Способ сублимационной сушки

Номер патента: 1816199

Опубликовано: 15.05.1993

Автор: Брюс

МПК: A23L 3/42

Метки: водосодержащих, жидких, пищевых, продуктов, сушки

...преимущество ввода яйца и трегалозы с образованием однородтрегалозы заключается в том, что скорость 5 ной смеси.повторной гидратации значительно увели- Смесь наносилась на стеклянные сучена по сравнению с контрольными образ- шильные пластины и высушивалась в суцамииобразцами,содержащимисахарозу.шильной печи с нагретым воздухом.Далее настоящее изобретение иллюстриру- Температура составляла 45 - 50 С, Пригоется следующими примерами. 10 тавливались образцы яйца без трегалозы иП р и м е р 1, Цельное молоко. Свеже- высушивались аналогично испытательным пастеризованное цельное молоко может образцам, и таким образом, получались конбыть концентрировано и высушено распы- трольные образцы. Эти образцы высушива: лением в присутствии...

Номер патента: 1405690

Опубликовано: 23.06.1988

Автор: Ласло

МПК: A24B 3/14

Метки: взаимосвязанной, водонерастворимое, имеющей, курительной, пленки, поверхности, покрытие

...находилась между 1,2 и 1,5 мас.поотношению к сухому весу готового конечного продукта,Ионы кальция и/или ионы магнезиии/или ионы алюминия, необходимые дляобразования нерастворимого в водеслоя, могут быть примешаны или к покровному раствору и покровной суспензии или к размельченным растительным 40материалам и/или отходам табака. Воизбежание преждевременного желирования ионы покровного раствора или покровной суспензии с успехом вводятсяв виде нерастворимых в воде солей вформе СаСО, Са(Р 04), АЗ.Р 04, МЯСОи т.п. В случае, если они вводятсяв размельченные растительные материалы и/или отходы табака, то могутбыть применены также растворимые со"ли, например лактаты, сульфаты и т.п,В обоих случаях нерастворимый в водеслой получается путем...

Номер патента: 1441142

Опубликовано: 30.11.1988

Авторы: Андреев, Зауташвили, Перадзе, Правдин, Хвтисиашвили, Цельнер

МПК: C12M 1/04, F26B 3/08

Метки: продуктов, псевдоожиженном, слое, сушки, термолабильных

...и ее стабилизации. В процессе исследований было установлено, что использование пленочного нагревателя целесообразно при отрицательном коэффициенте термического сопротивления менее 0,4/К. При величине коэффициента более 0,4 Я/К с увеличением температуры токопроводящей пленки мощность нагревателя возрастает, что ведет к дальнейшему повышению ее температуры и не позволяет стабилизировать заданную температуру. При величине температурного коэффициента 0,4 ОО/К изменение температуры не влияет на изменение омического сопротивления токо- проводящей пленки и эффект термостабилизации пленки также не достигается.При использовании пленочного нагревателя с отрицательным коэффициентом термического сопротивления менее 0,4 О"/К высокое качество...

Номер патента: 1688784

Опубликовано: 30.10.1991

Автор: Джорджио

МПК: A23L 3/34, A61L 2/16

Метки: жидкого, наполнительной, ней, поверхностей, продукта, связанных, стерилизации, стерильного, трубопроводов, трубы, упаковки

...перемещаться,находится в левом положении (см. чертеж), а когда требуется выпустить нагретый воздух, то в правом. Кроме того, элемент 22клапана 22 подачи стерильного продукта снабжен краном 23, подсоединенным к трубе 31, к которой подходит открытый конец теплонакопительной трубы 16.Кран 23 позволяет выпускать нагретый воздух, который используется для предварительного подогрева, когда теплонакопительная труба 16, содержащая горячий воздух, еще не заполнена парами перекиси водорода, Кран 23 закрыт все время, эа исключением случаев, когда необходимо предварительно нагревать воздух, протека 5 10 1 20 25 :И 40 45 50 55 ющий по трубе 16, а также когда необходимо выпустить очистную жидкость иэ наполнительной трубки 12 в трубу 13. Толщина...

Номер патента: 927029

Опубликовано: 07.08.1991

Авторы: Макаров, Проселков, Семенов, Сысоев, Шавкун

МПК: G01N 1/10

Метки: коррозии, металлических, отбора, поверхностей, проб, продуктов

...2 и шток 3, Обойма, в которую вставлены фторопластовые втулки 4 с пробоотборными элементами ввиде пропитанных в электролите пыжей 5, удерживается в корпусе на, выдвижной оси 6, Во избежание загрязнения пыжей обойма защищена кожухом . В бурт штока упирается рычаг 8, при помощи которого возможно перемещение штока.Шток предназначен для поджатия пыжа к поверхности, с которой отбирается проба, и снабжен токопроводящим графитовым наконечником 9, который 20 предотвращает образование окисной пленки на штоке при воздействии электролита. Шток удерживается в отведенном положении усилием возвратной пружины 10. Кнопка 11 служит для вы талкивания пыжа из обоймы. Один из полюсов источника питания 12 присоединяется к металлической пластине с...