаэматических ферментов классо х оксидоредуктаэ, трансфераэ, гидролаэ, лиаз, изомераз; лигаз, а плотная часть, отбрасываемая ранее, служит белково-фос. атным концентратом,(57) Изобретение относится к кормопроизводству, Цель изобретения - повышение питательной ценности добавки, снижение трудоемкости процесса получения, увеличение прироста живой массы птицы, Предложено применять отходы производства ферментов классов оксидоредуктаз, трансфераэ, гидролаз, лиаз, изомераз и лигаэ, полученных экстракцией скелетных мышц норок и песцов, в качестве кормовой добавки для кур. Ежедневная добавка к основному рациону 10% отходов производства ферментов от веса рациона позволяет увеличить прирост живой массы кур за 10 дней на 15 %, уменьшить расход комбикорма на 7,5%, 1 табл,Предлагаемыи способ отработки сырья - скелетныхмышц норок традиционен как начальный этап в выделении ферментов, так же как использование миофибриллярных и неэкстрагированных саркоплазматических и структурных белков, неизмельченных остатков мышечной ткани в качестве белкового концентрата (содержание белка в 100,0 г пасты около 5%, содержание неорганического фосфора в 200,0 г пасты 8,2 мг), Достаточно высокое содержание белка и наличие фосфора, физиологического микронутриента обуславливает элементарную полноценность продукта. Тушки норки и песца являюми пушнинного производства,ние отходов производстваопределяет высокую экономицентрата. Ранее отходы произвментов выбрасывались,1604326 Формула изобретения Составитель Г,МаэаеваРедактор В,Бугренкова Техред М,Моргентал Корректор М.Самборская Заказ 3408 Тираж 543 Подписное БНИИПИ. Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ, СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул, Гагарина, 101 Оценивая кормовую полноценностьмезги слизистой оболочки свиньи, сычуговтелят отходов от производства пищевогопепсина) и предлагаемого белково-фосфатного препарата, следует отметить, что состав скелетных мышц и слизистой оболочкикишечника не равнозначен, так как в слизистой оболочке преобладают гликопротеины, липопротеины, белки соединительнойткани неполноценные по аминокислотному составу. Кроме того, обработка мезгищелочью для отделения жира попутно приводит к потере минеральных веществ, Прииспользовании отхода получения ферментов из мышц технологический процесс значительно проще, короче во времени, нетребует специальных стадий,В таблице представлены сравнительные данные по составу белково-фосфатногопрепарата и кормовой добавки - отхода приполучении пепсина.Как видно из таблицы, содержание белка в белково-фосфатном препарате выше,Кроме того, мышечные белки характеризуются полным набором заменимых и незаменимых аминокислот.Испытание предлагаемой добавки было 5 проведено на курах. Ежедневная добавка ккорму кур белково-фосфатного препарата в количестве 10 от суточного рациона увеличила прирост живой массы кур за 10 дней на 15 .10 Использование отхода производстваферментов классов оксидоредуктаз, трансфераз, гидролаз, лиаз, изомераэ, лигаз в качестве кормовой добавки для кур позволяет на 7,5 уменьшить расход комбикорма.15 Применение отходов производстваферментов классов оксидоредуктаэ, транс фераз, гидролаэ, лиаз, иэомераз и лигаз,полученных путем экстракции скелетных мышц норок и песцов, в качестве кормовой добавки для кур.